2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Թարմ աղցաններն ու հազարը, բացի իրենց խոհարարական արժեքից, ունեն մի շարք այլ օգտակար հատկություններ: Դրանք օգնում են հաղթահարել սթրեսը և հոգնածությունը: Դրանք պարունակում են տարբեր հանքային աղեր, վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ, հեշտությամբ մարսվող ցելյուլոզա և հատուկ կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր:
Այս բանջարեղենը արժանի փոխարինող է սննդակարգում նավահանգստի, սպանախի, թրթնջուկի համար: Համի և կենսաբանական արժեքների տեսանկյունից բնական պայմաններում աճեցված բույսերը բազմակի անգամ բարձր են, քան ջերմոցներում աճեցված բույսերը: Արտաքին մուգ կանաչ տերևների մեջ կարոտինի պարունակությունը 30 անգամ ավելին է, քան ներքին գունատ կանաչ տերևներում, իսկ վիտամին C- ի քանակը 3 անգամ ավելին է:
Թարմ կանաչ բանջարեղենը մեծացնում է ստամոքսային և մաղձային հյութերի սեկրեցումը, ավելացնում է ֆերմենտների արտազատումը, որոնք օգնում են մարսմանը: Բարձրացնել աղիքային պարբերականությունը: Նրանց թարմ համը խթանում է ախորժակը:
Ստամոքսի ցածր թթվայնություն ունեցող և փորկապությամբ տառապող մարդկանց մոտ ամեն օր սեղանին պետք է լինեն հազարն ու աղցանները: Երկաթը և ֆոլաթթուն օգնում են սակավարյունությանը և հատկապես օգտակար են հղի կանանց համար: Դրանք հիանալի միջոց են բազմակի սկլերոզը և վահանագեղձի դիսֆունկցիան կանխելու համար ՝ բարձր յոդի պարունակության պատճառով:
Zինկի առկայությունը կարեւոր է ենթաստամոքսային գեղձի պատշաճ գործունեության համար: Վիտամին C- ն այնքան էլ բարձր պարունակությամբ չէ, բայց թարմ գազար և աղցաններ ուտելը ուժեղացնում է մարմնի պաշտպանությունը և պաշտպանում վարակներից:
Նրանց պատրաստման համար անհրաժեշտ է մանրակրկիտ լվանալ ջրով: Կարևոր է նաև, որ դրանք չմնան, քանի որ դա հանգեցնում է C վիտամինի ոչնչացմանը և համի վատթարացմանը:
Մարսողական համակարգի խնդիրներ ունեցող մարդկանց մեջ բանջարեղենի տերևները կարելի է շոգեխաշել և օգտագործել տարբեր ապուրներ, պյուրեներ, միջուկներ, սարմա պատրաստելու համար: Բայց արդեն ենթարկվելով ջերմային մշակման ՝ նրանք կորցնում են իրենց սննդանյութերի մեծ մասը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դու նայում ես! Նա կորցնում է քաշը խաչբառերից
Խաչբառ հանելուկներ լուծելուց և թուլանում է սուդոկուն: Այս մասին հայտարարել է բրիտանացի գիտնական Թիմ Ֆորեսթերը, գրում են «Daily Mail» եւ «Daily Telegraph» երկու թերթերը: Ֆորեսթերը մտքի արագության մասնագետ է: Նրա խոսքով ՝ օրական մեկ ժամ խաչբառեր կամ սուդոկու լուծելը բավական է կալորիաները այրելու համար, ինչպես վարժությունները:
Աղցան մանանեխ - նոր աղցան, որը դուք պետք է փորձեք:
Կծու ուտեստների սիրահարները սովորաբար օգտագործում են մանանեխ կամ չիլի ՝ իրենց աղցաններն ավելի շատ դուր գալու համար: Հազարի մանանեխը Կաղամբազգիների ընտանիքի բույս է, որը հաճախ անվանում են հազարի մանանեխ: Դրա համը ուժեղ և կծու է, ուստի ոչ միայն կատարյալ համ ունի աղցանների վրա, այլև ավելացնում է ախորժակը:
Տոնական կատարյալ աղցան. Nisoaz աղցան
Հայտնի ֆրանսիական աղցան մատուցվում է գրեթե յուրաքանչյուր ռեստորանում, բայց յուրաքանչյուր խոհարար այն տարբեր կերպ է պատրաստում: Ոմանք կարծում են, որ կարտոֆիլ և կանաչ լոբի ավելացնելը վատ լրացում է, իսկ ոմանք էլ ուրախ են ավելի ու ավելի շատ հավելումներ փորձել:
Անընդհատ հոգնածությու՞ն եք զգում: Կերեք միդիաներ:
Ավոկադոյից մինչև սոխ, մինչև գոջի հատապտուղներ, գերհյութատեսակների ցանկը երբեք այսքան երկար չի եղել, որքան վերջին տարիներին: Մեզանից շատերը մեր վաստակած գումարների մեծ մասը ծախսում են դրանք գնելու վրա ՝ փորձելով առողջ մնալ: Առողջ սննդի նորաձեւության վերջին միտումների հետևանքով մենք հաճախ մոռանում ենք, որ կան ավելի մատչելի ապրանքներ, որոնք նույնպես գերկարգավիճակ ունեն:
Պիցցա ուտելը դավաճանում է, թե ինչպիսի մարդ ես դու
Տեխնոլոգիայի զարգացման և ինտերնետում յուրաքանչյուր երկրորդ լուսանկարի հրապարակման հետ մեկտեղ հոգեբանների համար չափազանց հեշտ է դարձել կարդալ յուրաքանչյուրի բնավորությունը: Մասնագետները պարզապես պրոֆիլ են բացում և, ինչ տեսնում են, կարող են դատել, թե ով ինչ մարդ է, բայց քիչ մարդիկ են մնացել, ովքեր չեն կիսում իրենց առօրյա կյանքի յուրաքանչյուր մտերմություն սոցիալական ցանցերում:
