2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Խոհարարություն ճնշման կաթսայում շատ ավելի հեշտ է և ամենակարևորը ՝ ավելի արագ, քան մյուս անոթները: Բացի այդ, դա էլեկտրաէներգիա է խնայում, իսկ այն ապրանքները, որոնք դուք որոշել եք պատրաստել, չեն փոխում նրանց համը, այն նույնիսկ ավելի համեղ է դառնում: Նա իսկական օգնական է ճնշման կաթսա ձեզ համար, ովքեր խոհանոցում շատ ժամանակ չունեն անցկացնելու:
Խոհարարության մեջ ճնշման կաթսա ոչ մի բարդ կամ նոր բան չկա: Modernամանակակիցները ճնշման վառարաններ կարող է նվազեցնել արտադրանքի պատրաստման ժամանակը 30-ից 60%: Թե ինչ տոկոս կլինի, կախված է դրա չափից և ծագումից: Եթե դուք լոբի եք պատրաստել ժամերով, հիշեք, որ ճնշման կաթսայում նման խնդիր չկա: Կախված լոբու բազմազանությունից, բայց միջինում 1 ժամ 15 րոպեում այն եփում և պատրաստ է տապակման համար:
Միսը պատրաստում են նաև շատ հեշտ և արագ, անկախ նրանից, թե դա ինչ է, այն դառնում է քնքուշ և հյութալի, և դուք բավական ժամանակ եք խնայում զարդեր պատրաստելու համար: Որպեսզի կարողանաք տարբեր պատրաստել համեղ ճնշման կաթսայում, դուք պետք է իմանաք, թե որն է պատրաստման տեխնոլոգիան:
Խոհարարություն ճնշման կաթսայում
Նման սարքերի մեծ մասը վաճառվում է օգտագործման հրահանգներով, բայց կան մի քանի ընդհանուր կանոններ, որոնք կարող ենք նշել:
1. Այս տեսակի կաթսայի հետ եփելիս լրացրեք դրա ծավալի առավելագույնը 2/3-ը: Ձեզ համար դժվար չի լինի որոշել քանակը, քանի որ բոլոր կաթսաներում նշվում է, թե որքանով կարող եք լրացնել այն:
2. startsամանակը սկսում է հայտնաբերվել ոչ թե այն գոլորշու վրա դնելով, այլ փականից գոլորշին սկսելուց հետո դուրս գալուց հետո: Սա նշանակում է, որ հեղուկը եռացել է: Խոհարարության այս պահին դուք պետք է նվազեցնեք ջեռուցման հզորությունը `էլեկտրական վառարանի համար 1 կամ 2 մակարդակի, իսկ գազի համար` նվազագույն այրման:
3. Ե՞րբ բացեք ճնշման կաթսա, մի փորձեք ճնշել կամ կիրառել ավելորդ ուժ: Կափարիչը բացելու հեշտ եղանակ կա, որը նկարագրված է օգտագործման հրահանգներում:
4. Այո-ի հավանականությունը այրել արտադրանքը ճնշման կաթսայում նվազագույն է, քանի որ հեղուկը չի գոլորշիանում, ինչպես սովորական պատրաստման ժամանակ:
5. Կափարիչը պետք է սերտորեն փակվի `հաջող կնիք ստանալու համար: Եվ որ ամենակարևորն է. Երբեք մի եփեք ճնշման կաթսայով, առանց այն ջրով լցնելու:
Դրանում դուք կարող եք եփել ամեն ինչ, ինչ անում եք վառարանի վրա ՝ շոգեխաշածներ, նիհար և տեղական ուտեստներ, ապուրներ և այլն: Ապուրի համար պատրաստման տեխնոլոգիական ժամանակը, ներառյալ արտադրանքի պատրաստումը, կազմում է մոտ 30 րոպե: Դա կախված է նրանից, թե ինչ ապուր եք պատրաստել պատրաստել: Ամեն ինչ դառնում է քնքուշ և բավականաչափ լավ եփված:
Դրանում կարող եք նաև ժամանակ խնայել, եթե նախաճաշ պատրաստեք եփած մակարոնեղենով ՝ օգտագործելով այն: Ձեր ժամանակը առնվազն երկու անգամ պակաս է, քան սովորական կաթսայում: Յուրաքանչյուրի սիրած եփած եգիպտացորենը այստեղ եփում են առավելագույնը 20 րոպե, իսկ հատակին տեղադրվում է գրիլ, որը յուրաքանչյուր ճնշման կաթսա կա և ավելացնել ջուրը արտադրանքի կեսին: Խաշած կարտոֆիլը կարող եք պատրաստել 5-10 րոպեում: Կան տարբեր բաղադրատոմսեր `ամեն օրվա կամ հյուրերի համար: Ահա մի գաղափար ՝ չնախատեսված հյուրերի համեղ, հեշտ և արագ պատրաստման համար.
Ձեզ անհրաժեշտ է միս `հավ, խոզի միս, տավարի միս` կտորներով կտրված: Սունկը կտրված է կտորների մեջ, և նույնիսկ ավելի հեշտ է, եթե դրանք բանկայից են: Սոխ - 1 գլուխ, նուրբ թակած: Գազար - անիվների վրա: Սնկով կրեմի փոշի: Մի բաժակ սպիտակ գինի, համեմունքներ ՝ համեմունքներով, յուղ և ջուր: Միսը և բանջարեղենը շոգեխաշել կամ տապակել, ավելացնել համեմունքներ, գինի և ջուր: Ի վերջո, լցնել սերուցքային ապուրը, լավ խառնել, փակել ճնշման կաթսա և փականը շրջելուց 30 րոպե անց ուտեստը պատրաստ է:
Եթե դուք տնական տուփերի երկրպագու եք, որոնք պահանջում են մանրէազերծում ՝ կոմպոտներ, տնական լյուտենիցա և այլն, և, իհարկե, խոսքը փոքր բանկաների մասին է, այն կարող եք պատրաստել ճնշման կաթսա.
Ինչպե՞ս ընտրել ճնշման կաթսա:
Շուկայում կա մի մեծ ճնշման կաթսաների ընտրություն, բայց հիմնական տեսակները երկուսն են ՝ էլեկտրական և մեխանիկական: Մեխանիկականը կնքված կափարիչով անոթներ են և կարող են օգտագործվել ինչպես էլեկտրական, այնպես էլ գազօջախների համար: Նրանք ունեն հատուկ կափարիչ, հաստ պատեր և ներքև:
Լուսանկարը `Նիկի heելյազկովան
Էլեկտրական ճնշման վառարաններ ժամանակակից տարբերակն են, որով էլեկտրական ցանցից էլեկտրամատակարարումն անհրաժեշտ է: Արտաքինից նրանք նման են մուլտիխոհարարի և ունեն ավտոմատացում և տարբեր լրացուցիչ գործառույթներ, որոնք մեխանիկականում չեն հայտնաբերվում: Դուք պետք է ընդամենը նախադրեք ցանկալի ծրագիրը, ապա սարքն ինքն իրեն անջատվի:
Ընտրեք ճիշտ կաթսան ՝ կախված ձեր ընտանիքի կարիքներից: Pressնշման կաթսաներ էժան ներդրում չեն, բայց մի փորձեք շատ գումար խնայել այս գնման վրա: Խաղադրույք կատարեք խիտ հատակով գեղեցիկ կաթսայի վրա, և ներդրված գումարը ժամանակի ընթացքում կվճարի, քանի որ պատրաստման ժամանակը կրճատվում է, իսկ էլեկտրաէներգիայի վճարն ավելի ցածր է:
Ինչպես պարզվեց, ճաշ պատրաստելը ճնշման կաթսայի միջոցով շատ հեշտ է և գործնական, հետևյալ տողերում մենք առաջարկում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստված են այս սարքում. ոլոռ հավով և կարտոֆիլով ճնշման կաթսայում, ոսպի ապուր ճնշման կաթսայում, պելմենի ճնշման կաթսայում, կոլոլակ շոգեխաշած կաթսայում ճնշման տակ, կաղամբի թթու կաղամբը ճնշման կաթսայում, ճնշման կաթսայում եփած տավարի միս, ճնշման կաթսայում շաղ տալ ապուր, ճնշման կաթսայում գինու քյաբաբ և շատ ուրիշներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պատրաստի կաթսա
Casserole- ը մեծահասակների և երեխաների կողմից սիրված ուտեստ է: Այն պատրաստվում է որոշակի տեսակի բանջարեղեններից և հատկապես ձմռանը շատ օգտակար է, քանի որ այն հագեցած է վիտամիններով: Եթե տապակը ձեր ընտանիքի ամենասիրելի ուտեստն է, դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել ձմեռային ուտեստ, որը կօգնի ձեզ պատրաստել այս նրբագեղությունը:
Կաթսա - ինչպես օգտագործել
Մենք հաճախ սխալմամբ կարծում ենք, որ դա կաթսա կամ մյուս խեցեղենը բուլղարական կամ առնվազն բալկանյան գյուտ է: Ձեր ազգային հպարտությունը կամ ինքնավստահությունը մեկ աստիճանով նվազեցնելու ռիսկով մենք կասենք ձեզ, որ իրականում այդպիսի անոթներ օգտագործվել են Հռոմում:
Ձմեռային շտապում
Ձմեռային շտապում (Flammulina velutipes) - ը Physalacriaceae ընտանիքի ուտելի բորբոս է: Այն տարածված է Եվրոպայում, Ասիայում և Հյուսիսային Ամերիկայում: Մեր երկրում այս տեսակը հայտնի է նաև Zimnenka անունով: Ռուսաստանում այն հայտնի է որպես Ձմեռային սունկ և Ձմեռային ցախկեռաս, Ֆրանսիայում այն անվանում են Collybie pied veloute, իսկ Գերմանիայում ՝ Samtfussrubling:
Դուք շտապում եք նիհարել ծովի համար: Փորձեք արագ դիետան մածունով
Ձեր երկար սպասված ամառային արձակուրդը մեկ շաբաթից էլ քիչ է մնացել: Դուք արդեն մտածել եք ամենափոքր մանրուքի մասին, թե ինչ եք տանելու ձեզ հետ, սկսել եք ուղեբեռը փաթեթավորել և ձեր բուռն պատրաստության արանքում ամենասարսափելին է տեղի ունենում Փորձում եք ձեր նախորդ տարվա լողազգեստը և պարզում, որ կորցրել եք կազմվածքը:
Ինչու են բոլորը շտապում հունցել տանը մնալիս:
Սկզբից կորոնավիրուսի համաճարակ բնակչությունը սկսեց կուտակել հիմնական սննդամթերք, ինչպես նաև այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են զուգարանի թուղթը, ինչը դեռևս բացատրելի չէ: Բայց զուգարանի թուղթից բացի, առաջին ապրանքներից մեկը, որը հայտնվեց խանութների դարակներում, հենց դա էր ալյուր - նույնիսկ առկայության դեպքում հաց .
