2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Պահածոյացված և սառեցված ձուկը, որը որսացել էր մի քանի տարի առաջ փլուզված ճապոնական «Ֆուկուսիմա» ատոմակայանի շուրջ ռադիոակտիվ գոտու ջրերում, ազատ վաճառվում է մեր երկրի առևտրային ցանցում:
Անկախ նրանից ՝ ձուկը, որից պահածոյացված ձուկը պատրաստում է խանութի դարակին, թե սառեցված ձկան ֆիլեները, որոնք կարող եք հանել սառցարանից, որսացել են Ֆուկուսիմա տարածքում, դուք կարող եք դա իմանալ ՝ ստուգելով, թե որտեղ է որսացել:
Այսպիսով, օրինակ. Ռիգայի կոճապղպեղները, որոնք, ինչպես ասում են, արտադրվել են Լատվիայի մայրաքաղաք Ռիգայում և վաճառվում են մեկ բանկա մոտ 6 ֆունտ ստեռլինգով, իրականում որսացել են Ֆուկուսիմայի շրջակայքում գտնվող ճապոնական ջրերում:
Ողջ աշխարհում ձկնորսական գոտիները բաժանված և համարակալված են, և արտադրողների պարտականությունն է պիտակների վրա նշել ոչ միայն պահածոների արտադրության վայրը, այլ նաև ձկները որսալու վայրը:
«Ֆուկուսիմա» ատոմակայանի շուրջ ռադիոակտիվ ջուրը ընկնում է 61 գոտում, որը պիտակների վրա նշված է FAO61 հապավմամբ:
Սառեցված սաղմոնի պիտակի համառոտ վկայակոչումը ցույց է տալիս, որ այս ձուկը որսվել է նաև տվյալ տարածքում:
Առևտրային ցանցում կարելի է գտնել նույնիսկ ձկան կիսաֆաբրիկատներ, ինչպիսիք են ձկան ձողերը կիսաֆաբրիկատային եղանակով պատրաստելու համար, որոնք կրկին որսվում են ռադիոակտիվ ջրերում:
Listանկը լի է պահածոյացված ձկներով, հայրենի արտադրությամբ, որոնք երբեք չէիք մտածի ստուգել:
Անգամ ներքին արտադրողները օգտագործում են սկումբրիա, զարգան և այլն: - ձկների տեսակներ], որսացել են վնասված ատոմակայանի տարածքում, որոնք առաջարկվում են որպես ներքին արտադրություն, քանի որ մեր երկրում դրանց վերամշակումն իրականացվել է:
Այս տարվա սկզբին ճապոնական մի շարք լրատվամիջոցներ հաղորդել էին, որ «Ֆուկուսիմա» ատոմակայանի տարածքում ջուրը դեռ պարունակում է ցեզիումի և ռադիոակտիվ իզոտոպների բարձր մակարդակ, հատկապես 2014-ի մայիսին վերջին արտահոսքից հետո:
Միևնույն ժամանակ, Բուլղարիայի Սննդամթերքի անվտանգության գործակալությունը մեկնաբանել է, որ մեր երկրում շուկայում վաճառվող ձկները որսում են Չինաստանում, այլ ոչ թե Japanապոնիայում ՝ վնասված էլեկտրակայանի տարածքում:
BFSA- ի փորձագետները կտրականապես պնդում են, որ տեղական խանութներում ռադիոակտիվ սննդի առկայության վտանգ չկա, քանի որ մեր երկրում չի թույլատրվում պահածոների և կիսաֆաբրիկատների արտադրություն բարձր ճառագայթահարված տարածքներում բռված ձկներով:
Այնուամենայնիվ, գործակալությունը պարզաբանեց, որ իրենք արտադրության մեջ օգտագործվող արտադրանքի ճառագայթման մակարդակի ստուգման պրակտիկա չունեն, քանի որ Եվրամիության անդամ երկրների համար նախատեսված բոլոր օվկիանոսային նրբությունները ստուգվում են արտահանող երկրներում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վնասակար գինին ազատ վաճառվում է խանութներում
Որպես մեր գնած սննդամթերքի և խմիչքների որակի ավելի ու ավելի արդիական խնդրի շարունակություն ՝ լուր եկավ վնասակար գինու առկայության մասին, որը որոշ ժամանակ ազատորեն վաճառվում է խանութներում: Բարեբախտաբար, կեղծ գինին այժմ դադարեցվել է բիզնեսից:
Մեր խանութներում լիարժեք մազերի երշիկ է վաճառվում
Նովա հեռուստաընկերության վրդովված հեռուստադիտողը բողոքեց, որ այս օրերին նա գնել է երշիկ, որում գտել է խոզի մաշկի մի կտոր, որը լի էր տեսանելի խիտ սպիտակ մազերով: Edնցված հանդիսատեսը պատմեց, որ համեղը գնել է կոմերցիոն կայքից ՝ վերցնելով գրեթե մեկ կիլոգրամ երշիկ:
Եկեք տանը ծխենք մեր սեփական ձկները
Քիչ մարդիկ կան, ովքեր սիրում են ձուկ ապխտած: Միևնույն ժամանակ, մենք ամենուր լսում ենք, որ ապխտած ձուկ կամ ցանկացած տեսակի միս ուտելը վնասակար է մեր առողջության համար: Սա ճիշտ է, բայց միայն եթե խոսքը արդյունաբերական ձկների ծխելու մասին է: Այդ պատճառով լավ է սովորել այն ծխել ինքներդ ՝ օգտագործելով բնական արտադրանք:
Մեր երկրում ԳՄՕ-ների մեծ մասը վաճառվում է երշիկեղենի և վաֆլիով
Մեր շուկաներում վաճառվող երշիկեղենը և վաֆլին ռեկորդակիր են GMO- ի պարունակության առումով, քանի որ դրանք պարունակում են առավելագույն սոյա, քանի որ Բուլղարիայում սոյայի 100% -ը ներմուծվում է Լատինական Ամերիկայից GMO մշակաբույսերից: Ահազանգել է Բուլղարիայի կենսամթերքների ասոցիացիայի և Բնապահպանության և գյուղատնտեսության հիմնադրամի նախագահ Ալբենա Սիմեոնովան ՝ վկայակոչելով Standart- ը:
Ձկները ոչնչացնում են մեր անձեռնմխելիությունը
Ձկն այլեւս այն չէ, ինչ նախկինում էր: Մարդու մարմնի համար առավել համեղ ու օգտակար մթերքներից այն կարող է իսկական վտանգ դառնալ մեր ընդհանուր առողջության համար: Globalովերի, օվկիանոսների և գետերի գլոբալ աղտոտումն արդեն փաստ է: Բոլոր միջատասպաններից, հրակայուն նյութերից և հովացնող նյութերից, կայուն օրգանական աղտոտիչները մտնում են ձկան հյուսվածքներ: