2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Profiteroles- ը նուրբ աղանդեր է, որը դդմի կրեմի հետ համատեղ իսկական հրճվանք է հոգու համար: Դդմի կրեմը շատ հարմար է պրոֆիտերոլների համար, չնայած որպես աղանդեր շատ տարածված չէ:
Դդմի կրեմը շատ լավ ընտրություն է պրոֆիտերոլները լրացնելու համար, քանի որ դդմիկը խմորին քաղցրություն է հաղորդում, և համը նուրբ, թավշյա է և աղանդերը հալվում է ձեր բերանում: Բացի այդ, դդմի կրեմը բարձր կալորիականություն չունի ՝ ի տարբերություն սերուցքային միջուկների, որոնք հայտնի են պրոֆիտերոլների համար:
Եթե աղանդերի համար դդմի կրեմով պրոֆիտերոլ եք պատրաստում, ապա դա ոչ միայն կուրախացնի ձեր բոլոր հյուրերին, այլև հարմար կլինի ծառայել նույնիսկ նրանց, ովքեր դիետա են պահում:
Դդմի կրեմով պրոֆիտերոլ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 250 միլիլիտր ջուր, 110 գրամ կարագ, մի պտղունց աղ և մի պտղունց շաքար, կես թեյի գդալ դարչին, 140 գրամ ալյուր, 3 մեծ ձու, 500 գրամ մաքրած դդում, 400 գրամ սերուցքային պանիր, 3 tbsp. Գդալներ շաքարի փոշի:
Համեղ պրոֆիտերոլներ ստանալու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել ամենաբարձր որակի ձվերը: Օգտագործելուց առաջ ձվերը պետք է պահվեն սենյակային ջերմաստիճանում մոտ 3 ժամ:
Theեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 200 աստիճան: Մետաղական ամանի մեջ եռացրեք ջուրը, ավելացրեք կարագը, աղը, շաքարը, դարչինն ու ալյուրը և լավ խառնեք: Խմորը եռացրեք, անընդհատ խառնելով, 3 րոպե:
Տեղադրել մեկ այլ նավի մեջ և սառը 5 րոպե շարունակ խառնել: Ձվերը ավելացրեք մեկ առ մեկ ՝ անընդհատ խառնելով: Խառնելու համար օգտագործվում է փայտե սպաթուլա: Խմորը խառնելու համար մետաղական պարագաների օգտագործումը խորհուրդ չի տրվում:
Ներարկիչով գնդիկներ պատրաստեք խմորի սկուտեղի վրա: Թխել 40 րոպե, անջատել վառարանը, մի փոքր բացել դուռը և թողնել թավան եւս 10 րոպե:
Պրոֆիտերոլները հանվում են վառարանից և ամբողջովին սառչում: Դդումը խաշած է ու տրորած: Սառչելուց հետո ավելացնել շաքարի փոշի և սերուցքային պանիր և հարել մինչև փափկեցնելը:
Լրացրեք պրոֆիտերոլները այս համեղ միջուկով ներարկիչով ՝ կողմերում փոքր անցքեր կատարելով և դրանց միջոցով լցնելով խմորի շրջանակները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ֆրանսիական խոհանոց աչքի և հոգու համար
Եվ ըստ գիտակների և մասնագետների, Ֆրանսիական խոհանոց ճանաչվել է որպես աշխարհի ամենահամեղը: Հինավուրց ժամանակներից Ֆրանսիայում մշակութային և տնտեսական գործունեության կենտրոնը Փարիզն է: Հենց այստեղ են ծնվում ֆրանսիացի խոհարարների մեծ մասը:
Հոգու համար ձմեռային կոկտեյլները տաքացնելու գաղափարներ
խորհուրդ ենք տալիս ձեզ մի քանի ձմեռային կոկտեյլներ որ կարանտինը դիտելիս կարող եք տանը պատրաստվել մի փոքր ավելի հարմարավետություն ստեղծելու համար: Դրանք շատ ալկոհոլ չեն պարունակում, բայց կարող են բարձրացնել ձեր տրամադրությունն ու տան հարմարավետության զգացումը:
Բոլետա - թեթեւ ըմպելիքներ հոգու համար
Հիվանդությունները հաճելի են խմել ցածր ալկոհոլային խմիչքներ, որոնք պատրաստվում են որպես դրանց հիմնական բաղադրիչները. Թեթև գինիներ և մրգեր, թարմ կամ պահածոյացված, ավելացնել շաքար, գազավորված ջուր կամ գազավորված գինի և երբեմն փոքր քանակությամբ տարբեր համային տեսականի:
Antipasti հոգու համար
Ինչպես գիտեք, մակարոնեղենը կոչվում է իտալացիների սիրված ուտեստը, մինչդեռ հակաբորբոքային միջոցը դեմ է: Փաստորեն, բառը անտիպաստա նշանակում է մակարոնեղենից առաջ, այսինքն ՝ այն ուտում են հիմնական ուտեստից առաջ, որը իտալացիների համար մակարոնեղեն է:
Մրգային տորթեր հոգու համար
Չնայած քաղցրավենիքները շատ վնասակար են համարվում, բայց տնականից ավելի համեղ բան չկա տորթեր , Եվ երբ դրանք պատրաստվում են մրգերով, վիճելու շատ բան կա: Այլ կերպ ասած, եթե չեք չափազանցում ձեր օգտագործած մրգային տորթերի քանակը, կարող եք ապահով կերպով գայթակղվել:
