2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Քնջութ ամենահին համեմունքներից մեկն է և շարունակում է մնալ ամենատարածված ճարպային արտադրանքներից մեկը: Այն շատ հարուստ է վիտամին E- ով և երկաթով և չնայած ծագում է Աֆրիկայից, այն շատ տարածված է Հնդկաստանում, որտեղ համարվում է անմահության և հաջողության խորհրդանիշ:
Կան բազմաթիվ քնջութի սորտեր, բայց մշակված քնջութը տարեկան բույս է, որը կարող է հասնել 200 սմ բարձրության: Այն ունի մազոտ ցողուն, կանաչ տերևներ և սպիտակ, մանուշակագույն կամ վարդագույն ծաղիկներ: Հատկապես դժվար չէ աճել, բայց քնջութի օգուտները ապացուցված են
Բուլղարիայում դա շատ տարածված չէ աճող քնջութի սերմեր, բայց եթե երկրի հարավային շրջաններում ինչ-որ տեղ բակ ունեք, ձեզ ոչինչ չի խանգարում փորձել ձեր այգեգործության հմտությունները: Եվ եթե լավ եք անում, այդ ժամանակ կկարողանաք սանձազերծել ձեր խոհարարական երեւակայությունը:
Ահա այստեղ ինչպես քնջութ աճեցնել և ինչի համար կարող եք օգտագործել այն ՝
- Քնջութը շատ ջերմասեր է և բողբոջում է միայն այն ժամանակ, երբ օդի ջերմաստիճանը հասնում է մոտ 15 աստիճանի: Այն տևում է համեմատաբար երկար ժամանակ առանց ջրի, բայց ոչ առանց խոնավության.
- Տնկեք քնջութի սերմեր լավ սնուցված չամրացված հողում պարբերաբար խոնավանալու համար: Մեծանալուն պես լավ է, որ այն կարողանանք ապահովել 25-30 աստիճան օդի ջերմաստիճանով: Կարող եք նաև աճեցնել ջերմոցում;
- պարբերաբար ջրեք այն իր աճի և արկղերի աճի ընթացքում.
- Երբ տեսնեք, որ տուփերը սկսում են ձեռք բերել կանաչավուն շագանակագույն երանգ, կարող եք սկսել սերմերը քաղել.
- Երբ հասցնեք ձեռք բերել ձեր տնական քնջութը, կարող եք այն մանրացնել և օգտագործել որպես թահին: Այս եղանակով է, որ դրա օգտագործումը տարածված է Միջերկրական ծովում;
- Դա հատկապես տարածված է ասիական խոհանոցում սպիտակ քնջութ, Հավի կտորներ կամ խոզի միս գլորել, և նույնիսկ դրանով ձուկ ձգել և տապակել տաք յուղի մեջ;
- Կարող եք պատրաստել նույնիսկ քնջութի յուղ, որը ոչ միայն շատ օգտակար է, այլև լավ է աշխատում դեմքի չոր մաշկի կամ ձեռքի ճաքերի արտաքին օգտագործման համար: Միայն լավ է այն մի փոքր տաքացնել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Քնջութ թահինի - բոլոր օգուտները
Քնջութի սերմերը մարմնին տալիս են բազմաթիվ օգտակար նյութեր, բայց մարմինը դժվարությամբ է կլանում դրանք սերմերի կոշտ կեղեւի պատճառով: Հետեւաբար, դրանց մշակումը տեսքով Թահինի դրանք հեշտ վերցնելը ճիշտ միջոց է: Քնջութի սերմ թահին համընդհանուր սնունդ է, որն օգտագործվում է ինչպես քաղցր, այնպես էլ համեղ ուտեստներ պատրաստելիս:
Քնջութ թահինի - կազմը, օգուտները և կիրառումը
Քնջութ թահինի չափազանց համեղ, օգտակար և սննդարար արտադրանք է: Նա ներկայացնում է աղացած քնջութի սերմերի մածուկ , Խոհանոցում դրա կիրառումը ներառում է ինչպես աղի, այնպես էլ քաղցր ուտեստներ: Քնջութի թահինին պարունակում է մի շարք կարեւոր նյութեր մարմնի համար:
Քնջութ թահինի - 21-րդ դարի հրաշք
Քնջութ թահինի քանի որ ապրանքը որոնվում է իր ապացուցված առողջական հատկությունների, բժշկության մեջ լայնորեն օգտագործված մի շարք հիվանդությունների և մարդու առողջության ծրագրերի շնորհիվ: Քնջութի թահինին պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում, մագնեզիում, ցինկ, պղինձ և երկաթ, այն նաև հակաօքսիդիչ է:
Քնջութ - կյանքի սերմ
Քնջութը կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի եզակի համադրություն է և հայտնի է եղել արևելյան երկրներում դարեր շարունակ: Այն փաստը, որ մինչ օրս այն առավել գնահատված և օգտագործվող բույսերի շարքում է, միայն ապացուցում է դրա օգտակար ազդեցությունը: Աֆրիկան համարվում է բույսի հայրենիքը:
Կլպած կամ չլպած քնջութ ընտրել՞:
Ընդհանուր տասներկու տեսակ քնջութ կա, բայց առողջ սննդի սիրահարների շրջանում ամենատարածվածը շագանակագույն, սեւ և բեժ քնջութն է: Այն մատչելի է թեփոտված և թեփոտված: Կլպած և չզտած քնջութ վերցնելու ընտրությունը դժվար է: Էլ ավելի դժվար է դառնում, երբ հարցն այն է, թե որ թահինին ընտրել:
