2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սատանան ցորենի սպիտակուցից պատրաստված արտադրանք է: Wheatորենի ալյուրից և ջրից պատրաստված խմորից լվացեք օսլան ՝ թողնելով միայն սպիտակուցը: Սպիտակուցը կոչվում է նաև սնձան:
Այս եղանակով այն կարելի է ազատորեն պատրաստել և մշակել տարբեր ձևերով: Saitan- ը լավ այլընտրանք է սոյայի վրա հիմնված մսի փոխարինողներին, ինչպիսին է Tofu- ն: Կայքը, որը Բուլղարիայում դեռ անբավարար հայտնի է, տարիներ շարունակ օգտագործվել է մսի փոխարեն ասիական, բուսական, բուդդայական և մակրոբիոտիկ խոհանոցում:
Wheորենի սպիտակուցը Չինաստանում ամենատարածվածն է: Ենթադրվում է, որ հենց այնտեղ է ականապատվել հենց այնտեղ: Դա տարածված է Ասիայում ՝ հիմնականում բուդդայական հաճախորդներ սպասարկող ռեստորաններում, ովքեր միս չեն ուտում, բայց, այնուամենայնիվ, սիրում են ուտել մսով ուտեստների առանց մսի տարբերակներ: Արևմուտքում ցորենի պատրաստի սպիտակուցային կայք կարելի է գտնել ասիական շուկաներում և առողջ սննդի խանութներում:
Saitan- ը նախապես մարինացվում է Թամարիում (սոյայի սոուս): Դա պատրաստի ուտելիք է, ինչպիսիք են բուտերբրոդը և շոգեխաշածը: Այն հարմար է որպես մսի ցանկացած բաղադրատոմսի փոխարինող:
Կայքի միջոցով դուք կարող եք պատրաստել շամփուր բանջարեղենով և թխել, կարող եք թխել ջեռոցում կարտոֆիլով կամ տապակել տապակի մեջ ՝ սխտորի փոշիով ցրված:
Այն կարող է օգտագործվել բուսական մուսակա պատրաստելու համար: Այն պետք է տեղադրվի միայն վերջում. Դա երկար ջերմային մշակման կարիք չունի, ինչպես միսը:
Այստեղ մենք ձեզ կառաջարկենք շատ հետաքրքիր բաղադրատոմս Saitan- ի հետ և ասիական խոհանոցի թեթեւ հպումով:
Բուսական տեքի մասալա ՝ կայքի հետ
Անհրաժեշտ ապրանքներ
Մարինադի համար. 1 թեյի գդալ պարզ (սոյայի) մածուն, 2 tbsp. կիտրոնի հյութ, 2 թեյի գդալ: աղացած չաման, 2 թեյի գդալ: աղացած կարմիր պղպեղ, 2 թեյի գդալ: թարմ աղացած սեւ պղպեղ, 1 թեյի գդալ: դարչին, մի պտղունց աղ, 1 թեյի գդալ: կոճապղպեղ, մանրացված, 2 տուփ 250 գ տեղանքով:
Սոուսի համար. 1 tbsp. սոյայի յուղ, 2 թեյի գդալ: աղացած համեմ, 1 թեյի գդալ: աղացած չաման, 1 թեյի գդալ: կարմիր պղպեղ, 1 թեյի գդալ: garam masala (համեմունքների համադրություն, հնդկական խոհանոցի խորհրդանշական համեմունքը), մի պտղունց աղ, 250 գ պահածոյացված տոմատի սոուս, 1 թեյի գդալ: սոյայի կրեմ, 1/4 թեյի գդալ: թակած թարմ համեմ
Պատրաստման եղանակը
Մարինադ Մածուն, կիտրոնի հյութ, չաման, կարմիր պղպեղ, սեւ պղպեղ, դարչին, աղ և կոճապղպեղ խառնեք ամանի մեջ: Ավելացրեք կայքը և մարինացեք 1 ժամ սառնարանում:
Սոուս Կարագը հալեցնել մեծ և խորը թավայի մեջ միջին կրակի վրա: Ավելացնել համեմը, չամանը, կարմիր պղպեղը, գարամի մասալան և աղը: Ավելացնել տոմատի սոուսը և թող 15 րոպե եփ գալ: Դրանից հետո ավելացնել սերուցքը և թողնել վառարանի վրա, մինչև սոուսը թանձրանա ՝ մոտ 5 րոպե:
Այս ընթացքում տաքացրեք գրիլը և թխեք տեղը մինչև պատրաստ ՝ մոտ 8 րոպե: Պատրաստի արտադրանքը գրիլից հանեք և ավելացրեք սոուսին: Թող եփվի 5 րոպե:
Dishաշատեսակը մատուցվում է թակած համեմով ցրված: Սնձանի անհանդուրժողականություն ունեցող մարդիկ երբեք չպետք է օգտագործեն Saitan:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել վարդի հետ. Մի քանի գործնական խորհուրդներ
Դուք առավոտյան արթնանում եք տանը երեկույթից հետո, սեղանը խառնաշփոթ է և, ցավոք, մի քանի բաժակ էլ կա գինու բաց շշերի ներքևում: Եվ ինքներդ ձեզ ասում եք, որ այդքան բան չպետք է բացեիք վարդ , Մտածում եք `ինչ անել` դրանք նորից դնել սառնարան, թե՞ կարող եք այն ինչ-որ բանի համար օգտագործել:
Ավոկադոյի յուղ - ինչպես պատրաստել դրա հետ
Ավոկադոն վերջերս դարձել է ամենաքննարկվող արեւադարձային մթերքներից մեկը: Այն անփոփոխ առկա է յուրաքանչյուր առողջ սննդակարգում և համարվում է իսկական սուպեր սնունդ ՝ իր մեջ պարունակվող բոլոր սննդանյութերի պատճառով: Դրա արտադրանքներից մեկն է ավոկադոյի յուղ , Դա նոր գաղափար չէ, նոկոկոնտի յուղը հաղթում է դրա հետ հանրաճանաչության համար պայքարում, չնայած այն հանգամանքին, որ հրաշալի ավոկադոյի արտադրանքը լիովին արժանի է այն կանոնավոր օգտագործողների հիացմունքին:
Japaneseապոնական սեւ քնջութի մածուկ - ինչպես պատրաստել դրա հետ:
Սեւ քնջութի մածուկ , որը ճապոներենում հայտնի է որպես «նուրի գոմա», ճապոնական և ասիական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչն է: Խիտ սեւ մածուկը համտեսում է խորոված նրբերանգներով տապակած ընկույզ: Japaneseապոնական սեւ քնջութի մածուկ այն հաճախ քաղցրացվում է շաքարով կամ մեղրով և տարածված է որպես տորթերի և խմորեղենի բաղադրիչ:
Ահա, թե ինչպես կարելի է ամենաթեժ և զվարճալի պիկնիկը պատրաստել երեխաների հետ
Մոտենում է գարունը, և դրա հետ միասին կատարյալ ժամանակն է խնջույքի համար: Այգում կամ լեռներում սիզամարգ ուտելը կարող է անմոռանալի փորձ լինել ամբողջ ընտանիքի համար: Բայց շատ տնային տնտեսուհիներ այն խնայում են, քանի որ իրենց համար հոգնեցուցիչ է ափսեներ, պատառաքաղներ, անձեռոցիկներ, բաժակներ և սնունդ պատրաստելը:
Հետաքրքիր փաստեր կայքի մասին `ապագայի միս:
Կայքը ներկայիս մթերքներից մեկն է: Չնայած մեկ տասնամյակ առաջ Բուլղարիայում այն շատ տարածված չէր, այժմ այն ավելի ու ավելի է ընկնում դեպի բուսակերների սեղան, ինչպես նաև այն մարդկանց ցանկում, ովքեր սիրում են փորձեր կատարել խոհանոցում: Բայց եթե դուք դեռ ծանոթ չեք այս ապրանքի հետ, տեսեք դրա վերաբերյալ մի քանի հետաքրքիր փաստ հետևյալ տողերում:
