Մենք խաշած ցորեն ենք բաժանում Գոլյամա Adադուշնիցային

Video: Մենք խաշած ցորեն ենք բաժանում Գոլյամա Adադուշնիցային

Video: Մենք խաշած ցորեն ենք բաժանում Գոլյամա Adադուշնիցային
Video: Աշնանացան ցորենը չի աճել 2024, Նոյեմբեր
Մենք խաշած ցորեն ենք բաժանում Գոլյամա Adադուշնիցային
Մենք խաշած ցորեն ենք բաժանում Գոլյամա Adադուշնիցային
Anonim

Այսօր տարվա առաջին ենթադրությունը, որը նշվում է Easterատիկից ուղիղ 8 շաբաթ առաջ:

Մեծ Վերափոխման ժամանակ քրիստոնյաները տարածում են խաշած ցորեն, տնական ծիսական հաց և գինի իրենց մահացած սիրելիների համար:

Խորանի տոնի նախորդ շաբաթ օրը քրիստոնյաները պետք է այցելեն մահացածների գերեզմանները և միմյանց բաժանեն եռացրած ցորեն, որը հայտնի է նաև որպես կոլիվո:

Timesամանակակից ժամանակներում ընդունված է հիշատակին ավելի շատ փոքր քաղցրավենիք ու թթու տալ:

Սննդամթերքը բաժանվում է ողջերի շրջանում ՝ մահացածներին հիշելու համար: Սնունդը նույնպես պետք է թողնել աղքատներին, բայց ոչ մի դեպքում գերեզմաններին, քանի որ ըստ Ուղղափառ Կանոնի մարդու հոգին նյութական իրերի կարիք չունի:

Մեծ ենթադրություն, ինչպես նաև Ուղղափառ օրացույցի բոլոր այլ Ասկետիկները, միշտ նշվում են շաբաթ օրը, քանի որ այս օրը Հիսուս Քրիստոսը մահացել էր:

Յուրաքանչյուր սեղանի մոտ պետք է լինի 3 ապրանք `հաց, որը Քրիստոսի մարմնի խորհրդանիշն է, կարմիր գինին` Քրիստոսի արյան խորհրդանիշը, և ցորենը, որը խորհրդանշում է Հարությունը:

Սուրբ Պողոս Առաքյալի խոսքով ՝ ցորենի հատիկը բնության մի քանի արտադրանքներից մեկն է, որը աճեցնելու համար նախ պետք է թաղել հողի մեջ ՝ այդպիսով խորհրդանշելով մահն ու հարությունը:

Որեն
Որեն

Եփած ցորեն համար Մեծ Աստվածածնի աղյուսակը կոչվում է նաև կոլիվո և այն պետք է քաղցրացնել: Theորենը եփում են խորը կաթսայի մեջ, և դրա մեջ ջուրը պետք է լինի մոտ 2-3 մատով ցորենի քանակից բարձր:

Ավելացնել մի պտղունց աղ եւ թողնել թույլ կրակի վրա, որ եռա: Սովորաբար 1 ժամը բավարար է ցորենը լիովին եփելու համար:

Հացահատիկները պետք է ուռչեն ու փափկեն, իսկ եփելու ընթացքում ջուրը պետք է անընդհատ վերահսկվի, քանի որ եփելու դեպքում ցորենը կայրվի:

Պատրաստ լինելուց հետո ցորենը խառնվում է 200 գրամ հատիկավոր շաքարավազի, մանրացված ընկույզի և 100 գրամ փխրեցուցիչի հետ:

Նախքան բաշխիչ բաժակների մեջ բաշխելը օրորոցի վրա շաղ տալ շաքարի փոշի և դարչին:

Խորհուրդ ենք տալիս: