2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Մեր օրերում առողջությունը պատվանդանի վրա է: Յուրաքանչյուր մարդ, ով հարգում է իր մարմինը, ուշադիր հետևում է իր օգտագործած ապրանքներին, քանի որ համեղ գայթակղություններն անթիվ են, բայց դրանց մեջ թաքնված մեր մարմնի համար վտանգները հուսահատեցնող շատ են:
Սնունդից բացի, մենք պետք է ուշադրություն դարձնենք խոհանոցային պարագաներին, որոնք օգտագործում ենք մեր առօրյա կյանքում: Արդեն հաստատ հայտնի է, որ խոհարարական պարագաների արտադրության մեջ օգտագործված որոշ համաձուլվածքներ և մետաղներ կարող են լուրջ վնաս հասցնել մեր մարմնին:
Դրա տիպիկ օրինակը ալյումինե ամաններն են, որոնք արդեն արգելված են Եվրամիության շատ երկրներում, իհարկե, բացի Բուլղարիայից:
Ալպակա ուտեստները համարվում են ամենաապահովը պատրաստելու համար: Որպեսզի վերը նշվածի ոգում լինենք, պետք է նշենք, որ նույնիսկ դրանք որոշ թերություններ ունեն: Եթե զգույշ լինենք, մենք իրականում կարող ենք առողջ կերակուրը առողջ ձևով պատրաստել այս ուտեստների մեջ:
Ալպակա ուտեստների մի քանի թերությունների շարքում այն է, որ իրենց տեսակի էժան դասերի շարքում օգտագործվում են գունավոր մետաղներ: Unfortunatelyավոք, հաշվի առնելով տնտեսական իրավիճակը, սրանք նաև հիմնական ուտեստներն են, որոնք գնվում են խանութների ցանցից: Ամենից հաճախ ալապակայի անոթներին ավելացվում է պղինձ կամ նիկել, ինչը վնասակար է առողջությանը յուրաքանչյուր հաջորդ օգտագործման դեպքում, քանի որ մետաղներն աստիճանաբար նստվում են մարմնում:
Դուք կարող եք իմանալ, որ մեղրով ցածրորակ ալպակա ուտեստ եք գնել, երբ ձեր պատրաստած ուտեստը ունի թեթեւ մետաղական համ: Nickգուշացեք նիկելից ազատ այդպիսի տարաներ գնելիս: Ինչպես արդեն գուշակել եք, այս տարայի մեջ ոչ մի վնասակար մետաղ չի օգտագործվի: Եթե այսպիսի ցածր դասի ալպակաի ուտեստներ ունեք, խուսափեք դրանց մեջ սննդամթերք պահելուց, քանի որ ուտեստը օքսիդանում է, և մետաղների կուտակումները կրկնապատկվում են:
![Կաթսաներ Կաթսաներ](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-442-6-j.webp)
Ալպակայի կերակրատեսակների դրական և բացասական կողմերի ցուցակի սեւ կետը կարող է լինել ցածր ջերմային հաղորդունակությունը, որը պատրաստելն ավելի շատ ժամանակ է պահանջում: Իհարկե, հաշվի առնելով այլ նյութերից պատրաստված անոթների օգտագործման թաքնված վտանգները, սա աննշան մանրամասնություն է:
Անցյալ տարվա սկզբին ԱՄՆ սննդի գործակալության կողմից անցկացված ուսումնասիրությունները հստակ ցույց են տվել, որ ալպակե ուտեստները (բարձր դասերից) բոլորից անվտանգ են:
Ալպակա ուտեստների ամենամեծ առավելություններից է այն, որ դրանցում օգտագործվող նյութերը չեն ազդում ալերգիայի հակվածների վրա: Այս տեսակի կենցաղային պարագաներ պատրաստելու համար նյութերը հիգիենիկ տեսանկյունից առավել գեղագիտական և անվտանգ են, ըստ մեկ այլ ուսումնասիրության, որն այս անգամ անցկացրել է Մեծ Բրիտանիայի Գիտությունների Թագավորական ինստիտուտը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գարեջրի խմորիչի օգտին և դեմ
![Գարեջրի խմորիչի օգտին և դեմ Գարեջրի խմորիչի օգտին և դեմ](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-448-j.webp)
Գարեջրի խմորիչն այդպես է անվանվել, քանի որ այն գալիս է խմորման և գարեջրի արտադրության համար օգտագործվող նույն խմորիչից ՝ Saccharomyces cerevisiae: Այնուամենայնիվ, կարևոր է հասկանալ, որ եփելու համար օգտագործվող խմորիչը կենդանի է մինչև գարեջրի խմորիչ , որը հայտնի է որպես դիետիկ հավելանյութ, ապաակտիվացվել է:
Կիտրոնի հյութ սուրճի դեմ ՝ կախվածության դեմ
![Կիտրոնի հյութ սուրճի դեմ ՝ կախվածության դեմ Կիտրոնի հյութ սուրճի դեմ ՝ կախվածության դեմ](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5789-j.webp)
Կախվածությունը հեշտությամբ կարելի է հաղթահարել փորձված և փորձարկված միջոցներով: Կախազանից ազատվելու համար կարող եք օգտագործել կիտրոններ և սուրճ: Սա փորձված բաղադրատոմս է, որը կփրկի ձեզ կախվածության տհաճ ախտանիշներից: Բոլորն էլ գիտեն, որ կախվածությունը շատ տհաճ ախտանիշներ ունի.
Տավարի մսի օգտագործման դեմ և դեմ
![Տավարի մսի օգտագործման դեմ և դեմ Տավարի մսի օգտագործման դեմ և դեմ](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6911-j.webp)
Շատերը կարծում են, որ Բուլղարիայում տավարի միսը չի վաճառվում, այլ միայն տավարի միս: Դա սահմանում է ԵՄ-ն այն դիրեկտիվում, որում ասվում է, որ «տավարի» տավարը կարող է ունենալ միայն մինչև 12 ամսական: Բաղադրատոմսերում հիշատակված իսկական հորթի միսը «ծծկեր միս» է `շատ գունատ վարդագույն գույնով և կարծես երիտասարդ գառ լինի:
Շաքարի դոնդողացման դեմ և դեմ
![Շաքարի դոնդողացման դեմ և դեմ Շաքարի դոնդողացման դեմ և դեմ](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15296-j.webp)
Ձմեռային ուտեստներին պատրաստվելու ժամանակ սկսում ենք ջեմեր պատրաստել, բայց դժվար թե ինչ-որ մեկը սիրում է տաք վառարանի առաջ ժամերով կանգնել ՝ սպասելով ջեմի խտացմանը: Ես առաջարկում եմ ավելի մանրամասն ուսումնասիրել դոնդողացող շաքարավազը և արդյոք «կողմ» եք, թե՞ «դեմ» դրան:
Աղի դեմ և դեմ
![Աղի դեմ և դեմ Աղի դեմ և դեմ](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-611-3-j.webp)
Աղեր - այս թեթև և հագեցնող քաղցած նախաճաշը գրասենյակում, տանը կամ որտեղ էլ որ լինենք ճաշի ժամանակ, ծանոթ է բոլորիս: Բայց արդյոք փխրուն աղի աղը առողջության համար վտանգ չի ներկայացնում: Աղերը հարմարավետ սնունդ են զբաղված առօրյա կյանքում: Երբ չեք ցանկանում կիսաֆաբրիկատներ կամ արագ սննդի հանրաճանաչ արտադրանք ուտել, շատ ավելի լավ է վերցնել աղի աղերի փաթեթ: