2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ սննդամթերքի պիտակները ցույց չեն տալիս արտադրանքի վերաբերյալ ամբողջ տեղեկատվությունը: Պարզվեց նաև, որ սպառողների 60 տոկոսը, նույնիսկ եթե նրանք կարդում են պիտակը, չեն հասկանում իրենց կարդացածը:
Արտադրողներն ու վաճառականները գտել են միջոց ՝ միաժամանակ թաքցնելու սննդի բաղադրիչների վերաբերյալ որոշ ճշմարտություններ և համապատասխանելու երկրում պիտակավորման կանոններին:
Տեղեկատվության մեծ մասը թերի է կամ գրված է այնպես, որ օգտվողներին մոլորեցնի:
Տեղեկատվությունը հաճախորդներին մոլորության մեջ է գցում, որ գնում են բոլորովին անվնաս ապրանքներ, ինչը այդպես չէ:
Ուսումնասիրությունը պարզում է, որ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են հարգվում արտադրանքի պիտակներում, բայց հաճախորդների 60% -ը խոստովանում է, որ չի հասկանում իր կարդացած տեղեկատվությունը:
Սննդամթերքի և ըմպելիքների արտադրողները և վաճառողները պարտավոր են առաջարկվող ապրանքների վրա բուլղարերեն պիտակ տեղադրել: Այն պետք է պարունակի ապրանքի անվանումը, բաղադրիչները, դրանց քանակը, ամրությունը, պահպանման պայմանները, մաքուր քանակը և արտադրողը:
Պիտակների անճշտությունը սկսվում է E- ներից, որոնք նշված են մինչև պիտակների մեջ, բայց չի բացատրվում, թե որ կատեգորիայի են դրանք պատկանում `քաղցրացնող, գունանյութ, կոնսերվանտ, ինչպես նաև այն, թե կողմնակի ազդեցությունները որոնք կարող են հանգեցնել առողջ մարմնի:
Օրինակ ՝ ասպարտամը պետք է նշվի, որ այն կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ, իսկ սնձանը ՝ աուտոիմուն հիվանդություն:
Վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ 30-ից 45 տարեկան յուրաքանչյուր երեք հարյուր մարդուց առաջանում է սնձանի անհանդուրժողականություն, ինչը հանգեցնում է բարակ աղիքի լորձաթաղանթի ատրոֆի:
Արտադրողների մեկ այլ սխալ ընկալում է հացահատիկի և որոշ մակարոնեղենի հացահատիկային բառի հետ կապված շահարկումները:
Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ տան պատուհանների «ամբողջական հացահատիկային սնունդ» -ի մեծ մասը գունավոր է `ամբողջական ալյուրի բնական գույնին հասնելու համար:
Մեկ այլ խաբեություն, որն առավել հաճախ օգտագործվում է մսամթերքի համար, «ցածր յուղայնություն» արտահայտության օգտագործումն է, և ապրանքի վրա ոչ մի տեղ չի բացատրվում, թե որքան ցածր է դրանց պարունակությունը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարդո՞ւմ ենք սննդամթերքի պիտակները և ի՞նչ չենք տեսնում:
Սննդամթերքի փաթեթավորման վրա դրված պիտակները պետք է սպառողների համար տեղեկատվության արժեքավոր աղբյուր լինեն ՝ մարդկանց հնացած սնունդ չօգտագործելուց պաշտպանելու կամ նրանց արտադրանքի ալերգենի պարունակության մասին տեղեկացնելու համար: Գործող օրենսդրության համաձայն `փաթեթավորման վրա ներկայացված տվյալները սովորական մարդու համար պետք է լինեն թափանցիկ և դյուրին:
Սննդամթերքի նոր պիտակները անհանգստացնում են արտադրողներին
Մոտ երկու ամիս անց ուժի մեջ կմտնի սննդամթերքի պիտակավորման նոր օրենսդրությունը, և որոշ արտադրողներ անհանգստացած են, որ կկարողանան կատարել Եվրահանձնաժողովի պահանջները: Մի քանի քաղաքային մանկական խոհանոցների տնօրեններ խուճապի մեջ են, քանի որ վստահ չեն, որ կկարողանան համապատասխանել հանձնաժողովի կողմից իրենց վրա դրված պիտակավորման բոլոր պահանջներին:
Հացի նոր պիտակները չեն թանկանա
Հաջորդ տարվանից հացի վրա կտեղադրվեն նոր պիտակներ, որոնց տառատեսակն ավելի մեծ կլինի և ավելի շատ տեղեկություններ կներկայացնի արտադրանքի որակի և ձևի մասին: Լուրը հայտարարեց Վելիկո Տառնովոյի հացթուխների և հրուշակագործների տարածաշրջանային միության նախագահ Jենի Սապունջիեւան:
Այս տարվանից նրանք փոխում են մսի պիտակները
Միս վերամշակողների ասոցիացիան ասաց, որ այս տարի մսի պիտակների վրա աղի քանակով կփոխարինի նատրիումի քլորիդ բառը ՝ արտադրանքի վերաբերյալ տեղեկատվությունն ավելի հասկանալի դարձնելու համար: Նոր պիտակները դրվելու են 2014-ի վերջին, և փոփոխությունն արվել է ՝ ավելի հեշտ դարձնելով սպառողների համար, քանի որ պարզվել է, որ հաճախորդների մեծ մասը չգիտի նատրիումի քլորիդ բառի իմաստը:
Շշերի պիտակները զգուշացնում են ալկոհոլի վնասակարության մասին:
Եվրախորհրդարանը կքննարկի առաջարկը ՝ ալկոհոլային խմիչքների շշերի վրա նախազգուշական պիտակներ փակցնելու, ծխախոտի տուփերի պիտակների նման: Եթե առաջարկն ընդունվի, Եվրամիությունում ալկոհոլային խմիչքների շիշերը կվաճառվեն նախազգուշական հաղորդագրություններով, ինչպես նաև ծխախոտը:
