Դժվար է հավատալ: Նախուտեստները կարող են օգտակար լինել

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Ըստ ուսումնասիրության, արագ սննդի ցանցերում առաջարկվող արտադրանքներում հայտնաբերված ճարպերը կարող են օգնել կանխել մաշկի քաղցկեղի առավել մահացու ձևը: Փորձագետները պարզել են, որ պալմիտիկ թթուն, որը պարունակում է այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են բուրգերները, թխվածքաբլիթները, նախուտեստները, մասնակցում են պիգմենտացիայի գործընթացին և, այդպիսով, կարող են պաշտպանել մաշկը մաշկի քաղցկեղի վնասակար մուտացիաներից:

Չնայած արագ սնունդը կարող է վնասակար ազդեցություն ունենալ սրտի և ուղեղի վրա, այն կարող է կանխել կյանքին սպառնացող մելանոման: Վիճակագրության համաձայն, միայն վերջին 30 տարվա ընթացքում սարսափելի հիվանդությամբ տառապող մարդկանց թիվն աճել է 12% -ով:

Ըստ գիտնականների `օգտակար հատկությունների հայտնաբերումը պալմիտաթթու այն կարող է կարևոր նշանակություն ունենալ մելանոմայի դեմ պայքարում և օգնել հասարակության այն խմբերին, որոնք առավել հակված են դրա զարգացմանը ՝ կարմրահերներ, շատ խլուրդ ունեցողներ և ծայրաստիճան նուրբ և բարակ մաշկ ունեցողներ:

Ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների ազդեցությունը, լինի դա արևից, թե սոլյարիից, կարող է վնասել ԴՆԹ-ին և առաջացնել մուտացիաներ, որոնք կարող են հանգեցնել մաշկի քաղցկեղի: Մասաչուսեթսի համալսարանի հետազոտողները ապացուցել են իրենց պնդումները մկների վրա լաբորատոր հետազոտություններից հետո: Նրանք կրծողներին ենթարկել են ինտենսիվ դիետայի ՝ մեծ քանակությամբ պալմիտինաթթվով:

Արդյունքում, կրծողները զգալիորեն ավելացրել են իրենց պիգմենտացիան: Այնուհետև մկները ճառագայթվեցին ուլտրամանուշակագույն լույսով, միայն 11% -ով մելանոմա առաջացավ: Կրծողների մեկ այլ խմբում, որոնք թթու չեն ընդունել, տոկոսը կազմել է 54:

MC1R գենը վճռական դեր է խաղում մարդու և մկների պիգմենտացիայի հարցում: Գիտնականները ցույց են տվել, որ դրա ակտիվացումը լաբորատոր պայմաններում աճեցված մարդու մաշկի բջիջներում խթանում է մելանինի արտադրությունը և ուժեղացնում ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումից հետո ԴՆԹ վերականգնումը:

Պալմիտաթթու ճարպաթթու կամ լիպիդ է, որը առկա է հագեցած ճարպերի մեջ, բայց դրա դերը մաշկի մթության մեջ մինչ այժմ անհայտ էր:

Այս ճարպաթթուն սովորաբար հայտնաբերվում է արագ սննդի մեջ, ինչպիսիք են բուրգերները, կարտոֆիլի կարտոֆիլը, թխվածքաբլիթները:

Դա չի նշանակում, որ մենք սկսում ենք անընդհատ ուտել և միայն նախուտեստներով ՝ մելանոման կանխելու համար: Դա վնասակար կլինի մեր մարմնի ընդհանուր վիճակի համար: Մեր ուսումնասիրության նպատակն է քաղել պալմիտինաթթվի բոլոր օգուտները և ստեղծել դեղամիջոց, որը կօգնի առանց վնաս հասցնելու, ասում է հետազոտության գլխավոր հեղինակ դոկտոր Ռութ Չուին: