2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Անկախ նրանից, դուք պաշտոնական հյուր եք, թե հանդիսանում եք տոնական ճաշի կամ կորպորատիվ ընթրիքի հրավիրվածների թվում, ձեզ համար, անշուշտ, օգտակար կլինի իմանալ թույլատրելի վարքի մասին `համաձայն հանրային վարվելակարգի և արձանագրության:
- Երբ պաշտոնական ընթրիքի հյուր եք, մի փոխեք տանտերերի կողմից ձեզ նշանակված տեղը: Նրանք, անշուշտ, մեծ ջանքեր են գործադրել, որպեսզի հյուրերը դասավորվեն ըստ համապատասխան նշանի, որպեսզի մոտակայքում նստողները ունենան ընդհանուր խոսակցության թեմաներ.
- Ակնկալվում է, որ դուք կխոսեք ձեր երկու կողմերում նստած մարդկանց հետ: Միգուցե եկել եք գործընկերոջ, ընկերոջ կամ ընտանիքի անդամի հետ, բայց դա չի նշանակում պարզապես կապվել նրանց հետ.
- Եթե դուք ռեստորանում եք, մի սկսեք ուտել, քանի դեռ նրանք ձեր սեղանի շուրջ չեն հյուրասիրել բոլոր հյուրերին: Եթե պաշտոնական ընթրիքի եք, սպասեք, որ հյուրընկալողը նախ սկսի ուտել, եթե նա ինքն այլ բան չի պնդում.
- Սեղանին մի վերցրեք անձնական իրեր, կոսմետիկա, դեղամիջոցներ և պարագաներ: Նույնիսկ եթե ուտելուց անմիջապես առաջ ստիպված եք դեղեր խմել, դա արեք հնարավորինս զուսպ եղանակով.
- Մի շտկեք ձեր դիմահարդարումը սեղանի վրա, նույնիսկ սիրելիների շրջապատում:
- Մի դրեք սեղանին ձեր էլեկտրոնային սարքերը, համակարգիչը, հեռախոսը, թողեք դրանք ձեր պայուսակի կամ հագուստի մեջ: Արտակարգ հեռախոսազանգի դեպքում հեռացրեք ձեր հեռախոսը ՝ առանց էկրանին նայելու, զուսպ պատասխանեք և բացատրեք, որ այս պահին չեք կարող խոսել, և ավելի ուշ կզանգեք: Դրանից հետո ներողություն խնդրեք ձեր շրջապատի մարդկանցից: Թույլ մի տվեք, որ մյուսները մտածեն, որ զանգահարողն իրենցից ավելի կարևոր է.
- Մի առաջարկեք ձեր սնունդը ուրիշներին և մի փորձեք նրանցը:
- Մի ձգվեք սեղանի վրայով, եթե ձեզանից ինչ-որ բան եք ուզում: Փոխարենը չափված ժեստով կամ ցածր ձայնով խնդրեք, որ ինչ-որ մեկը փոխանցի ձեզ:
Լուսանկարը `ANONYM
- Պիտակի համաձայն պատվերի կարգը զարգացել է տարիների ընթացքում: Հարցը, թե տիկնայք նախ պետք է պատվիրե՞ն, այլեւս օրակարգում չէ: Մինչ օրս առավելություն ունեն նրանք, ովքեր առաջինն են պատրաստ իրենց ընտրությամբ: Այս կերպ նրանք ավելի շատ ժամանակ են թողնում ընտրացանկը վերանայելու համար.
- Հաշիվը վճարելիս սեռերի միջեւ բաժանումը նույնպես վաղուց դեր չի խաղացել: Նախկինում նրանք գուցե տիկնայք ճաշացանկ էին տալիս առանց գների, բայց մեր օրերում հաշիվը կարող է վերցնել հրավեր ուղարկողը:
Ահա մի քանի ցուցումներ, որոնք մասնագետների մեծամասնությանը բախտ է վիճակվել սովորել մասնագիտացված դպրոցներում.
ՍԱՐՔԱՎՈՐՈՒՄՆԵՐ
Գործիքները պետք է դասավորված լինեն ըստ դրանց օգտագործման կարգի: Սկսեք ծայրահեղ ծայրից և անցեք մյուսներին ՝ ափսեի ուղղությամբ: Դանակներն ու գդալները աջ կողմում են, իսկ պատառաքաղները ՝ ձախ:
Որպես կանոն, դանակը պահվում է բռնակի այն մասի կողմից, որը սայրի կողքին է: Միակ բացառությունը ձկան դանակն է, որն իրեն մատիտի պես է պահում:
ԱՄԵՐԻԿՅԱՆ ԴԻԵՏ
Այսպես կոչված ամերիկյան մեթոդը շատ երկրներում արդեն լայնորեն կիրառվում է և չի համարվում անճաշակության նշան: Սնունդ կտրելիս ամերիկացիները ձախ ձեռքում պահում են պատառաքաղը, իսկ աջում ՝ դանակը, այնուհետև դանակը թողնում են ափսեի վերևում և պատառաքաղը տեղափոխում աջ ձեռքի մեջ ՝ հարմարավետության համար:
Եթե նրանք ստիպված են թողնել սպասքը, օրինակ ՝ բաժակից խմելու համար, պատառաքաղը և դանակը պետք է տեղադրվեն ափսեի աջ կողմում, որպեսզի նրանց միջև հեռավորություն լինի:
Երբ կերակուրն ավարտվում է, սպասքը միմյանց մոտ տեղադրեք ափսեի աջ կողմում: Եթե պատկերացնենք, որ ափսեն ժամացույց է, ապա սպասքի վերին մասը տասը ժամով կուղղվի, իսկ բռնակները ՝ ութ ժամ:
ԵՎՐՈՊԱԿԱՆ ՈՒՏՈՒՄ
Եվրոպացիները կերակուրները կտրում են ինչպես ամերիկացիները, բայց ուտում են ձախ ձեռքով:Յուրաքանչյուր կծելուց հետո անհրաժեշտ չէ թողնել պատառաքաղն ու դանակը, բայց դա պետք է արվի այն ժամանակ, երբ նա ցանկանում է մեկ այլ իր վերցնել կամ եթե ուզում է խմել իր բաժակից:
Showույց տալու համար, որ նրանք դեռ չեն ուտում, եվրոպացիները հատում են պատառաքաղը և դանակը, և ցույց տալու համար, որ նրանք կերել են, նրանք սպասքը թողնում են այնպես, ինչպես ամերիկացիները, այն տարբերությամբ, որ պատառաքաղը մերժվում է. ատամները ափսեի մեջ:
Ակնոցներ
Լուսանկարը `ANONYM
Բաժակները տեղադրվում են ափսեի աջ կողմում և, ինչպես պարագաները, դասավորված են ըստ դրանց օգտագործման կարգի: Այն դեպքերում, երբ տոնակատարությունը սկսվում է ելույթով, որի ավարտից հետո կամ կենացներն ու կենացները կբարձրացվեն, շամպայնի կամ սպիտակ գինու բաժակը գտնվում է ափսեին ամենամոտը, քանի որ ակնկալվում է, որ դրանով սկսվելու է: Կարմիր գինու բաժակը հենց սպիտակ գինու բաժակի հետեւում է: Glassրի բաժակը դրված է գինու բաժակների ետևում և ավելի մեծ է, քան նրանց: Շամպայնի բաժակի համար կա երկրորդ տարբերակը. Այն պետք է լինի մնացած երեքի ետևում, եթե շամպայնը նախատեսված է աղանդերի համար:
Ինչ վերաբերում է բաժակների անցկացման եղանակին, փորձագետները խորհուրդ են տալիս գինու բաժակները պահել աթոռի մոտ, քանի որ հակառակ դեպքում կփոխեք գինու ջերմաստիճանը, դրանով իսկ դրա համը: Սա չի վերաբերում ջրի գավաթին. Այն չպետք է պահել աթոռից, այլ ներքևի մասից, հենց դրա վերևում:
Եթե չեք ցանկանում խմիչքներից որևէ մեկը ձեզ մատուցել, մի բաժակը շրջեք, այլ օգտագործեք այն հայտնի ժեստը, որ ձեր ձեռքը դրեք դրա վրա և սիրով մերժեք սպասարկող անձնակազմին ՝ բարմեն, մատուցող, ծառայության աշխատակից, սպասարկող:
Չնայած հաջորդ ժեստը հայտնի է նաև կինոնկարներից, բայց անճաշակության դրսևորումն այն է, որ ապակու վրա մետաղական կամ չժանգոտվող պողպատից սպասք ծեծեն ՝ ուշադրություն գրավելու համար:
Սեղանի վարվելակարգը և սոցիալական արձանագրությունը չպետք է անտեսվեն, քանի որ դրանք մեծապես ազդում են հասարակության մեջ մեր աշխատանքի վրա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նախուտեստի գաղափարներ տոնական սեղանի համար
Չկա մի մարդ, ով չգիտի նախուտեստ բառի իմաստը, բայց մի փոքր ավելի շատ տեղեկատվություն երբեք ավելորդ չէ: Բառը թուրքական ծագում ունի և օգտագործվում է այն հարստությունը կանխելու համար, որը մատուցվում է որպես խորտիկ կամ ալկոհոլային խմիչք: Նախուտեստի սպառումը հաճելի է հյուրերի համար, քանի որ դրանով սկսվում է յուրաքանչյուր տոնական սեղան:
Առնվազն 50 լեվա կծախսեք Easterատկի սեղանի համար
Բուլղարիայի տնային տնտեսությունները կծախսեն առնվազն 50 ֆունտ սթեռլինգ toատիկը տոնական ավանդական սեղանով նշելու համար: Ակնկալվում է, որ գառնուկը կբարձրանա ապրիլի 16-ին մոտենալուն պես, բայց ձվերը կմնան հին արժեքներով: Պատրաստվում է Ատիկ այն արդեն սկսվել է, և սպառողներն արդեն զանգվածաբար փնտրում են այն ապրանքները, որոնք անհրաժեշտ են քրիստոնեական տոնը նշելու համար:
Արտասահմանյան ուտեստներ Theատկի սեղանի համար
Theատկի բուլղարական սեղանի համար ավանդական են աղցանները ձվով, զատկական տորթերով, տապակած գառան ոտքով: Տարբեր երկրների քրիստոնյաները Սուրբ Easterատկի տոնին հետաքրքիր ուտեստներ են պատրաստում: Անգլիայում Easterատկի գլանափաթեթները, որոնք հայտնի են որպես Hot Cross Buns, ավանդական են:
Յոգուրտով պարտադիր բաղադրատոմսեր ամառային սեղանի համար
Յոգուրտն ամենաօգտակար մթերքներից մեկն է: Դա հիմնականում պայմանավորված է կաթնաթթվային բակտերիաներով, որոնք պարունակվում են դրանում: Դրա օգտագործումը կանխում է սննդից և շրջակա միջավայրից վնասակար նյութերի մուտքը մարմնին: Ամառային բաղադրատոմսերում յոգուրտը առկա է բոլոր տեսակի նախուտեստներում, հիմնական ուտեստներում և աղանդերում:
Ձեր սեղանի պարտադիր կերակուրները
Երբևէ մտածե՞լ եք, թե որոնք են ամենաօգտակար սնունդը: Մեծ Բրիտանիայից գիտնականները պատասխանում են ձեզ ՝ կազմելով ապրանքների ցանկ, որոնք գրեթե միշտ պետք է լինեն սեղանի շուրջ: 1. Ձիթապտղի յուղ: Եթե սիրում եք աղցաններ, ապա սկսեք ձիթապտղի յուղով:
