2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Նույնիսկ եթե ուշադիր կարդաք ձեր գնած ապրանքների պիտակները, պարզեք, թե որ բաղադրիչներն են օգտակար կամ վնասակար, երաշխիք չկա, որ անվտանգ սնունդ եք գնում, և որ ինչ-որ անցանկալի կենդանի օրգանիզմ դուրս չի գա փաթեթից:
Դրա մեկ այլ ապացույցը ստացավ տնային սննդի անվտանգության գործակալությունը, որը հայտարարեց, որ վտանգավոր պահածոյացված ձկան լյարդը (կոդ) դուրս է բերվում շուկայից:
Պահածոները լեհական ծագում ունեն, և առևտրային ցանցից դրանց առգրավման պատճառը մակաբույծի առկայությունն է, ասում է Լովեչի սննդի անվտանգության տարածաշրջանային վարչության տնօրեն դոկտոր Իվայլո Յոտովը:
Առևտրի ցանցից հանվել է 658 պահածո և ներկայումս հասունացել է պահեստում, որը գտնվում է Լոևչ քաղաքում:
Գործակալության գործողությունները կատարվում են Սննդամթերքի անվտանգության տարածաշրջանային վարչության ՝ Բուրգասի ազդանշանից հետո: Նմուշառումներից և փորձարկումներից հետո պահածոների լյարդի լյարդում հայտնաբերվել է հսկա մակաբույծի առկայություն `1,5 - 2,5 սմ չափսերով:
Դրանից անմիջապես հետո Բուլղարիայի Սննդամթերքի անվտանգության գործակալությունը հրամայեց առևտրի ցանցից հանել առկա քանակությամբ մոտ 700 պահածո, իսկ ներմուծող ընկերությունը սկսեց ամբողջ քանակի շուկայից դուրս բերելու կարգ:
Սննդամթերքի անվտանգության եվրոպական մարմինը հայտնի է նաև գործով, ինչպես նաև արտադրողը: Գործակալությունից պարզաբանել են, որ մակաբույծից մարդու առողջության համար վտանգի հավանականությունը փոքր է, քանի որ ձկան արտադրանքը ենթարկվել է ջերմային մշակման:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ձկների մեջ սնդիկը վտանգավոր է:
Բոլորս էլ լսել ենք, թե որքան օգտակար է ձուկ ուտելը, և պարտադիր է այն ուտել առնվազն շաբաթը մեկ անգամ: Հայտնի փաստ է, որ ձուկը հարուստ է սպիտակուցներով, սելենումով, A, D, E և B12 վիտամիններով, օմեգա 3 ճարպաթթուներով, կալցիումով, ֆոսֆորով, յոդով և այլ կարևոր նյութերով:
Գիտնականները հանգստացնում են. Ձկների մեջ սնդիկը վնաս չի պատճառում
Կերված ձկներից սնդիկը չի բարձրացնում սրտի կաթվածի և ինսուլտի հավանականությունը: Դա, ըստ Հարվարդի համալսարանի հետազոտողների, տասնյակ հազարավոր եղունգների կտորների թունավոր նյութերի վերլուծությունից հետո: Oftenովամթերք հաճախ առաջարկվում է սրտանոթային հիվանդությունների դեմ:
Ձկների դերը երեխաների սննդի մեջ
Ձուկը հատկապես արժեքավոր արտադրանք է, որը, ցավոք, մեր երկրում շատ խնայողաբար է օգտագործվում երեխաների սննդի մեջ: Սրա պատճառը հիմնականում հատուկ հոտի մեջ է, որին ոչ բոլորն են սովոր, ինչպես նաև փոքր ոսկորների առկայությունը: Ձկների բարձր սննդային արժեքը որոշվում է հեշտությամբ մարսվող և ամբողջական սպիտակուցների և ճարպերի պարունակությամբ:
Ահա, թե ինչն է մեղավոր մեր ուտած ձկների սնդիկի ավելացման համար:
Կլիմայի փոփոխություն դրանք արդեն շատ բացասական ազդեցություն են ունենում մարդկանց կյանքի վրա, և հետագայում այդ միտումը կխորանա: Դրանցից մեկն է ծովային ձկների թունավոր սնդիկի մակարդակի բարձրացում - կոդ և թյունոս: Ավելորդ ձկնորսությունը խորացնում է միտումը:
Ապացուցված! Մեր երկրում և Արևմտյան Եվրոպայում սննդի մեջ առկա է երկակի ստանդարտ
Մեր երկրում վաճառվող պարենային ապրանքների և դրանց համարժեքների մասին Արևմտյան Եվրոպայում մի քանի շաբաթ տևած ուսումնասիրությունից հետո ապացուցվել է, որ սննդամթերքի մեջ կա երկու ստանդարտ և՛ որակով, և՛ գնով: Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը համեմատել է շոկոլադե արտադրանքները, զովացուցիչ ըմպելիքները, հյութերը, տեղական և կաթնամթերքը, ինչպես նաև մանկական սնունդը:
