2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Հրեական խնձորով կարկանդակ
Այս տորթը հեշտ է պատրաստել և շատ համեղ: Դրա համար անհրաժեշտ ապրանքներն են `1 կգ խնձոր (հնարավոր է` ավելի թթու), 3 tbsp. շագանակագույն շաքար, 2 tbsp. դարչին, 3 թեյի գդալ: ալյուր, 1 փաթեթ թխում փոշի (10 գ), 1 թեյի գդալ: աղ, 1 թեյի գդալ: յուղ, նարնջի հյութ, 2 թեյի գդալ: շաքար, 2 վանիլ, 4 ձու, 1 թեյի գդալ: աղացած ընկույզ սորուն:
Խնձորը մաքրեք կեղևից, հանեք սերմերը և կտրեք խորանարդի մեջ: Խառնել դրանք շագանակագույն շաքարի և դարչինի հետ: Թող 15 րոպե հանգստանան: Մինչդեռ պատրաստել խմորը: Ալյուրը մաղել: Դրեք այն մեծ ամանի մեջ և խառնեք այն աղի և փխրեցուցիչի հետ: Մեկ այլ ամանի մեջ լցնել յուղը, հյութը, շաքարավազը և վանիլինը և շատ լավ խառնել պատառաքաղով: Ավելացնել չոր խառնուրդին և նորից հարել:
Ձվերը ավելացրեք մեկ առ մեկ, յուրաքանչյուրից հետո լավ խառնելով, մինչեւ ստացվի միատարր խառնուրդ, ապա ավելացրեք ընկույզը: Խմորի կեսը լցնել յուղացված տապակի մեջ, վրան դնել խնձորների կեսը, ծածկել մնացած խմորով և ավարտել խնձորներով: Տորթը թխել նախօրոք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում ՝ մոտ մեկ ժամ: Ստուգեք տորթը փայտով - երբ փայտը չոր դուրս գա, տորթը պատրաստ է:
Մուրթաբակ
Մուրթաբակ իսրայելական ավանդական նախաճաշ է, որը պատրաստվում է տապակած ընդերքից, պանիրից, ընկույզներից, մրգերից կամ մսից և (կամ) բանջարեղենից: Ութ մատուցումների համար անհրաժեշտ ապրանքներն են 300 գրամ ալյուր, մի ճաշի գդալ սոդա, մեկ ճաշի գդալ յուղ, 190 մլ ջուր: Բոլոր ապրանքները խառնվում են և խառնվում, մինչև կոշտ խմոր առաջանա: Այն բաժանված է ութ գնդակի, որոնք մնում են յուղով կիսով չափ լցված ամանի մեջ:
Թողնել կանգնել կես ժամ: Դրանից հետո լրացրեք ձեր նախընտրած միջուկը: Այն շատ համեղ է պանրի միջուկով, չրերով (նախապես ջրով թրջված) և ընկույզով: Գնդերը տարածվում են: Լցոնումը դրեք դրանց մեջ և ծալեք ուղղանկյունի մեջ: Դեսերտը այնուհետեւ տապակվում է յուղի մեջ, որտեղ խմորը նախապես ներծծվել է: Պատրաստի մուրթաբակը ցրվում է շաքարի փոշիով:
Գվինեա
Գվինեան իսրայելական ավանդական հաց է ՝ քաղցր միջուկով: Անհրաժեշտ ապրանքներն են `1 թեյի գդալ աղ, 1 փաթեթ վանիլային շաքար, 250 գ կաթնաշոռ, 12 tbsp. թարմ կաթ, 5 tbsp. շաքարի փոշի, կիտրոնի քերած կեղև, 2 ձու, 12 tbsp. յուղ, 600 գ ալյուր, 2 փխրեցուցիչ: Լրացնելու համար անհրաժեշտ է 500 գ կաթնաշոռ, 2 ձու, 1 վանիլային շաքար, 60 գ չամիչ, 100 գ կարագ կամ մարգարին, 120 գ շաքար, 2 ճաշի գդալ օսլա
Խմորեղենից պատրաստեք փափուկ խմոր և թողեք սառնարանում:
Լցոնման պատրաստումը հետևյալն է. Կարագը հարել շաքարով, ավելացնել ձվերը և նորից հարել, ապա ավելացնել մնացած ապրանքները և ամեն ինչ լավ խառնել:
Խմորը սառնարանից գլորում ենք, կտրում քառակուսիների, յուրաքանչյուր քառակուսիի վրա գդալով լցնում լցնում ենք եզրերը և ծալում: Քաղցրավենիքները տարածել հարած ձվով և թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20-25 րոպե: Ընտրովի, հեռացնելուց հետո շաղ տալ շաքարի փոշիով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Իսրայելական խոհանոցի բնութագրական առանձնահատկությունները
Իսրայելական խոհանոցը չափազանց հետաքրքիր է և չի կարող տեղադրվել որևէ սահմաններում: Դրան ծանոթանալու համար մենք պետք է ուսումնասիրենք դրա յուրաքանչյուր կողմը ՝ սկսած ծագումից մինչև ժամանակակից և ավանդական սովորություններ: Իսրայելը միջերկրածովյան երկիր է, որը ստեղծվել է միայն արաբներով շրջապատված տարածքում:
Երեք ամառային աղանդեր սեխով, որոնք կդառնան ձեր նախընտրածը:
Սեխը շատ հյութեղ և քաղցր լինելուց բացի հարմար է շատ թեթև և համեղ աղանդեր պատրաստելու համար: Բաղադրատոմսերի բազմազանությունն իսկապես հսկայական է, բայց այստեղ մենք ընտրել ենք սեխի աղանդեր պատրաստելու եւս 3 ոչ ստանդարտ տարբերակ: Ինքներդ համոզվեք ՝ Սեխի մրգային աղցան ամբողջ ընտանիքի համար Անհրաժեշտ ապրանքներ .
Երեք ախորժելի աղանդեր ՝ ընդամենը 3 ապրանքատեսակով
Ձեզ ենք ներկայացնում աղանդերի 3 բաղադրատոմս, որոնք կարող եք պատրաստել արագ ու հեշտ, քանի որ նրանց համար անհրաժեշտ է 3 ապրանք: Այս տորթերը բացի շատ համեղ լինելուց, հարմար են ցանկացած առիթի համար: Հեշտ brownies Անհրաժեշտ ապրանքներ . 280 գ հեղուկ շոկոլադ, 2 ձու և 10 ճաշի գդալ ալյուր:
Երեք սիրված աղանդեր թայական խոհանոցից. Էկզոտիկ և անդիմադրելի:
Թաիլանդցիները սիրում են իրենց քաղցրավենիքները: Եթե ձեզ հնարավորություն է տրվել փորձել այս էկզոտիկ արեւելյան խոհանոցի քաղցր ներկայացուցիչներին, ապա ոչ մի դեպքում բաց մի թողեք այն: Արևադարձային դրախտի համով, թայական աղանդերը, բնականաբար, ցածր յուղայնությամբ և կալորիաներով են, բայց կատարյալ են բովանդակությամբ, հյուսվածքով և համով:
Դեղձով երեք հեշտ բաղադրատոմսեր, որոնք կստիպեն ձեզ նմանվել պրոֆեսիոնալ խոհարարի
Դեղձը չափազանց համեղ և բուրավետ մրգեր է, որոնք արժանի տեղ ունեն խոհարարության մեջ: Ահա երեքը դեղձի հետ հեշտ բաղադրատոմսեր դա կօգնի ձեզ շրջապատի աչքերին նայել որպես համեղ-խոհարար: Շուռ տորթ Անհրաժեշտ ապրանքներ . 12 tbsp. կարագ սենյակային ջերմաստիճանում, 2 ձու, 1 թեյի գդալ ալյուր, 1 թեյի գդալ: