2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եթե բուսակերների պատրաստման նորեկ եք, գուցե ցանկանաք փորձել այս սիրված բուսական ընթրիքները: Երբ ուտելու արագ, առողջ և սննդարար բան եք փնտրում, կարող եք օգտվել ձեր ընտանիքի համար այս մի քանի գաղափարներից: Արժե փորձել:
Երբ խոսքը վերաբերում է մակարոնեղենին, բուսական տարբերակները անվերջ են, և մակարոնեղեն սիրում են գրեթե բոլորը: Որոշ հայտնի ֆավորիտներից են բուսական մարինարայի սպագետտը բուսական կոլոլակներով, մակարոնեղենով և պանիրով, պեստո և մակարոնեղեն:
Բուսական մակարոնեղեն
Բուսական մակարոնեղենի բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել տաք ընթրիքի կամ սառը մակարոնեղենի աղցանի համար: Սա արագ և հեշտ բուսակերների բաղադրատոմս է մակարոնեղենով ՝ հարուստ առողջ մանրաթելով և սպիտակուցներով, որը հարմար է նույնիսկ բուսակեր երեխաների համար:
Անհրաժեշտ ապրանքներ.
1 բաժակ եփած մակարոնեղեն (նախընտրելի է պարուրաձեւ)
1 թեյի գդալ թակած թարմ լոլիկ
1 մեխակ մանրացված սխտոր
կես վարունգ կտորներով կտրված
1/2 բաժակ թակած աղացած կարմիր պղպեղ
թթու արտիճուկի կես բանկա
10-12 սեւ ձիթապտուղ, մանր կտրատած
200 գ լոբի
1 կիտրոն
3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
1/4 բաժակ ֆետա պանիր
աղ ու պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը. Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք լոլիկը, սխտորը, վարունգը, պապրիկան, արտիճոկը, ձիթապտուղը և եփած մակարոնեղենը: Ավելացնել լոբին և նրբորեն խառնել: Ավելացրեք ավելի շատ կիտրոնի հյութ և ձիթապտղի յուղ: Համեմել աղով և պղպեղով: Եթե ժամանակը թույլ է տալիս, թող մնա 1 ժամ: Մատուցելուց առաջ շաղ տալ ֆետա պանրով:
Ընկույզով կանաչ լոբի
Անհրաժեշտ ապրանքներ.
2 կգ թարմ կանաչ լոբի, լվացված և մաքրված
2 ճաշի գդալ կարագ
1 բաժակ թակած ընկույզ
2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
2 ճաշի գդալ աղացած թարմ մաղադանոս
աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի
աղ `ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
1. Ընկույզը դնել ջեռոցում: Թխել 175 աստիճանով 5-ից 8 րոպե:
2. Լոբին եփել մեծ կաթսայի մեջ եռացող աղած ջրով մոտ 5 րոպե: Քամել, ապա լոբին ողողել սառը ջրով և թույլ տալ, որ լավ չորանա:
3. Կարագը հալեցնել ծանր կամ մեծ տապակի մեջ ՝ բարձր կրակի վրա: Ավելացնել լոբին և հարել մոտ 4 րոպե: Համեմել աղով և պղպեղով: Ավելացնել ընկույզն ու մաղադանոսը ու հարել: Տեղադրել մատուցվող ամանի մեջ և ցանկության դեպքում կարող եք զարդարել թարմ սամիթով և մի փոքր ձիթապտղի յուղով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եկեք պատրաստենք տնական կարագ
Տնական կարագը օգտակար է և չի պարունակում գունավորող յուղային ներկեր և հավելումներ: Բացի այդ, տնական կարագը ավելի համեղ է: Տեսեք, թե ինչպես պատրաստել տանը: Վերցրեք երեք լիտր կովի կաթ և լցրեք այն ավելի մեծ տարայի մեջ և թողեք սառնարանում: Կաթը չպետք է եփվի:
Եկեք շաքարի փոշի պատրաստենք
Երբեմն ստիպված ես լինում օգտագործել շաքարի փոշի , բայց պարզվում է, որ դուք այս պահին տանը չեք, և այս կամ այն պատճառով չեք ցանկանում խանութ գնալ: Ամենահեշտ բանը, որ կարող ես անել `սեփականն անելն է շաքարի փոշի , Պարզապես պետք է ձեռքին ունենալ պարզ բյուրեղային շաքար:
Եկեք պատրաստենք մեր կարտոֆիլի պյուրեը
Չորացրած կարտոֆիլի պյուրե փոշի կենտրոնացված կիսաֆաբրիկատ է `բարձր սննդային արժեքով: Այն կարող է օգտագործվել խյուս պատրաստելու, ապուրներ խտացնելու համար, շոգեխաշել, սոուս և այլն: Օգտագործումը հատկապես հարմարավետ է և հեշտ տեղափոխելի, եթե արշավներ եք կատարում լեռներում կամ անտառում խնջույք եք անցկացնում:
Եկեք պատրաստենք մեր սեփական բուսական համեմունքները
Համեմունքները մի բան են, առանց որի ոչ մի ուտեստ չի կարող անել: Նրանք տալիս են համ, բույր և խթանում են ախորժակը: Լավ լուծում ամռան ամիսներին, երբ մենք ունենք բոլոր տեսակի բանջարեղեն և համեմունքներ, բանջարեղենի ունիվերսալ համեմունքներ պատրաստելն է ձմռան ամիսներին օգտագործելու համար:
Բուսական ուտեստների բուսական սոուսներ
Սոուսները միշտ լավ կերակուր են ցանկացած ուտեստի համար: Խոհարարներից շատերը կիսում են այն կարծիքը, որ նույնիսկ եթե մենք շատ հաջողակ չենք եղել ճաշ պատրաստելու հարցում, ճիշտ սոուսը միշտ կարող է «փրկել օրը»: Ահա բանջարեղենային ուտեստների համար հարմար բուսական սոուսների մի քանի բաղադրատոմսեր ՝ նշելով, որ այդ սոուսները խիստ բուսականության մենյուում չեն, այլ անլուր ուտեստների թեթև լրացումներ են:
