Բուսական գարեջրի պաթե՞: Ինչու ոչ

Video: Բուսական գարեջրի պաթե՞: Ինչու ոչ

Video: Բուսական գարեջրի պաթե՞: Ինչու ոչ
Video: Ինչու է գարեջուրն օգտակար․ 10 լուրջ պատճառ 2024, Նոյեմբեր
Բուսական գարեջրի պաթե՞: Ինչու ոչ
Բուսական գարեջրի պաթե՞: Ինչու ոչ
Anonim

Ձեզանից շատերը, ովքեր այցելել են Անգլիա, Ֆրանսիա կամ Նիդեռլանդներ, հավանաբար գիտեն, թե ինչի մասին է խոսքը: Մնացածի համար դա կճշտենք Սննդամթերքի տաքացուցիչ խմորիչի քաղվածք է: Այս նրբության հայրենիքը Անգլիան է:

Այն արդյունահանվում է գարեջրի պատրաստման ընթացքում կամ ավելի ճիշտ `գարեջրի խմորիչից / գարեջրի արտադրության ենթամթերքից /: Նախքան այն մշակվելը, այն պարզապես մերժվեց:

Այն արտադրվում է 1902 թվականից, և վերջին տարիներին այն մեծ ժողովրդականություն է վայելում Արևմտյան Եվրոպայի երկրներում: Մշակելուց հետո այն խտանում է և ձեռք է բերում կարկանդակի ձև: Առաջին ընկերությունը, որը սկսեց խմորիչ արտադրել գարեջրատներից, Marmite Food- ն էր, և դա է դրա անվանման պատճառը:

Անգլիայում այն օգտագործում են նախաճաշելու համար, փռված տապակած հացի կտորի վրա, իսկ այլ երկրներում ՝ որպես համեմունք տարբեր ապուրներ և համեղեղ պատրաստելու համար: Ոմանք այն օգտագործում են որպես մանանեխի և (կամ) մայոնեզի փոխարինող ՝ իհարկե կախված մարդկանց նախասիրություններից:

սննդի ավելի տաք
սննդի ավելի տաք

Դա ամբողջովին բուսական ուտեստ է և պարունակում է վիտամին B12, նիասին, թիամին, ֆոլաթթու, ռիբոֆլավին և այլն:

Ոմանք դրա համը բնութագրում են որպես բացառիկ, ոմանք էլ հակառակ կարծիքի են: Իրականում, այն շատ աղի և համեմված է `նման է մանանեխի:

Բուլղարիայում այն դեռ մատչելի չէ, բայց հնարավորության դեպքում միանշանակ պետք է փորձել:

Խորհուրդ ենք տալիս: