2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սալսիֆի աղանդերի ընտանիքին պատկանող արմատային բանջարեղեն է: Արտաքին տեսքով այն նման է մաղադանոսին. Յուղալի սպիտակ մսով և խիտ մաշկով:
Շատ արմատային բանջարեղենի նման, այն կարելի է եփել, խյուսել, օգտագործել տարբեր ապուրների և ուտեստների համար: Այն կոչվում է նաև ոստրե բույս, քանի որ եփում է այս ծովամթերքի նրբագեղությունը: Այն աճում է հարավային Եվրոպայում և Մերձավոր Արևելքում, բայց ենթադրվում է, որ դրա իրական ծագման կետը գտնվում է Իսպանիայում:
Սալսիֆի պարունակում է այնքան կալիում, որքան բանանը, և ինուլինի լավագույն դիետիկ աղբյուրներից մեկն է ՝ պրեբիոտիկ մանրաթելի ձև, որը նպաստում է մարսողական համակարգի առողջությանը: Նվազեցնում է փորկապությունը, ազատում է աղիքային անհանգստությունը և կանխում է ավելի լուրջ պայմանները `խոցերը: Այն քիչ նատրիում է և առաջարկում է լավ քանակությամբ սպիտակուցներ:
Բարձր կալիումը (առաջարկվող օրական չափաբաժնի 15% -ը) և ցածր նատրիումի մակարդակը նշանակում է, որ սալսիֆին կարող է էապես բարելավել արյան ճնշման խնդիրները `թուլացնելով անոթները, նվազեցնելով ճնշումը սրտանոթային համակարգի վրա և կանխելով արյան հյուսվածքի, սրտի կաթվածի և ինսուլտի հավանականությունը:
Կալիումը նաև ուժեղ ոսկորներ կառուցելու հիմնական տարրն է և նույնիսկ գովաբանվել է ճանաչողական ունակությունները բարձրացնելու կարողության համար, հավանաբար, ուղեղի արյան հոսքի ավելացման հետևանքով: Արմատը պարունակում է չափավոր վիտամին C, որոշ B վիտամիններ և բարդ ածխաջրերի լավ աղբյուր է: Այս բանջարեղենը մեծ քանակությամբ մեղր է պարունակում, որը նպաստում է առողջ ու գեղեցիկ մազերին:
Մինչև 1500 թվականը սալսիֆի արդյունավետ է համարվում ժանտախտի բուժման գործում:
Salsifi արմատն ունի պատշաճ քանակությամբ մանրաթել, վիտամին C, վիտամին B6, ֆոլաթթու, կալիում և մանգան: Այն նույնիսկ քիչ սպիտակուցներ, կալցիում և երկաթ ունի: Արմատի առողջության որոշ օգտակար հատկություններ ներառում են արյան ճնշումը իջեցնելու, իմունային համակարգը խթանելու, մազերի աճը խթանելու, արյան շրջանառությունը բարձրացնելու, մարսողական համակարգի բազմաթիվ տարրեր բարելավելու, նյութափոխանակությունը բարձրացնելու և ոսկրերի հանքային խտության վրա դրական ազդելու կարողությունը:
Մագնեզիումի, ֆոսֆորի, կալցիումի, պղնձի, երկաթի և մանգանի բարձր մակարդակները կազմում են ուժեղ հանքային հիմք զարգացման համար ոսկրային հյուսվածք, Ոսկորների հանքանյութի բավարար խտությամբ դուք կարող եք կանխել տարիքային ընդհանուր հիվանդությունների զարգացումը, ինչպիսիք են օստեոպորոզը և նույնիսկ արթրիտը, որոնք կարող են առաջանալ, երբ ոսկորները սկսում են քայքայվել, և շարակցական հյուսվածքը (կոլագեն) այլևս չի պահպանում ձեր հոդերի ամբողջականությունը:
Այս տգեղ տեսքով արմատը փոխհատուցում է իր տգեղ տեսքը սննդային և համային հատկություններով: Քիչ հայտնի է մեր երկրում, այն արժանի է արժանի տեղ զբաղեցնել մեր սեղանի վրա և հարստացնել այն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ագավեն պաշտպանում է օստեոպորոզից
Ագավա բույսն օգտագործվում է մեքսիկական հայտնի ըմպելիք ՝ տեկիլա պատրաստելու համար: Այնուամենայնիվ, այն նաև շատ լավ բան է առաջացնում ՝ ագավայի օշարակ: Պարզվել է, որ ագավայում կա մի կարևոր նյութ, որը կարող է օգնել կանխել օստեոպորոզը և մի շարք այլ հիվանդություններ:
Foodsիշտ սնունդ, որը պաշտպանում է ստամոքսը փքվածությունից
Որովայնի փքվածությունը կարող է առաջանալ մարսողության խանգարումից, նատրիումի ավելցուկային ընդունումից կամ դաշտանային ցիկլից: Եթե ուզում եք կանխել փքվածությունը , հավաքեք ճիշտ սնունդ: Այս հոդվածում մենք ձեզ կներկայացնենք մի քանի կերակուրներ, որոնք ավելացնելու եք ձեր ընթացիկ սննդակարգին նվազեցնել տհաճ փքվածությունը .
Foodիշտ սնունդ, որը պաշտպանում է ստամոքսը փքվածությունից և ցավից
Յուրաքանչյուր ժամանակակից մարդ հավանաբար ծանոթ է ստամոքսի ցավի և ծանրության այս տհաճ զգացողությանը: Անկանոն և ոչ միշտ պատշաճ սնուցում, սթրես, վատ էկոլոգիա և ճարպային մթերքների առատություն ստիպել ստամոքսը տառապել , որի արդյունքում մենք ունենք վերը նկարագրված ախտանիշներ:
Fatարպային սնունդը պաշտպանում է օստեոպորոզից
Յուղոտ սնունդը միշտ չէ, որ վնասակար է: Երբ դուք սարերում եք, և շատ ցուրտ է, մի կտոր կարագ սպառելը շատ լավ կանդրադառնա ձեզ վրա: Հյուսիսային շատ ժողովուրդների սննդակարգի հիմքը յուղոտ ձուկն է: Նրանք շատ հազվադեպ են տառապում աթերոսկլերոզից և արյան բարձր ճնշումից:
Մենք ուտելու ենք սուպեր սպագետի, որը պաշտպանում է մեզ շաքարախտից և ճարպակալումից
Եվրոպացի հետազոտողները աշխատում են սենսացիոն սննդամթերքի մշակման ուղղությամբ: Մայրցամաքից գիտնականները լարում են իրենց միտքը `փնտրելով սուպեր-սպագետի ստեղծելու բանաձեւ, որը մեզ պաշտպանում է մի շարք հիվանդություններից: Նրանց պլանները դրանք գարիից պատրաստելն է.
