2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Չնայած մարդկանց մեծամասնությունը քիթը օգտագործում է որպես հոտոտող թեստ ՝ պարզելու համար, թե արդյոք իրենց սնունդը դեռ լավն է, այս մեթոդը կարող է ապակողմնորոշող և վտանգավոր լինել:
Ստամոքսային հիվանդություններ առաջացնող շատ օրգանիզմներ չեն ստեղծում որևէ հոտ կամ դրանց առկայության տեսողական ապացույց:
Որոշելու համար օգտագործեք այս համառոտ հրահանգները որքան ժամանակ պետք է պահվի սնունդը առավելագույն թարմության և անվտանգության համար:
Չհաշված եփած կերակուր
Մնացորդները կարող են առավել զգայուն լինել հարուցիչների նկատմամբ, քանի որ դրանք սառչելիս հաճախ երկար ժամանակ անցկացնում են ջերմաստիճանի վտանգի գոտում: Չնայած բակտերիաները սովորաբար ոչնչանում են պատրաստման գործընթացում, բայց եփելուց հետո դրանք արագորեն հայտնվում են շրջակա միջավայրից: Մնացորդները պատրաստելուց հետո հնարավոր է շուտ տեղադրել սառնարանում: Սառչելուց հետո մնացորդը պետք է պահվի ընդամենը 3-ից 4 օր: Եթե անմիջապես սառեցվի, մնացորդը կարող է պահվել 3-ից 4 ամիս:
Թարմ հում մսի պահպանման ժամկետը
Թարմ և չմշակված միսը սովորաբար բավարար քանակությամբ բակտերիաներ է պարունակում և դրանք եփելուց առաջ պետք է պահվեն միայն համառոտ սառնարանում: Թարմ թռչնամիսն ու աղացած միսը պետք է պահվեն սառնարանում ընդամենը 1-ից 2 օր: Տավարի, խոզի կամ գառի կոշտ հատվածները պատրաստելուց առաջ կարելի է պահել սառնարանում 3-ից 5 օր:
Ձվերի պահման ժամկետը
Ձվերը միշտ պետք է պահվեն սառնարանում: Ձվերը սառնարանի հիմնական խցիկում պահելը, դռան ներսի խցիկներում, կօգնի ապահովել, որ դրանք մնան պահպանման համապատասխան ջերմաստիճանը, Properlyիշտ պահելու դեպքում ձվերը կարող են տևել 3-5 շաբաթ: Եթե ձեր ձվերը ձեռք են բերում անցանկալի կամ ծծմբի հոտ, անմիջապես շպրտեք դրանք:
Պահածոների պահպանման ժամկետը
Պահպանման ժամանակի առումով պահածոյացված սնունդը կարելի է բաժանել երկու կատեգորիայի ՝ բարձր թթու և ցածր թթու: Թթուներով հարուստ պահածոների համար, ինչպիսիք են լոլիկը և արքայախնձորը, պահպանման ավելի կարճ ժամկետն է ՝ շուրջ մեկուկես տարի: Բանջարեղենի և մսամթերքի մեծ մասի նման թթվի ցածր պարունակությամբ պահածոյացված սնունդն ավելի երկար է պիտանելիության ժամկետը շուրջ 5 տարի: Եթե ցանկացած պահի գտնում եք փորված, վնասված կամ այտուցված պահածո, անմիջապես շպրտեք այն: Վնասված տուփերը կարող են ունենալ մանրադիտակային ճաքեր, որոնք կարող են թույլ տալ մանրէների մուտքը:
Սառեցված մթերքների պահման ժամկետը
Փաթեթավորված սառեցված սնունդը, որը մնացել է չբացված, պետք է ուժի մեջ մնա մինչև 3 ամիս: Չնայած սառեցումը չի սպանում մանրէները, այն զգալիորեն դանդաղեցնում է դրանց աճը: Սառեցված մթերքների պահպանման ժամկետը դա սովորաբար ուղեցույց է լավագույն որակի, այլ ոչ թե փչացման: Երկար սառեցումը կարող է չորացնել սնունդը, առաջացնել սառցե բյուրեղներ և սառեցման այլ ընդհանուր հատկություններ: Բաց փաթեթավորումը կարող է սննդամթերքը ենթարկվել բակտերիաների, օդի և հոտերի ազդեցությանը: Բացվելուց հետո սառեցված սնունդը պետք է պահվի սառնարանում միայն 1-ից 2 ամիս:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ահա, թե որքան ժամանակ են քայքայվում ալկոհոլի տարբեր տեսակները
Թե որքան ժամանակ կպահանջվի, որպեսզի ալկոհոլը քայքայվի մեր արյան մեջ, կախված է բազմաթիվ գործոններից: Կարևոր է ՝ արդյո՞ք վերջերս եք կերել և ինչ եք կերել: Եթե միայն աղցան կամ միրգ եք կերել, ալկոհոլը ձեզ շատ ավելի արագ կբռնի, քան եթե աղցան, հիմնականում աղանդեր ուտեք:
Որ սնունդը որքան ժամանակ է քայքայվում
Մարմնի տարբեր մթերքների քայքայումը կախված է սննդի տեսակից, դրա պատրաստման եղանակից և այն բանից, թե ինչպես է մարդն իր ճաշացանկում համատեղում սնունդը: Սննդամթերքն առավել օգտակար է այն ժամանակ, երբ այն սպառվում է ամենամոտ այն պետությանը, որում բնությունն է ստեղծել դրանք:
Որքան ժամանակ են մարինացվում տարբեր տեսակի միս
Մարինացումը խոհարարության շատ տարածված մաս է և յուրաքանչյուր խոհանոցում առկա է այս կամ այն ձևով: Մեր երկրում դա մեծ փորձի արդյունք է `շնորհիվ տնային պահածոյացման ոլորտում մեր նախանձելի գործունեության: Նախկինում մարինացումը օգտագործվում էր հիմնականում ձկների համար և կոչվում էր ջրային մարինա `ծովային ջուր:
Սննդամթերքի պահպանման ժամկետի համար
Իհարկե, մենք պետք է հարգենք սննդի պիտանելիության ժամկետը, բայց դեռ լավ է նայել մի քանի բաների, որոնք ուղղակիորեն կապված են այս խնդրի հետ: Յուրաքանչյուր ապրանքի փաթեթավորման պահանջներին համապատասխան `պետք է նշվի դրա օգտագործման ժամկետը: Կան բազմաթիվ գործոններ, որոնք կարող են ազդել մեր գնած ապրանքների և ապրանքների կյանքի տևողության վրա:
Գրեյպֆրուտ - որքան օգտակար, որքան էլ վտանգավոր
Գրեյպֆրուտը արևադարձային ցիտրուսային մրգեր է, որոնք աճում են արևադարձային և մերձարևադարձային շրջաններում: Եվրոպացիները այն առաջին անգամ հայտնաբերել են 18-րդ դարի վերջին amaամայկա և Բարբադոս կղզիներում: Երկար ժամանակ մտածում էին, որ թուրինջը բազմազանություն է պոմելոյի Սակայն պարզվում է, որ դա պատահական հիբրիդ է պոմելոյի և նարնջի միջև:
