2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մեղրի փառատոն չորրորդ անընդմեջ տարին տեղի ունեցավ Յարդջիլովցի Պեռնիկ գյուղում: Միջոցառումը բնակավայրի 451-ամյակի առթիվ տոնակատարությունների մի մաս էր:
Նախքան մեղրի փառատոնը սկսելը կազմակերպվեց «Յարդժիլովցի կան» կանանց ցուցահանդեսը: Դրանում տեղական տաղանդավոր խոհարարները դասավորեցին իրենց աշխատանքները համայնքային կենտրոնում ՝ Խրիստո Բոտև -1940: Եվս մեկ անգամ, տասնյակ գյուղացիներ ուրախ էին ցույց տալ իրենց հմտությունները և զարմացնել ցուցահանդեսի հյուրերին զանազան նրբահամություններով:
Regionուցադրվեցին և համտեսվեցին այս տարածաշրջանին բնորոշ ուտեստներ և Աստվածամոր տոնի համար ուտեստներ: Սեղանը, որը տանտերերը ջանասիրաբար դասավորել էին, բաղկացած էր աղանդերից, տոնական տորթերից, զանազան կարկանդակներից և այլն: Դրան զուգահեռ կարելի էր տեսնել հետաքրքիր տրիկոտաժներ, գոբելեններ, զարդեր և նկարներ:
Մեղրի փառատոնը Յարդջիլովցի գյուղի հիմնադրման 451-ամյակի կապակցությամբ հանդիսությունների խորհրդանշական մասն էր: Երեսուն մեղր արտադրանք ցուցադրեցին այցելող և տեղական արտադրողները:
Մեղվաբուծությունը Յարդջիլովցի գյուղում ավանդական ապրուստ է: Գյուղում կա յոթ հարյուր մեղվաբուծական ընտանիք, որոնք ղեկավարվում են քսան մեղվապահների կողմից: Նրանք նույնիսկ ընկերություն էին անում: Յարդիլովյան մեղրը արդյունահանվում է հիմնականում խոտաբույսերից, և տեղական մեղվաբույծները պնդում են, որ իրենց բերքը այս ոլորտում ամենաբարձրն է:
Բացի լավ մեղրից, փառատոնն իր հյուրերին զարմացրեց հանդիսավոր ծրագրով: Հանդիսատեսի լավ տրամադրության մասին հոգ էին տանում համայնքի կենտրոնի բանահյուսական խմբի տաղանդավոր երեխաները, ովքեր հանդիսատեսին լվանում էին Յարդժիլովցուն բնորոշ երգերով ու պարերով:
Մեղրի փառատոնի հատուկ հյուրը գյուղապետն էր, ով ողջունեց բոլոր գյուղացիներին: Կառավարիչ Գրիգոր Հրիստովը կիսվեց իր գոհունակությամբ այն փաստով, որ Յարդջիլովցին ավելի ու ավելի է ապացուցում, որ ինքը մեղվաբուծական բնակավայր է:
Քաղաքապետը հասկացրել է, որ մեղրի փառատոնը կշարունակվի անցկացնել ապագայում, իսկ ապագայում այն լինելու է անընդհատ աճող մասշտաբների:
Յարդիլովցիի տոնակատարության ընթացքում մրցանակներ հանձնվեցին ինչպես մեղվաբույծներին, այնպես էլ բոլոր հասարակական գործիչներին և համայնքային կենտրոնի ակտիվիստներին, ովքեր նպաստել են գյուղի հոգևոր աճին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դոբրուձայի ուտեստների հանգստյան օրեր Zimիմնիցա գյուղում
Հունիսի 20-ին և 21-ին, յոթերորդ տարին անընդմեջ, տանձի ofիմնիցա գյուղում տեղի կունենա խոհարարական փառատոնը: Կաթսաների տոն , որտեղ կներկայացվի լավագույնը Դոբրուձայի ուտեստներ . Այս տարի միջոցառման մասնակիցները կներկայացնեն իրենց տնական ուտեստները մի քանի անվանակարգերում `միս և անամս, ապուրներ և արգանակներ, աղանդեր, աղցաններ, նախուտեստներ, հետագա հյուրասիրություններ, մակարոնեղեն, լոբազգիներ, խմորեղեն, խորտիկներ և ջեմ:
Մեղրի փառատոնը Սոֆիայում հավաքում է մեղվաբույծներին
Ավանդականն անցկացվելու է Սոֆիայում սեպտեմբերի 14-ից 19-ը մեղրի փառատոն , Այս տարի նույնպես մայրաքաղաքի Բանկի հրապարակում կանցկացվի մեղվաբուծական արտադրանքին նվիրված տոնակատարությունը: Մեղվաբույծները ամբողջ երկրից ՝ Վիդին, areարևո, Բլագոևգրադ, Յամբոլ, Վառնա, կհավաքվեն Սոֆիայի կենտրոնական հանքային բաղնիքի դիմաց ՝ իրենց արտադրանքը ցուցադրելու միջոցառման հյուրերին:
Սեխի փառատոնը մրգերի սիրահարներին հավաքեց Բալգարևո գյուղում
Սեխի տոն անցկացվեց եւս մեկ տարի Կավարայի մունիցիպալիտետի Բալգարևո գյուղում: Դեղին մրգի հարյուրավոր երկրպագուներ մի քանի օր առաջ լցրել էին գյուղի հրապարակ: Բալգարևոյի բնակիչներն ու հյուրերը հավաքվում էին տեսնելու սեխի ուշագրավ խոհարարական գլուխգործոցներ, ինչպես նաև տեսնելու այս տպավորիչ աշխատանքների վարպետներին:
Լոբի փառատոն Սմիլյան գյուղում այս շաբաթ օրը
Այս շաբաթ օրը 12-րդ անընդմեջ տարին Ռոդոպյան Սմլիյան գյուղում կանցկացվի ավանդական լոբու փառատոն: Փառատոնի բոլոր հյուրերը կօգտվեն գյուղի էկոլոգիապես մաքուր լոբիից: Միջոցառումը տեղի կունենա գյուղի համայնքային կենտրոնի դիմաց `ժամը 12-ից, քանի որ տեղական արտադրողները լոբի կպատրաստեն ըստ Ռոդոպի բաղադրատոմսերի և իրենց հյուրերին կառաջարկեն բոլորովին անվճար:
Ռուսեում անցկացվեց խոհարարական ցուցահանդես
Ruse- ի խորհրդանշական եկամուտների շենքի նախասրահում ներկայացվեցին խոհարարական գլուխգործոցներ, որոնք կարողացան գայթակղել լավ խոհանոցի գիտակներին: Մասնագիտությունների ցուցահանդեսը հյուրանոցների և ռեստորանների սեփականատերերի տարածաշրջանային միության և քաղաքապետարանի կողմից հիմնադրված զբոսաշրջության զարգացման համար Ruse- ում ամենամյա ամենամյա մրցանակների հանձնման արարողության մաս էր:
