Երեք ամառային աղանդեր սեխով, որոնք կդառնան ձեր նախընտրածը:

Բովանդակություն:

Video: Երեք ամառային աղանդեր սեխով, որոնք կդառնան ձեր նախընտրածը:

Video: Երեք ամառային աղանդեր սեխով, որոնք կդառնան ձեր նախընտրածը:
Video: Շատ Համեղ Սեխով Հյութ և Մրգային Կոմպոզիցիա | Mari Cooking Channel 2024, Նոյեմբեր
Երեք ամառային աղանդեր սեխով, որոնք կդառնան ձեր նախընտրածը:
Երեք ամառային աղանդեր սեխով, որոնք կդառնան ձեր նախընտրածը:
Anonim

Սեխը շատ հյութեղ և քաղցր լինելուց բացի հարմար է շատ թեթև և համեղ աղանդեր պատրաստելու համար: Բաղադրատոմսերի բազմազանությունն իսկապես հսկայական է, բայց այստեղ մենք ընտրել ենք սեխի աղանդեր պատրաստելու եւս 3 ոչ ստանդարտ տարբերակ: Ինքներդ համոզվեք ՝

Սեխի մրգային աղցան ամբողջ ընտանիքի համար

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 սեխ, 1 խնձոր, 1 տանձ, մի բուռ ազնվամորի, մի բուռ մոշ, մի բուռ ելակ, մի քանի թարմ անանուխի տերև, 1 ճ / գ հալված մեղր, 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ, հարած սերուցք կամ պաղպաղակ ՝ զարդարելու համար:

Պատրաստման եղանակը. Կտրեք սեխը երկու մասի, օգտագործելով մեկ կեսը որպես ամանի մեջ մրգային աղցան ծառայելու համար: Դա անելու համար գդալով հեռացրեք սերմերը, անհրաժեշտության դեպքում `մի փոքր փորեք պտղի ներսից: Կլպել սեխի մյուս կեսը, կտրել կտորներ և տեղադրել ամանի մեջ: Դրան ավելացրեք կեղևավորված և կտրտած տանձն ու խնձորը, ազնվամորի, մոշ և ելակ: Կաթել դրանք խառնած մեղրով և կիտրոնի հյութով և շատ զգույշ խառնել պտուղները: Տեղափոխեք դրանք սեխի ամանի մեջ և զարդարեք մրգային աղցանը պաղպաղակով կամ սերուցքով և անանուխի տերևներով:

Սեխի հիանալի սառցե հրճվանք

Սեխ ՝ սեխով
Սեխ ՝ սեխով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 խոշոր սեխ, 1 կիտրոնի հյութ, 100 գ շաքար, անանուխի տերևներ, անանուխ կամ ռեհան:

Պատրաստման եղանակը. Սեխը կտրում են ավելի մեծ կտորների և կեղևը զգուշորեն հանում են, բայց չեն դնում: Սեխի ներսը պյուրե է և խառնվում է շաքարավազի և կիտրոնի հյութի հետ: Այս խառնուրդը լցվում է ամանի մեջ և մոտ 3 ժամ մնում սառնարանում: Հեռացրեք, նորից լավ խառնեք և տեղափոխեք սառնարան ևս 2 ժամ: Theամանակի ավարտից հետո գդալով զգուշորեն բռնեք այն և խառնուրդը լցրեք սեխի կեղևի կտորների վրա: Հավանաբար խառնուրդից ձեզ մնացել է մի մասը, և այն կարող եք օգտագործել զարդարելու այն սարահարթը, որի վրա կմատուցեք սառցե կտորները: Gարդարեք նշված համեմունքներից որևէ մեկի թարմ թերթիկներով:

Անուշաբույր սեխ և մանգո թարմ խոտաբույսերով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1/2 քաղցր սեխ, 1 մանգո, 130 մլ ջուր, 150 գ շաքար + 1 ճ / գ շաքար, 1 կիտրոնի կեղև, 2 ճ / գ կիտրոնի հյութ, 1 թեյի գդալ քերած կոճապղպեղ, անանուխի մի քանի թարմ տերև:

Պատրաստման եղանակը. Makeրից, կոճապղպեղից, կիտրոնի կես համով և 150 գ շաքարից պատրաստեք շաքարի օշարակ: Եռացնելուց հետո հարեք ցածր կրակի վրա, մինչև շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի: Երբ օշարակը սառչում է, ավելացրեք կիտրոնի հյութը և անանուխի տերևները ՝ մանր կտրատած: Լավ խառնեք, քամեք օշարակը և հանեք կոճապղպեղն ու անանուխը: Սեխը և մանգոն կեղևազերծել և կտրատել գեղեցիկ կտորների մեջ, շարել ափսեի մեջ, վրան լցնել շաքարի օշարակ, թողնել 30 րոպե սառնարանում և մատուցել:

Խորհուրդ ենք տալիս: