Մտածում եք ՝ ի՞նչ պատրաստել արագ ընթրիքի համար: Մենք ունենք պատասխանը

Բովանդակություն:

Video: Մտածում եք ՝ ի՞նչ պատրաստել արագ ընթրիքի համար: Մենք ունենք պատասխանը

Video: Մտածում եք ՝ ի՞նչ պատրաստել արագ ընթրիքի համար: Մենք ունենք պատասխանը
Video: «Բաղդասարի ընթրիք», պատրաստել և կարդում է Կարեն Հալաջյանը 2024, Նոյեմբեր
Մտածում եք ՝ ի՞նչ պատրաստել արագ ընթրիքի համար: Մենք ունենք պատասխանը
Մտածում եք ՝ ի՞նչ պատրաստել արագ ընթրիքի համար: Մենք ունենք պատասխանը
Anonim

Կաթսաներում եփած ուտեստներն ամենաարագ և համեղներից մեկն են. Նշանակություն չունի դա նիհար բան է, թե մսով ուտեստ: Բացի իսկապես արագ լինելուց, կարող եք իմպրովիզներ անել. Նույնիսկ եթե բաղադրատոմսից ինչ-որ բան բաց եք թողել, միշտ կարող եք փոխարինել այն կամ չդնել այն:

Եվ շատ հաճախ սառնարաններից մի քանի ամբողջովին անհամատեղելի ապրանքներ կաթսաների շնորհիվ կարող են վերածվել հիանալի ընթրիքի:

Theերմության ավարտը նշանակում է ավելի լուրջ ընտրացանկի սկիզբ. Ավելի շատ մսով, մակարոնեղենով և այլն: Մենք առաջարկում ենք ջեռոցում պրասով խոզի միս բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստվում են կաթսաների մեջ:

Փաստորեն, բաղադրատոմսը յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու թույլ է տալիս ավելի շատ իմպրովիզներ անել, բայց նույնիսկ այնքան պատրաստված ձեզ դա ձեզ դուր կգա:

Առաջին բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները.

Թավա խոզի միսով, պրասով և ձվով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ միս, 4 պրաս, 7 ձու, աղ, պղպեղ, պինդ պանիր, պապրիկա, մոտ 600 մլ մածուն, ջուր և յուղ

Կաթսա
Կաթսա

Պատրաստման եղանակը. Նախ, պատրաստեք միսը - կտրեց այն փոքր կտորների և դրեց այն հարմար ուտեստի վրա, որպեսզի վառարանի վրա ճարպի մեջ տապակվի: Ավելացրեք մոտ մեկ բաժակ սուրճ և ծածկեք. Միսը պետք է շոգեխաշել: Մի քանի րոպե անց հանեք կափարիչը և սպասեք ջրի գոլորշիացմանը: Հաջորդը ավելացրեք ձեր մաքրած և կտրտած պրասները: Կարող եք կտրել այնպես, ինչպես ցանկանում եք `խորանարդի, ձողի և այլն: Դրեք այն մսի կողքին և լավ խառնեք:

Մեղմացնելուց հետո խառնուրդին ավելացնել մոտ 150 գրամ պանիր. Կտրել կամ մանր կտրատել, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել կարմիր և սեւ պղպեղ և մի փոքր աղ: Հեռացրեք կրակից և սպասեք, որ ուտեստը սառչի: Դուք պետք է ծեծեք ձվերը, դրանք ավելացնեք մածունի մեջ և աղով խառնուրդը խառնեք: Ձվի խառնուրդը լցնել մսի և պրասի վրա, խառնել և ապա սկսել տարածել կաթսաների վրա: Թխել ջեռոցում `մոտ 180-200 աստիճան:

Կարող եք պատրաստել մեկ այլ բաղադրատոմս, որը կթխեք անմիջապես վառարանում: Դրա համար անհրաժեշտ է մոտ կես կիլոգրամ միս, 2 պրաս, մի քանի կարտոֆիլ, պղպեղ, տոմատի հյութ, կծուծ ախորժակ և աղ: Թակած ապրանքները լավ են խառնվում և դասավորված յուղացված կաթսաների մեջ `աղ, ավելացնել կծուծ ախորժակ և մի փոքր ջուր, ինչպես նաև տոմատի հյութ: Թխել մինչեւ պատրաստ լինել 200 աստիճանով:

Խորհուրդ ենք տալիս: