2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Կենդանական ծագման արտադրանքները բուլղարական խոհանոցում առկա են վաղուց: Պաչան, հորթի խորոված լեզուն և խոզի խաշած ոտքերը մեր սիրած ուտեստներից միայն մի քանիսն են:
Բայց մինչ մեր երկրում այս բոլոր նրբությունները ենթարկվել են ջերմային մշակման, աշխարհի շատ մասերում ավանդույթը թելադրում է կենդանիներին ուտել, մինչ նրանք դեռ շարժվում են: Ահա մի քանի հայտնի և էկզոտիկ, կենդանի ուտեստներ որ համաշխարհային խոհանոցը կարող է առաջարկել ձեզ.
Խմած ծովախեցգետին - սա ուտեստ է, որը բնորոշ է ասիական լայնություններին, բայց առավել հաճախ մատուցվում է Չինաստանում: Shովախեցգետինները մատուցվում են 40-60 աստիճանի սպիրտով ամանի մեջ: Դրանք դեռ պետք է մղվել բերանի մեջ, մինչ դեռ շարժվում են:
Կենդանի ձուկ - ավանդական ճապոնական ուտեստը հայտնի է նաև իկիզուկուրի անունով: Կենդանի ձկները իրականում ոչնչացվում են ուտելուց անմիջապես առաջ: Այս դեպքում ձեզ կարող է անհանգստացնել այն է, որ կենդանու թրթռացող սիրտը ձեր ափսեի վրա դրվի ձեր առջև: Կլինի նաեւ ձկան գլուխը, որը կտեղափոխի իր բերանը:
Կենդանի ութոտնուկ - ուտեստը բնորոշ է կորեական խոհանոցին: Տեղացիները այն կառաջարկեն ձեզ քնջութի սոուսով և դուք կվայելեք այն ոչնչի պես:
Urովափող - այս տարօրինակ արարածները միջերկրածովյան խոհանոցի բաղկացուցիչ մասն են: Դրանց այս մասը, որը ուտելի է, տեղակայված է ծովային եղջերուի ներսում և հանվում է գդալով:
Չղջիկ - Մեզանից շատերը նույնիսկ չեն պատկերացնում այս արարածին իրենց ափսեի մեջ, բայց ասիացիների համար կոկոսի սոուսով չղջիկը իսկական տոն է քիմքի համար: Servingառայելուց առաջ կենդանին տեղադրվում է եռացող ջրով նավի մեջ: Քիչ անց կտեսնեք այն ձեր առջև ՝ առատորեն շաղ տալ կոկոսի սոուսով:
Ոստրեներ - նրանք շատերի սիրելին են, բայց իրականում նրանցից քչերն են գիտակցում, որ դրանք կենդանի են ուտում: Նրանց միսը շատ ավելի նուրբ է, քան կենդանիների մեծամասնությունը, ուստի չի պահանջում ջերմային բուժում:
Սարդինյան պանիր - իտալական խոհանոցի մի մասը: Այս տեսակի պանիրը պատրաստվում է այծի կաթից, բայց շատ տարբերվում է այծի պանիրից, որը սովոր ենք ուտել մեր երկրում: Նրբահամությունը սպառվում է թրթուրների հետ միասին, և դա նրա համը դարձնում է անսովոր և բավականին հետաքրքիր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու ենք մենք ուտում ավելի շատ, քան կարծում ենք:
Յուրաքանչյուր մարդու համար պատահել է ուտել ավելի շատ սնունդ, քան անհրաժեշտ է, իսկ հետո խորապես ափսոսել, որ ճիշտ ժամանակին կանգ չի առել: Չափից շատ ուտելը կարող է պատահական պատահել, բայց եթե դա անընդհատ է լինում, փորձագետներն արդեն դա բնութագրում են որպես իսկապես լուրջ խնդիր:
Theշմարտություն սննդի քիմիական նյութերի կամ այն մասին, թե ինչու ենք մենք կովերից վանիլին ուտում
Ամբողջ սնունդը և մեզ շրջապատող մնացած ամեն ինչ բաղկացած է քիմիական նյութերից, անկախ նրանից ՝ դրանք հանդիպում են բնության մեջ, թե պատրաստվում են լաբորատորիայում: Այն գաղափարը, որ մրգերի և բանջարեղենի մեջ հայտնաբերված բնական քիմիական նյութերի և դրանց սինթետիկ տարբերության միջև տարբերություն կա, դա պարզապես աշխարհն ընկալելու վատ միջոց է:
Մենք ավելի դանդաղ ենք ծերանում, եթե սաղմոն ենք ուտում
Agերացումը անխուսափելի գործընթաց է, բայց անգնահատելի նյութեր պարունակող հինգ ապրանքների օգնությամբ այս գործընթացը կարող է հետաձգվել տարիներ շարունակ, ասում են ամերիկացի գիտնականները: Ահա ամենակարևոր արտադրանքը, որը պահպանում է երիտասարդությունը.
Տարօրինակ լեգենդներ ամբողջ աշխարհից այն ուտելիքների մասին, որոնք մենք ամեն օր ուտում ենք
Հին ժողովուրդները հաճախ ունեցել են բարդ և հետաքրքրաշարժ սննդի պատմություններ - էկզոտիկ համեմունքներով հողերի լեգենդներից մինչև աստվածների հեքիաթներ, որոնք մարդկությանը նվիրում են սրբազան հատիկներ: Բայց նույնիսկ ամենահամեստը սնունդ մեր սառնարաններն ու պահարանները հարուստ պատմություն ունեն միստիկայի և դիցաբանության մեջ:
Մենք ավելի ու ավելի հաճախ ենք ուտում, երբ ընկերների շրջապատում ենք
Յուրաքանչյուր ոք սիրում է զվարճանալ և ազատել սթրեսը: Ոմանք սիրում են կինո գնալ, ոմանք `դիսկոտեկ, իսկ մյուսները` ընկղմվել գրքերի աշխարհում: Այնուամենայնիվ, բոլոր մարդիկ սիրում են զվարճանալ իրենց ընկերների հետ ՝ զվարճալի պահեր կիսելով և լիցքավորվելով կյանքի մարտահրավերների համար: