2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վատ սոուսը կարող է փչացնել նույնիսկ առավել խորաթափանց ուտեստը, իսկ սոուսի ոչ պատշաճ գործածումը կարող է փչացնել ձեր հեղինակությունը: Դրանից խուսափելու համար պարզապես պահպանեք սոուսի պիտակի չգրված կանոնները:
Սոուսը պետք է մատուցել հատուկ ափսեի մեջ ՝ փոքր և շատ էլեգանտ երկարավուն բանկա ՝ սրածայր ծայրով և բռնակով: Այն տեղադրվում է անձեռոցիկով ծածկված հատուկ ափսեի վրա:
Կանոնների համաձայն, բռնակը պետք է ցույց տա աջ, ինչպես նաև կաթսայի մեջ թաթախված փոքրիկ գդալի բռնակը. Օգտագործեք այն, փոխարենը փորձեք սոուսի մի մասը անմիջապես ափսեի մեջ լցնել. Սա հանգեցնում է բծերի սփռոցի կամ հագուստի վրա:
Հիշեք, որ սոուսը նախատեսված է ուտեստի համը ընդգծելու, այլ ոչ թե խլացնելու համար: Սոուսով խտացրած ուտեստը դառնում է ոչ ախորժելի տեսարան, որն ունակ է սպանել սեղանի շուրջ մնացածների ախորժակը:
Սոուսը պետք է բավարար լինի բոլորի համար, այնպես որ մի չափազանցեք այն, երբ այն դնում եք ափսեի մեջ: Երբեք թույլ մի տվեք ափսեը լիզելու սխալը, որքան էլ դրա վրա մնա համեղ սոուսը:
Եթե նուրբ ճաշ եք ունենում, անհեթեթ է նույնիսկ մտածել հացահատիկի կտորները հալեցնել սոուսի մեջ: Բայց եթե այցելում եք մտերիմ ընկերներ, կարող եք իրեն թույլ տալ դա անել պատառաքաղով:
Եթե ձեզ սոուսով ուտեստ են մատուցում, ապա դրանք պետք է ձեր պատառաքաղին ավելացնեն և դանակով պատրաստեն հատուկ փոքրիկ գդալ, որով սոուսը կբաշխեն: Նման գդալը թեյի գդալ է թվում, բայց ավելի հաճելի է:
Ձկան կերակրատեսակները պետք է մատուցվեն մի փոքր հատուկ սպասքով, որը կարծես հիբրիդ լինի դանակի և գդալի արանքում: Դրանով դուք կարող եք առանձնացնել ֆիլեի կտորները և սոուս լցնել դրանց վրա:
Կան ապրանքներ, որոնք ընդունված է թաթախել սոուսի մեջ: Միդիաներն ու ոստրեները ընկղմվում են անհատական ափսեի մեջ և միայն այնուհետեւ սպառվում են:
Եթե սեղանի կեսին մատուցվում է սոուսի աման, իսկ դրա շուրջ երշիկեղեն կամ թակած բանջարեղեն են շարել, ապա կտորը կարող եք հալեցնել միայն մեկ անգամ:
Խոսք չկա երշիկը կծելու, այնուհետև նորից սուզելու մեջ: Սուշին վասաբիով սոյայի սոուսի մեջ հալեցնելիս թաթախեք այն ոչ թե բրնձի, այլ ձկան կողմում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գաղափարներ տաք սոուսների համար
Չիլիի սոուսը տարածված է ամբողջ աշխարհում: Այն լավ համադրվում է բոլոր տեսակի մակարոնեղենի, բրնձի, կարտոֆիլի և բոլոր տեսակի մսի և ձկների հետ: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 2 լոլիկ, 2 կարմիր պղպեղ, 2 մեխակ սխտոր, 4 տարբեր սորտերի պղպեղ, 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, 300 մլ մսով արգանակ, 1 թեյի գդալ շագանակագույն շաքար, սուսամբար:
Ձկների սոուսների գաղափարներ
Դուք գիտեք, որ ձուկն օգտակար է, և նույնիսկ սննդաբանները հաճախ հիշեցնում են, որ այն պետք է ուտենք առնվազն շաբաթը մեկ անգամ: Հաստատ չէ, որ սննդաբանները կհաստատեն ձկան սոուսների հետևյալ բաղադրատոմսերը, բայց հաստատ է, որ դրանք հարմար ընկերություն են խորոված, թխած կամ տապակած ձկների համար:
Գաղափարներ գարնանային կանաչ սոուսների համար
Ի՞նչ է սոուսը, ե՞րբ է այն ներառվում բաղադրատոմսերի մեջ, և ո՞րն էր ուտեստը, նախքան սոուս ավելացնելը: Այս հարցերը, հավանաբար, տրվել են սննդի այս հեղուկ համեմունքի յուրաքանչյուր սիրահարների կողմից: Դրանց պատասխանելը դժվար չէ: Եթե մենք փնտրենք այնպիսի սահմանում, որը լավագույնս նկարագրում է սոուսի էությունը, այն այն կներկայացնի որպես տարբեր բաղադրիչների հեղուկ խառնուրդ, որը քանդվում է այնպես, որ այն միատարր լինի:
Հնարքներ սոուսների խտացման համար
Սոուսներ գրեթե ցանկացած ուտեստի հիանալի լրացում են: Որքան էլ հեշտ լինեն դրանք իրականացնել, նրանք միշտ չէ, որ գործում են: Ամենատարածված խնդիրը. Դրանք շատ հազվադեպ են դառնում: Մի անհանգստացեք, սակայն, քանի որ դա հիմք չէ դեն նետել սոուսը և սկսել այն ամեն ինչ նորից պատրաստել:
Ամենահամեղ քաղցր սոուսների թոփ 5-ը
Սոուսները յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու խոհարարական հմտությունների բաղկացուցիչ մասն են: Լինի տաք կամ սառը, քաղցր կամ աղի, կծու կամ կծու, դրանք օգտագործվում են տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար: Այնուամենայնիվ, դրանք հատկապես հայտնի են քաղցր սոուսներ , քանի որ դրանք թափվում են ոչ միայն խմորեղեն և պաղպաղակ, այլ նաև շատ այլ էկզոտիկ ուտեստներ:
