Տաս խորհուրդ ՝ անվտանգ խորովածի համար

Video: Տաս խորհուրդ ՝ անվտանգ խորովածի համար

Video: Տաս խորհուրդ ՝ անվտանգ խորովածի համար
Video: СЕКРЕТ пышного БОЛЬШОГО 28х8см бисквита без разрыхлителя! ПОДРОБНО все нюансы! от ТОРТЫ и КУЛИНАРИЯ! 2024, Նոյեմբեր
Տաս խորհուրդ ՝ անվտանգ խորովածի համար
Տաս խորհուրդ ՝ անվտանգ խորովածի համար
Anonim

Ձեր ընկերներին ուրախացնելու համար ավելի լավ բան չկա, քան համեղ խորոված պատրաստելը: Այնուամենայնիվ, ճաշ պատրաստելու այս եղանակը ցնցող է մեր ստամոքսի համար, և մենք հաճախ խնդիրներ ենք ունենում շատ ուտելուց հետո:

Որպեսզի հյուրերն իրենց լավ զգան և գոհ ու գոհ հեռանան, պետք է պահպանել 10 հիմնական կանոնները անվտանգ խորոված.

1. Բոլոր փչացող ապրանքները պահեք սառնարանում, մինչև դրանք ծառայելու ժամանակն է:

2. Բոլոր սառեցված միսերը պետք է մանրակրկիտ հալվեն նախքան խորոված դնելը: Հակառակ դեպքում դուք վտանգում եք դրսից այրվել, իսկ ներսից ՝ հում:

3. Միշտ լվացեք ձեռքերը սնունդը մշակելուց առաջ: Եթե հում միս կամ ձուկ եք շոշափում, լվացեք ձեռքերը նախքան պատրաստի ուտելիքներ դիպչելը:

Մի տեղադրեք պատրաստի ուտելիքներ այն վայրերում, որոնք օգտագործվել են հում միս կամ ձուկ տեղափոխելու համար: Նաև խուսափեք նույն սպասքը հում և պատրաստ ուտելիքների համար:

Խորովածի պատրաստում
Խորովածի պատրաստում

4. Համոզվեք, որ խորովածը բավականաչափ տաք է նախքան ճաշ պատրաստելը: Սա կապահովի նույնիսկ թխել:

5. Եփման գործընթացում համոզվեք, որ ամբողջ միսը, հատկապես հավը, խոզի միսը, երշիկեղենը, բուրգերներն ու ձուկը, ամբողջովին եփված լինեն նախքան դրանք կրակից հանելը: Գառան սթեյքերը և սթեյքերը ավելի քիչ ուշադրություն են պահանջում:

6. Watchգուշացեք միս և ձկան հյութեր կաթելուց: Հումքը չպետք է կաթել պատրաստի արտադրանքի վրա: Մի օգտագործեք մնացած մարինադը որպես սոուս:

7. Մի թողեք սնունդը արևի ուղիղ ճառագայթների տակ: Պահպանեք այն ստվերային տեղում կամ տան ներսում: Պատրաստի սնունդը չպետք է դրսում թողնել ավելի քան երկու ժամ: Հաճախակի հրաժարվեք մնացորդներից:

8. Եթե կեսօրին նախատեսում եք ուտելիք մատուցել, խմբաքանակ բերեք աղցաններ, միս և այլ փչացող սնունդ: Քուն մի ավելացրեք:

9. Աղանդերը պահեք սառնարանում, մինչ հիմնական կերակրատեսակն ավարտվի:

10. Խորովածը կարող է վտանգավոր լինել առողջության համար, այնպես որ կարդալիս կարդացեք անվտանգության խորհուրդները:

Խորհուրդ ենք տալիս: