Արդյո՞ք շուկաներից հետո պետք է ախտահանենք սնունդն ու խոհանոցը

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Վարակիչ հիվանդությունների համաճարակի ժամանակ հիգիենան չափազանց կարևոր է: Որքանո՞վ դա կարող է օգնել մեզ, և որ մակարդակի վրա է այն պետք իրականացնել:

Բոլոր մասնագետների խորհուրդը հիգիենայի առավելագույն աստիճանին հասնելն է:

Սա նշանակում է ամբողջական ախտահանում այն ամենի, ինչի հետ անմիջական կապ ունենք, քանի որ ներկայումս շրջանառվող կորոնավիրուսը սուր վարակիչ հիվանդություն է, որը փոխանցվում է ոչ միայն օդակաթիլներով, այլև վարակված մակերեսների հետ շփմամբ:

Վիրուսը տարբեր մակերեսների վրա պահպանվում է որոշակի ժամանակահատվածում և մարդու մարմնից դուրս:

Livesամանակը, երբ այն ապրում է, կախված է մակերեսի բնույթից, նյութից, որից պատրաստված է, և դրա վրա ազդում են նաև կլիմայական գործոններ, ինչպիսիք են ջերմաստիճանը և խոնավությունը:

Այն ամենաերկարն է տևում մետաղական մակերևույթների վրա, և դրանք չափազանց շատ են մեր միջավայրում:

Արտաքինից, վերահսկողությունը սովորաբար ուղղված է ցանկացած մակերևույթի հետ ցանկացած շփումից հետո ձեռքերը ախտահանելուն և փորձել չդիպչել դեմքին, բերանին կամ աչքերին, քանի որ դրանք այն վայրերն են, որոնց միջոցով վիրուսը մտնում է մարմին:

Փողոցում ինքնատիրապետումն ավելի հեշտ է, քանի որ դրսում սովորաբար մեկը ավելի ուժեղ է: Տանը, սակայն, մենք հանգստանում ենք և ավելի ցրվում, և մեր միտքն ու զգայարանները այնքան սուր չեն, որքան դրսում:

Քանի որ մենք պետք է հանգստանանք և հանգիստ լինենք, պետք է համոզվենք, որ մեր տունը մաքուր է պահվում:

Այնուամենայնիվ, սենյակներից մեկում կա լուրջ ռիսկ, սա խոհանոցն է, որտեղ մենք ամենօրյա գնումներ ենք կատարում:

Հետևաբար սննդի ախտահանում իսկ աշխատասեղանները պետք է լինեն տնային հիգիենայի խնամքի կարևոր մասը:

Բոլոր մակերեսները, որոնց հետ մենք շփվում ենք ավելի քան 1 րոպեից, պետք է պարբերաբար ենթարկվեն նման մաքրման:

Մաքրում կատարելիս լվացող միջոցները պետք է ավելի երկար մնան, քան մենք սովոր ենք: Սրբելը պետք է արվի միանգամյա օգտագործման միջոցներով, գերադասելի է խոհանոցային թղթի միջոցով, ոչ թե սպունգի, խորհուրդ են տալիս մասնագետները:

Մեր աշխատանքն ավելի հեշտ դարձնելու համար լավ է օգտագործել տախտակներից միայն մեկը, որի վրա գնումները մնացել են, և պատահական չեն ընտրված: Warmերմ օճառի ջրով լվանալուց հետո դրանք պետք է վերափաթեթավորվեն:

Կտրող տախտակները պետք է առանձնացվեն: Նույն տախտակը չպետք է օգտագործվի ջերմամշակված արտադրանքի և հումքի համար:

Յուրաքանչյուր ապրանքից հետո տախտակը պետք է լվանա ՝ կանխելու միկրոօրգանիզմների և մանրէների տեղափոխումը:

Անձնական հիգիենան պետք է սկսվի նրանից, որ տուն վերադառնալուն պես հագուստը, որով դուրս ես գալիս, պետք է փոխվի: Նրանց համար լավ է կանգնել առանձին սենյակում կամ մուտքի դռան կողքին գտնվող միջանցքում գտնվող կախիչի վրա:

Բոլոր պտուղները խորհուրդ են տրվում առնվազն 2-3 ժամ թրջել սառը ջրի մեջ, որից հետո օգտակար ցիտրուսներն ու խնձորները պետք է լվանալ սպունգով լվացող միջոցներով:

Բանջարեղենը նույնպես պետք է 2-3 ժամ թրջել սառը ջրի մեջ, խառնել մի փոքր քացախի հետ: Քացախը լավ ախտահանող է մրգերի և բանջարեղենի համար, քանի որ այն ունի ուժեղ հակաօքսիդիչ հատկություններ:

Խոհանոցի ախտահանում և սնունդը շարունակվում է տերևավոր բանջարեղենով, որը նույնպես պետք է ներծծվի ջրի մեջ և հետո լվացվի ուժեղ հոսքի տակ:

Ձվերը լավ են լվանում քլորի լուծույթով կամ այլ նմանատիպ պատրաստուկներով:

Փաթեթավորված արտադրանքը պետք է նաև ախտահանվի դրսից, նախքան խոհանոցային այլ պարագաներ և ապրանքներ պարունակող պահարաններում պահելը:

Տանը լավ հիգիենան թույլ կտա ընտանիքի բոլոր անդամներին իրենց հարմարավետ զգալ և գոնե տանը լինել: