Անցած դարի ամենատարածված ուտեստները մինչ օրս

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Սովորաբար, երբ խոսում ենք նորաձեւության մասին, նկատի ունենք հագուստը, կահույքը, տեխնիկան, իրեր, որոնք օգտագործում ենք առօրյա կյանքում: Այնուամենայնիվ, նորաձեւությունը բնորոշ է նաև սննդի ոլորտին, չնայած մենք դա չենք գիտակցում:

Եթե նայենք հին բաղադրատոմսերին, կտեսնենք այս պարզ ճշմարտությունը: Յուրաքանչյուր 10 տարին սահմանված է սպասքը հիթ էր աշխարհի մարդկանց շրջանում: Եկեք տեսնենք, թե որ դասական բաղադրատոմսերն են առավել հաճախ կատարվել անցյալ դարում / տես վերևի պատկերասրահը /:

Հավի պուդինգը 1900 թ

Այս ուտեստը հատկապես համեմված է և շատ տարածված է Միացյալ Նահանգներում և Կանադայում: Դա նման է աղի տորթի ՝ քիշի կառուցվածքով, բայց պատրաստվում է խմորի մեջ թխած հավի կտորներից:

Խնձորով կարկանդակը 1910 թ

Այս բաղադրատոմսը դառնում է շատ սիրված ՝ շնորհիվ սահմանափակ քանակությամբ ալյուրի, շաքարի և ճարպի, ինչը խնձորով կարկանդակը դարձնում է առողջ սնունդ:

Խորոված կարտոֆիլ 1920 թ

Այս տասնամյակի ընթացքում պարզ, արագ և շատ համեղ բաղադրատոմսը շահում է մարդկանց սրտերը: Խորոված կարտոֆիլը իսկապես արագ է պատրաստվում, և բաղադրատոմսը հարմար է ալամինի համար լանչին և երեկոյան: Կտրտած կարտոֆիլը շարել շերտերով և թխել սերուցքով, կաթով, պանիրով և կտրտած խոզապուխտով:

Ձվի ապուր 1930 թ

Սա չինական բաղադրատոմս է, որը մեծ ժողովրդականություն վայելեց ամբողջ աշխարհում: Ձվի կաթիլներից բացի, այն պարունակում է սոխ ու կարտոֆիլ, որոնք այդ ժամանակ հիմնական արտադրանքն էին:

Կոլոլակները 1940 թ

Այս տասնամյակը բնութագրվում է մսի մասսայական աղացման սկիզբով, որպեսզի այն ավելի հեշտ պահվի, և ավելի շատ բաղադրատոմսեր պատրաստվեն: Այս ընթացքում կոլոլակները սիրված կերակուր էին դառնում ՝ խորովվելով, տապակվելով և թխվելով:

Արքայախնձորի տորթ 1950 թ

Մրգային տորթերն արդեն շատ սիրված աղանդեր են, բայց քաղցր գայթակղության պատրաստումը արքայախնձորի միջոցով հատկապես սիրված է, հատկապես այն մրցույթից հետո, երբ առաջարկվեց շրջված արքայախնձորի տորթի հավայի բաղադրատոմս:

Burgundy տավարի միս 1960 թ

Այս բաղադրատոմսը համարվում է մարդու կողմից պատրաստված ամենահամեղ ուտեստներից մեկը: Ոչ մի կերպ հնարավոր չէ, որ դա այդպես չլինի, քանի որ տավարի միս առաջարկվում է կարմիր գինու, գազարի, սնկով, սոխի, խոտաբույսերի և պանրի պանետայի հետ եփած: Բորդոյի տավարի բաղադրատոմսի հարմարավետությունն այն է, որ այն կարող է մատուցվել հյուրերին, քանի որ այն պատրաստվում է նախքան նրանց ժամանումը:

Ուոթերգեյթ աղցան 1970 թ

Ուոթերգեյթ աղցանն այսօր այնքան էլ տարածված չէ, քանի որ այն ապրանքները, որոնք համակցված են, ոչ բոլորը կցանկանային: Արքայախնձորի պահածոները, թակած ընկույզները, հարած սերուցքը, պիստակները և մինի հացը բոլորն են, ինչ անհրաժեշտ է սա պատրաստելու համար: անցյալ դարի ամենատարածված ուտեստը, իր անունը ստացել է հյուրանոցից կամ սկանդալն այդպես է կոչվել:

Գազարի տորթը 1980 թ

Այն համարվում է առողջ սնունդ բանջարեղենի առկայության պատճառով, և դա համարյա լեգենդար գազար է: Փաստորեն, գազարով տորթը քաղցր խմորեղեն է ՝ քերած գազարով, դարչինով, շաքարով և պաղպաղակով լցված:

Եռագույն աղցան մակարոնեղենով 1990 թ

Այս աղցանը հետաքրքիր է այն բանի շնորհիվ, որ մեկը մյուսի հետեւից տարբեր գույներ դասավորվի ՝ սպանախ կանաչ, լոլիկի կարմիր և դեղին մակարոնեղեն:

Կեքսները 2000 թ

Բացառիկ խոհարարական հաճույք մինի տեսքով, որն ասում են, որ նորաձեւության մեջ է մտնում ամերիկյան հայտնի սերիալներից: Ամեն դեպքում, փափուկ կեքսերը ամենուր մատչելի են տարբեր տատանումներով:

Ուսը 2010 թ

Արևելյան խոհանոցի նկատմամբ հետաքրքրությունն այս բաղադրատոմսով ավելի է տարածվում: Արգանակ, համեմունքներ, լապշա, խաշած ձու, չոր ջրիմուռ, այսինքն ՝ ամեն ինչի նման մի տեղ, սա ռամենի բաղադրատոմսն է, որը շատ սիրված է: