2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հաջորդ անգամ, երբ ձեր կաթը վերջանա, մի շտապեք նետել այն: Կան բավականին շատ բաղադրատոմսեր, որոնցում այն կարող է ներառվել: Օրինակ, այս մեկում ՝
Կարկանդակ յուղազերծված կաթով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ կարկանդակի ընդերքներ, 5 հատ: ձու, 3 tbsp. կարագ, 1 լիտր կովի կաթ - թակած, 1/4 թեյի գդալ: պանրի խմորիչ, 1 թեյի գդալ: աղ, մի պտղունց սոդա
Պատրաստման եղանակը. Յուղոտ տապակի մեջ ակորդեոնի նման ծալեք խմորեղենի ընդերքը, շաղ տալ հալված կարագով և թխել մինչև գունատ վարդագույն:
Լավ հարած ձվերին ավելացվում են աղ, սոդա և յուղազերծված կաթ: Դա պետք է արվի շատ ուշադիր, որպեսզի չկոտրվեն մանր կտորների: Ձվի խառնուրդը լցնել ընդերքների վրա և վերադառնալ ջեռոց ՝ մինչ պատրաստ լինելը:
Այնուամենայնիվ, կարկանդակը յուղազերծ կաթի առկայության խնդրի միակ լուծումը չէ: Այն կարող է օգտագործվել նաև համեղ պատրաստելու համար.
Տնական կաթնաշոռ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 լիտր թարմ կաթ, 1 տ.մ. կիտրոնի հյութ (ըստ ցանկության)
Պատրաստման եղանակը. Կաթն ավելի արագ կտրելու համար ոմանք ավելացնում են 1 tbsp. կիտրոնի հյութ.
Նուրբ յուղը տաքացնում են մինչև 50 C, ապա հովացնում: Լցնել քամոցը, սրբիչով շարել և դնել կաթսայի մեջ: Սրբիչը կապում են և թողնում, որ 6 ժամ չորանա սառնարանում: Սկզբունքն այն է, որ որքան երկար լարեք, այնքան ավելի կոշտ է կաթնաշոռը: Ստացված կաթնաշոռի պահպանման ժամկետը 1 շաբաթ է, պահվում է սառնարանում:
Աղանդերը կարող են ներառել նաև կաթնաշոռ կաթ: Օրինակ, այս բաղադրատոմսում հետևյալի համար.
Աղանդեր յուղազերծված կաթով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 400 գ յուղազերծված կաթ, քամած, 2 ձու, 3 ճաշի գդալ: շագանակագույն շաքար, 1 վանիլի փոշի
Պատրաստման եղանակը. Ձվերը հարած կաթով և շաքարով հարել և տաքացնել տաք ափսեի վրա: Կրեմը եփեք ցածր կրակի վրա 5-10 րոպե, մինչև այն սկսի պառակտվել և դառնալ փխրուն:
Կրակից հանելուց առաջ ավելացնել վանիլինը և ակտիվորեն խառնել: Դասերը տեղադրվում են աղանդերի բաժակների մեջ: Թույլ տվեք լավ սառչել: Վերևը կարելի է զարդարել հատապտուղների մուրաբայով, ինչպես նաև թարմ մրգերով ՝ ըստ սեզոնի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ կարող ենք պատրաստել սպիտակ մսից
Հավի ամենաքնքուշ մասը ֆիլեն է: Դրանով դուք կարող եք պատրաստել մեծ մասնագիտություններ. Դրանք ավելի հյութալի դարձնելու համար նախապես պատրաստեք ձեր միսը մարինադի մեջ: Մենք ձեզ առաջարկում ենք համեղ և հեշտ բաղադրատոմս. Միակ պայմանն այն է, որ ձեր օգտագործած սթեյքերը պետք է գիշերեն համեմունքների մեջ:
Ինչ անել յուղազերծված կաթի հետ
Երբ խանութից թարմ կաթ եք գնում, այն անցել է բարդ վերամշակման գործընթաց: Մեխանիկական մաքրումից հետո այն պաստերիզացված է 98 աստիճանի ցելսիուսով, որի արդյունքում մնացորդային միկրոֆլորան մահանում է: Հետեւաբար, գնված կաթն ավելի երկար է պահպանվում, քան տանը արտադրված և պահվող կաթը:
Ինչ կարող ենք պատրաստել ալաբաշով
Ալաբաշ շատ տարածված է Բուլղարիայում, որը հաճախ շփոթում են գուլաշի հետ: Դրա ցողունն օգտագործվում է սպառման համար, որը խիստ խիտ է, կլորացված, կանաչ կամ մանուշակագույն: Ահա մի քանի գաղափարներ, թե ինչպես կարելի է օգտագործել ալաբաշա. Հում ալաբաշ Ալաբաշը, հատկապես ձմռան ամիսներին, փոխարինում է թարմ աղցաններին:
Այն, ինչ կարող եք և չեք կարող դնել աման լվացող մեքենայի մեջ
Սպասք լվացող մեքենան սարքն է, որը վերջին տարիներին կարելի է գտնել գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսությունում: Բայց խնդիրն այն է, որ չիմանալով, թե ինչը կարող է դրվել և ինչը հնարավոր չէ ներդնել, տարածված է: Եկեք նայենք, թե ինչ սպասք կարող ենք լվանալ, ինչը ՝ ոչ աման լվացող մեքենայում:
Ինչ կարող է եւ չի կարող լինել Ամանորի սեղանին
Նոր տարին ամենամեծ տոներից մեկն է, որը հանդիսավոր կերպով նշվում է յուրաքանչյուր տանը: Մինչ վերջերս նրան դիմավորելը հիմնականում կապված էր նվերների փոխանակման հետ, բայց այժմ դա արվում է mostննդյան տոների ընտանիքների մեծ մասում: Այն, ինչ չի փոխվել, սակայն, անկախ անցած տասնամյակների և հասարակության փոփոխությունից, Ամանորի սեղանն է:
