2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Perիշտ և գեղագիտական սնունդը և հատկապես ավելի հանդիսավոր դեպքերում սնուցումը պահանջում է պատշաճ մատուցում շատ պարագաներով, սպասքներով, անձեռոցիկներով և դեկորատիվ իրերով:
Հարուստ մենյու օգտագործելու համար մեզ պետք են ինչպես սովորական, այնպես էլ հատուկ սպասք: Սովորական պարագաները դանակ, պատառաքաղ և գդալ են և ունեն երեք չափս ՝ մեծ, միջին և փոքր:
Խոշոր պարագաներով սպառվում են բոլոր տեսակի հիմնական ուտեստները / մեծ դանակ և պատառաքաղ / և ապուրների մեծ մասը / մեծ գդալ /: Որոշ ապուրներ սպառվում են նաև միջին գդալով, ինչպիսիք են սերուցքային ապուրները և մրգային ապուրները: Umախսվող նյութերը սպառվում են փոքր գդալով:
Միջին պարագաները սովորաբար օգտագործում են բոլոր տեսակի տաք և սառը նախուտեստներ և որոշ աղանդեր / նրբաբլիթներ /:
Փոքր պարագաները օգտագործվում են աղանդերի մեծ մասի օգտագործման համար, և հատկապես փոքր գդալն օգտագործվում է թեյի, թարմ կաթի համար:
Հատուկ պարագաները նախատեսված են ձկան օգտագործման համար / հարթ պատառաքաղ և տափակ դանակ /, պաղպաղակի / փոքրիկ գդալ - սպաթուլա /, օշարակների, լիմոնադի և կոկտեյլների / երկար փոքր գդալ /, կարագ կտրելու և տարածելու համար / դանակ ՝ ատամնավոր և կլորացված ծայրով /,
Բացի այդ, օգտագործվում են համեմունքներ, որոնք ուտելիս միշտ պետք է սեղանին լինեն: Եվ դրանք աղ, պղպեղ, բուսական յուղ, քացախ, կիտրոնի հյութ: Դրանք տեղադրվում են հատուկ փոքր տարաների ՝ ապակե շշերի կամ բանկաների, փոքր ամանների մեջ: Moreանկալի է, որ ավելի հանդիսավոր առիթներով համեմունքների պարագաները հավաքածու լինեն և միասին դրվեն սեղանի վրա:
Մատուցման մեկ այլ կարևոր տարր է ընտրել ճիշտ հավաքածուները, որոնցում սպասարկելու են ուտեստները, մասնավորապես ՝ գործվածքը, ափսեները, բաժակները:
Նախուտեստի ափսեները պետք է լինեն 19 սմ
Խորը ապուր ափսե - 23 սմ
Հիմնական ափսեի ափսե `23 սմ
Աղանդերի ափսե - 17-19 սմ
Թեյի կամ կաթի բաժակ - 200 մլ
Թուրքական սուրճի բաժակ - 60 մլ
Բաժակ սեւ սուրճի կամ լուծվող սուրճի համար `150 մլ` դրանց համապատասխան ափսեներով:
Անձեռոցիկները նույնպես շատ կարևոր տարր են ծառայելու մեջ: Անձեռոցիկների հատուկ ձևերը հատուկ գեղեցկություն են հաղորդում դասավորված սեղանին: Նախաճաշելու համար անձեռոցիկները պետք է ծալել եռանկյունիների մեջ և դնել լաք ափսեի մեջ: Lunchաշին կամ ընթրիքին տեղին է անձեռոցիկները ծալել բարձր ձևերով:
Սեղանի վրա տոնական տրամադրություն ստեղծելու համար ուշադրություն դարձրեք դեկորատիվ տարրերին: Decorativeաղիկները հիմնական դեկորատիվ տարրն են: Բարձր զարդարման համար օգտագործվում են երկար ցողուններով ծաղիկներով բարձր ծաղկամաններ: Նման զարդարանքն օգտագործվում է սառը բուֆետի սեղան կազմակերպելիս:
Մնացած բոլոր դեպքերում պատրաստվում են ցածր կամ սողացող զարդարանք: Սեղանի մյուս դեկորատիվ տարրերն են `մոմակալները, մրգատու ամանները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Օգտակար խորհուրդներ պանիր ծառայելու և պահելու համար
Համեղ պանիրները ծառայում են որպես հավելում ցանկացած առիթի, քանի որ պանիրը կարելի է ուտել նախաճաշին, լանչին և ընթրիքին: Պանիրը մատուցվում է որպես նախուտեստ, հիմնական ուտեստ կամ աղանդեր: Որպես նախուտեստ պանրի ուտեստ պատրաստելիս ընտրությունը պետք է լինի առավելագույնը հինգ տեսակի պանիր `բավական է:
Օրվա ընթացքում պլանավորեք ձեր կերակուրները պատշաճ կերպով կամ ինչ և երբ ուտել
Օրվա ընթացքում քանի անգամ պետք է ուտել և ինչպե՞ս լավագույնս օրվա ընթացքում սնունդ բաշխել: Այս հարցին միանշանակ չի կարելի պատասխանել `ելնելով այն հանգամանքից, որ յուրաքանչյուր մարմին տարբեր է, և տարիքը նույնպես կարևոր է: Ենթադրվում է, որ մարդը պետք է ուտել օրական 5 անգամ:
Սննդամթերք ՝ օրվա համար անհրաժեշտ B12 վիտամին ստանալու համար
Վիտամին B12- ը միակ վիտամինն է, որն իր մոլեկուլում ունի կոբալտի ատոմ: Կոբալտը կարևոր է նյութափոխանակության գործընթացների համար և դրա հիմնական տարրն է կոբալամին , սա B12 վիտամինի մեկ այլ անուն է: Այս փաստերի լույսի ներքո պարզ է, որ վիտամին B12- ը մարդուն հայտնի բոլոր վիտամիններից ամենաբարդն է:
Ձիթապտուղը պարունակում է այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է առողջության համար
Ձիթապտուղը պարունակում է բոլոր վիտամիններն ու հետքի տարրերը, որոնք անհրաժեշտ են մարդու առողջության համար: Դրանք պարունակում են շաքար, սպիտակուցներ, պեկտին, վիտամին B և վիտամին C, կարոտին: Ձիթապտուղը լավ է ազդում մարսողական տրակտի և լյարդի աշխատանքի վրա:
Խմեք հանքային ջուր ՝ ձեզ համար անհրաժեշտ կալցիան ստանալու համար
Գերմանիայի Հանովեր քաղաքում գտնվող Լայբնիցի համալսարանի հետազոտողների թիմի նոր ուսումնասիրությունը ապացուցում է, որ հանքային ջուր խմելը կարող է լինել կաթի և այլ կաթնամթերքի հետ միասին կալցիում ստանալու լավ միջոց: Գիտնականները նույնիսկ ավելի հեռուն են գնում իրենց պնդումներից ՝ գտնելով, որ հանքային ջուրը կարող է լինել նույնիսկ ավելի լավ այլընտրանք, քան ցածր կալորիականությամբ կաթը կամ հաբեր ընդունելը, որոնք բավարարում են օրական անհրաժեշտ կալցիումը:
