Մուս գաղափարներ ամբողջ աշխարհից

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Փորձ կատարեք մուսի տարբեր բաղադրատոմսերով աշխարհի տարբեր անկյուններից `ձեր սիրելիներին հաճելի լինելու և ինքներդ ձեզ հաճույք պատճառելու համար: Մուսսը թեթև և քնքուշ աղանդեր է:

Ելակով սպիտակ շոկոլադի իտալական մուսսը շատ համեղ է: Անհրաժեշտ ապրանքներ250 գրամ սպիտակ շոկոլադ, 1 բաժակ հեղուկ սերուցք, կես բաժակ կաթ, 150 գրամ շաքար, 3 ձու, 4 մեծ ելակ, 25 գրամ կաթնային շոկոլադ, անանուխի տերևներ:

Սպիտակ շոկոլադը մանր կտորների բաժանեք և ավելացրեք կաթը: Heեռուցեք գոլորշու կամ ջրային բաղնիքի միջոցով: Երբ շոկոլադը հալվի, հանեք կրակից:

Դեղնուցներն առանձնացված են սպիտակներից: Դեղնուցները հարեք շաքարավազի հետ և ավելացրեք տաք շոկոլադին: Ակտիվացրեք և թողեք սառչի:

Կրեմը հարել և ավելացնել շոկոլադին: Խառնել փայտե գդալով և տարածել ամանների մեջ: Թողնել սառնարանում և մատուցելուց առաջ շաղ տալ քերած կաթնային շոկոլադով: Decարդարել ելակով և անանուխի տերևներով:

Ֆրանսիական շագանակի մուսը շատ հաճելի համ ունի:

Անհրաժեշտ ապրանքներ1 կգ շագանակ, 750 միլիլիտր կաթ, 150 գրամ շաքար, 300 միլիլիտր թթվասեր, 100 գրամ կակաո, 150 գրամ շողոքորթ մրգեր, 50 գրամ ընկույզ, 20 գրամ կարագ, 1 վանիլ:

Շագանակները եռացնում են նախապես թեթեւ կտրելով, որպեսզի դրանք ավելի հեշտությամբ մաքրվեն: Շագանակները եփելուց հետո դրանք մաքրվում են կեղևից և ներքին շագանակագույն մաշկից:

Շագանակները լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել կաթն ու կես կակաոն, վանիլինը և եփել 20 րոպե: Coverածկեք թխում թղթի ձևով պուդինգ կամ տորթ պատրաստելու համար: Կտրտեք շագանակները ՝ թողնելով 10-ը զարդարանքի համար:

Ձիթապտղի մեջ դնել շագանակի խյուսի երեք քառորդը: Կրեմը հարել, կտրել շողոքորթված մրգերն ու ընկույզները: Խառնել կրեմով և լցնել շագանակի խյուսի վրա: Վերեւից տարածեք մնացած շագանակի խյուսը: Թողնել 4 ժամ սառնարանում:

Երբ պուդինգը պատրաստ լինի, պատրաստեք փայլը: Կաթսայի մեջ տաքացրեք շաքարը, մնացած կակաոն և 3 ճաշի գդալ ջուր: Մուսը ծածկված է փայլով և զարդարված հարած սերուցքով և ամբողջ շագանակներով:

Սուրճով բրազիլական մուսսը շատ հետաքրքիր աղանդեր է: Բաղադրությունը ՝ 15 գրամ ժելատին, 65 գրամ աղացած սուրճ, 3 ձվի դեղնուց, 50 գրամ շաքար, 1 վանիլ, 300 միլիլիտր թթվասեր, 50 գրամ ընկույզ, 30 գրամ շաքարի փոշի:

200 միլիլիտր սառը ջուր լցնել ժելատինի վրա և թույլ տալ, որ այն ուռչի: Սուրճից և 300 միլիլիտր եռացող ջրից սուրճը եփում և զտվում է խիտ մաղով:

Դեղնուցները շաքարով հարեք: Լցնել սուրճը դեղնուցների մեջ և տաքացնել մինչև որ թանձրանա: Ավելացնել ուռած ժելատինն ու վանիլինը:

Կրեմը հարել և խառնել սառեցված սուրճի խառնուրդի հետ: Մուսը տարածեք ամանների մեջ և թողեք սառնարանում, որ դնի: Arnարդարել ընկույզով, շաղ տալ շաքարի փոշիով և մատուցել: