2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Համեղ խորոված միսը պետք է ունենա զարդարանք: Առավել հաճախ պատրաստված և, թերեւս, ամենասիրվածը պատրաստվում են կարտոֆիլով `աղցան, կարտոֆիլի պյուրե, թխած կարտոֆիլ կամ տապակած: Բայց բոլորը, բացառությամբ աղցանի, պետք է մատուցվեն տաք: Սառը զարդարի համար հարմար են տապակած բանջարեղենը `ոլոռ, գազար, եգիպտացորեն, պարզապես դրանք տապակել յուղի մեջ, այլ յուղի մեջ:
Դրանք համեղ առաջարկ են սառը զարդարի համար սմբուկի գլանափաթեթներ, Դուք պետք է երկարությամբ կտրեք մի քանի սմբուկներ և չորացրեք դրանք, որպեսզի դրանք չդառնան: Դրանից հետո թխեք դրանք և դրեք հետևյալ կարկանդակից մի քանիսը ՝ մայոնեզ, մանրացված ընկույզ և մանրացված սխտոր, սմբուկի մի կտոր գլորում գլորում և կպցրեք ատամնափայտով: Այս գլանափաթեթները իդեալական են ավելի թեթեւ մսի համար:
Կարող եք պատրաստել նաև կարտոֆիլի մի տեսակ աղցան `ավելացնել թթու վարունգ, կանաչ սոխ կամ պրաս, մի քանի գդալ սերուցք և հարել: Վերջապես, նախքան ծառայելը, կարող եք համեմել մի փոքր աղով և կիտրոնի հյութով: Չափազանց հարմար է տապակած և տապակած մսի համար:
Մեր հաջորդ առաջարկը քինոայով և բանջարեղենով զարդարանք է: Այն հարմար է ցանկացած տապակած մսի համար: Եռացնել 1 - 1 ½ քվինոա և թողնել սառը: Կաթսայի մեջ կաթսա մի քանի կտրտած սունկ, 2-3 մեխակ սխտոր, մի փոքր և մանր կտրատած սոխ, համեմեք աղով: Դրանից հետո խառնել քվինոայի հետ և ավելացնել 3 կեռաս լոլիկ, որոնք կտրված են եռամսյակների մեջ, համեմել մի փոքր ուրցով, ձիթապտղի յուղով և կիտրոնի հյութով:
Տաք ամիսների սկիզբով մենք վերջ տվեցինք թթու կաղամբին, ուստի թարմության ժամանակն է: Մենք ձեզ առաջարկում ենք գանգուր կաղամբով հետաքրքիր բաղադրատոմս ՝ հարմար տապակած ու տապակած մսի համար:
Կաղամբի զարդարանք
Անհրաժեշտ ապրանքներ. կաղամբ, 1 թեյի գդալ կարմիր գինի, ճարպ, պղպեղ, աղ, 2 մեխակ սխտոր
Պատրաստման եղանակը. Կաղամբը կտրեք բարակ շերտերով և տրորեք այն աղով և պղպեղով: Կաղամբը կաթսայի մեջ դնել գինու և նույն քանակությամբ ջրի հետ, ավելացնել մանրացված սխտորի մեխակները: Թույլ տվեք եփել մոտ կես ժամ - ժամանակ առ ժամանակ ստուգեք, եթե ջուրը չի եռացել: Մի քանի րոպե անց անջատեք վառարանը և թող սառչի ՝ առնվազն 2 ժամ: Կարող եք ծառայել ցանկացած մսի հետ:
Մի փոքր մոռացված տիպիկ բուլղարական զարդարանքը, որը չափազանց հարմար է խորովելու համար, խաշած լոբի է: Այդ նպատակով լոբին նախապես եփում են, քամում, հովացնում, ապա համեմում: Դուք կարող եք սոխը կտրատել բարակ կտորների ՝ քացախի և աղի հետ համատեղ և այն ամենը խառնել լոբու հետ:
Կարելի է ավելացնել աղացած սեւ պղպեղ, պապրիկա և չորացրած անանուխ: Տարբերակ է խաշած և չորացրած լոբին, խառնված լյուտենիցայի և մի փոքր նուրբ թակած սոխի հետ, վերջապես ցանված մաղադանոսով: Arnարդարեք ձիթապտուղով և այն ձեռք կբերի անդիմադրելի տեսք:
Ահա չափազանց համեղ և շատ հեշտ պատրաստվող զարդարանք ՝ հարմար աղացած մսի համար:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 250 գ կաթնաշոռ, 2-3 կարմիր բոված պղպեղ, 10 ձիթապտուղ, 2-3 մեխակ սխտոր, աղ և ձիթապտղի յուղ կամ բուսական յուղ, աղացած ընկույզ:
Պատրաստման եղանակը. Նյութի մանր կտրատել պղպեղն ու ձիթապտուղը և խառնել կաթնաշոռի հետ, ավելացնել աղ ՝ ըստ ճաշակի, ձիթապտղի յուղ կամ բուսական յուղ և պյուրե սխտորի մեխակ: Լավ խառնել և շաղ տալ ընկույզով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գաղափարներ տոնական սառը նախուտեստների համար
Երբ բուլղարացին տոնում է, նա սիրում է խմել խմելիս: Եվ դա պարտադիր է, որպեսզի խուսափեն ալկոհոլային խմիչքների տհաճ փորձերից: Ահա տոնական սառը նախուտեստների մի քանի գաղափարներ, որոնք կդյութեն ձեր հյուրերին. Թունա կտորներ Անհրաժեշտ ապրանքներ.
Գաղափարներ սառը և հեշտ տորթերի համար
Սառը տորթերի մեծ մասը հեշտ է պատրաստել, քանի որ դրանք խնայում են ժամանակը, որը հակառակ դեպքում ծախսվում է թխելու վրա: Յոգուրտ տորթ տպավորիչ է և հեշտ է պատրաստել: Անհրաժեշտ ապրանքներ . 1 փաթեթ թթու կամ ժելե, 20 գրամ ժելատին, 500 գրամ յուղայնությամբ մածուն, 200 միլիլիտր սերուցք, 50 գրամ շաքար, 200 գրամ կաթնաշոռ:
Գաղափարներ կարտոֆիլի տարբեր զարդարանքների համար
Անուշաբույր կարտոֆիլը կատարյալ կողմնակի ճաշատեսակ է տարբեր տեսակի մսային ուտեստների համար: Ձեզ հարկավոր է կես կիլոգրամ կարտոֆիլ, երեք հարյուր գրամ պանիր, չորս հարյուր միլիլիտր կաթ, մեկ ձու, աղ և պղպեղ `համտեսելու համար, վեց մեխակ սխտոր, հիսուն գրամ կարագ:
Բուսական զարդարանքների գաղափարներ
Սխալ է կարծել, որ մսի մասնագիտությունների զարդարանքները պետք է պատրաստել բրնձից կամ կարտոֆիլից: Շատ ավելի առողջ է սովորել, թե ինչպես դրանք պատրաստել բանջարեղենից, ինչպիսիք են գազարը, ոլոռը, կաղամբը և այլն: Ահա մի քանի օգտակար գաղափար բանջարեղենային զարդարանքների համար:
Գաղափարներ տաք զարդարանքների համար
Warmերմ զարդարանքների համար շատ ավելի մեծ ընտրություն կա, քան սառը: Բայց կարևոր է ոչ միայն այն, ինչ դուք կպատրաստեք, այլ նաև այն, թե արդյոք զարդարանքն ինքնին լավ համ ունի ձեր ընտրած կերակրատեսակով որպես հիմնական ուտեստ: Ամենից հաճախ պատրաստվող կողմնակի ուտեստներից մեկը ռիզոտոն է.