Ձկները ոչնչացնում են մեր անձեռնմխելիությունը

Video: Ձկները ոչնչացնում են մեր անձեռնմխելիությունը

Video: Ձկները ոչնչացնում են մեր անձեռնմխելիությունը
Video: Սիգ ձուկը ջեռոցում,сиг в духовке👌👌👌 2024, Նոյեմբեր
Ձկները ոչնչացնում են մեր անձեռնմխելիությունը
Ձկները ոչնչացնում են մեր անձեռնմխելիությունը
Anonim

Ձկն այլեւս այն չէ, ինչ նախկինում էր: Մարդու մարմնի համար առավել համեղ ու օգտակար մթերքներից այն կարող է իսկական վտանգ դառնալ մեր ընդհանուր առողջության համար:

Globalովերի, օվկիանոսների և գետերի գլոբալ աղտոտումն արդեն փաստ է: Բոլոր միջատասպաններից, հրակայուն նյութերից և հովացնող նյութերից, կայուն օրգանական աղտոտիչները մտնում են ձկան հյուսվածքներ: Երբ մենք ձուկ ենք ուտում, նրանք մտնում են մեր մարմին և թույլ չեն տալիս մարմնին դուրս հանել տոքսինները:

Իրենց հետազոտություններում ամերիկացի գիտնականները ձկների հյուսվածքներում գտել են նյութեր, որոնք ապացուցված են, որ թուլացնում են մարդու մարմնի պաշտպանական համակարգը: Մինչ այժմ կարծում էին, որ դա կարող է տեղի ունենալ միայն այն դեպքում, եթե դրանք անցնեն մարդու կենսական սպիտակուց P- գլիկոպրոտեինով `P-gp: Դրա գործառույթն է ՝ օտար թունավոր նյութերը բջիջ չթողնելը, և այն կարող է դիմակայել միաժամանակ մի քանի տոքսինների համակցված հարձակումներին:

Ձկների կողմից տեղափոխված աղտոտիչների դեպքում, սակայն, պարզվում է, որ դրանք սպիտակուցից չեն անցնում, այլ կցվում են դրան: Նրանք կուրացնում են նրան, և նա չի արձագանքում: Այսպիսով, մարդու բջիջները մնում են անպաշտպան, և տոքսինները հեշտությամբ մտնում և թունավորում են մարմինը:

Հսկայական քանակությամբ աղտոտիչներ գիտնականները գտել են ամենատարածված ձկներից մեկում: Օրգանական աղտոտիչներից բացի, նավթաքիմիական արդյունաբերության արտադրանքը հանդիպում է ութ դեղին թյուննոսում:

Սա շատ մտահոգիչ է, քանի որ թունան աշխարհում ամենաշատ սպառվողներից մեկն է: Այսպիսով, ուտելով այն, կարող է մտածել, որ ապրում ենք առողջ կյանքով, բայց իրականում սպանում ենք ինքներս մեզանից մի փոքր մասին:

Թունա
Թունա

Փոքր երեխաները և նորածինները, ովքեր կրում են կրծքի կաթից այդ վնասակար նյութերը, առավել վտանգված են: Վատն այն է, որ դրանց պաշտպանիչ P-gp- ն նվազագույն է և վնասակար տոքսինները դադարեցնելու ոչինչ չկա:

Խորհուրդ ենք տալիս: