2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Միս վերամշակողների ասոցիացիան ասաց, որ այս տարի մսի պիտակների վրա աղի քանակով կփոխարինի նատրիումի քլորիդ բառը ՝ արտադրանքի վերաբերյալ տեղեկատվությունն ավելի հասկանալի դարձնելու համար:
Նոր պիտակները դրվելու են 2014-ի վերջին, և փոփոխությունն արվել է ՝ ավելի հեշտ դարձնելով սպառողների համար, քանի որ պարզվել է, որ հաճախորդների մեծ մասը չգիտի նատրիումի քլորիդ բառի իմաստը:
Բացի այդ, Ասոցիացիան մտադիր է մսի պիտակներին նշել ապրանքի սառեցման ամսաթիվը: Այս տեղեկատվությունը սպառողներին կտրամադրվի նույնիսկ այն դեպքում, երբ միսը վաճառվում է սառեցված վիճակում:
Քննարկվում է նաև ձկների պիտակների վրա ազդող փոփոխություն ՝ առաջարկելով մի քանի կտոր միս պարունակող փաթեթ ՝ «ձուլած միս» պիտակով:
Մյուս կողմից, երշիկի պատյանների վրա տեղեկատվություն կգրվի ՝ ապրանքը ուտելի է, թե ոչ:
Միս վերամշակողների ասոցիացիան պարզաբանում է, որ ակնկալվում է, որ այդ փոփոխությունները չեն ազդի տեղական արտադրանքի գների վրա:
Նախատեսված է, որ 2015-ի ապրիլից սպառողները տեղեկացվեն իրենց գնած մսի ծագման մասին: Փաթեթի պիտակի վրա պետք է նշվի, թե որտեղ է ծնվել, մեծացել և սպանվել կենդանին:
Գլխավոր փորձագետ Դիլյանա Պոպովան բացատրում է, որ եթե տվյալ կենդանին ծնվել է մի երկրում, մեծացել ու սպանվել է մեկ այլ երկրում, երկու երկրներն էլ գրված են լինելու մսի պիտակի վրա:
Որպեսզի դա տեղի ունենա, սակայն կա մեկ պայման ՝ կենդանու մնալը որոշակի ժամանակահատված: Խոզերի համար պահանջը առնվազն 4 ամիս է, թռչունների համար `1 ամիս, իսկ այծերի և ոչխարների համար` ոչ պակաս, քան կես տարի:
Նմանատիպ պիտակներն արդեն ներդրվել են Բրյուսելում, երբ կանոնակարգը հրապարակվել է 2013 թվականի դեկտեմբերի 13-ին:
Մինչ այժմ պիտակների վրա գրված էին միայն վերամշակող ընկերության շտաբները, բայց ոչ մի տեղեկություն չկար, թե որտեղից է այդ հումքը:
Եվրոպայում մսի պիտակավորման վերաբերյալ նոր և ավելի խիստ կանոններ են ներդրվում մեկ տարի անց այն խորտակելուց հետո ձիու մսի մեգասկանդալը, որն առաջարկվում էր որպես տավարի միս:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նրանք մեր երշիկեղենի մեջ մսի քանակի նորմ են ներկայացնում
Մեր երկրում ներդրվելու է մսի քանակի նոր նորմ, որը պետք է լինի երշիկեղենի մեջ: Ըստ նոր պահանջի ՝ երշիկեղենի միսը պետք է կազմի ընդհանուր պարունակության առնվազն 50 տոկոսը: Կրել մեկը երշիկ երշիկի պիտակը, դրա մեջ աղացած միսը պետք է լինի 70-80 տոկոսի սահմաններում, bTV- ին բացատրեց Լորա Դժուպարովան գյուղատնտեսության և սննդի նախարարությունից:
Այս տարվանից ռուսներն ավելի թանկ օղի են խմելու
Ռուսաստանի իշխանությունները քննարկում են օղու մանրածախ գինը մեկ շիշը 185 ռուբլուց 230 ռուբլի բարձրացնելու մասին: Ավելի բարձր գների նպատակը Ռուսաստանում կեղծված ալկոհոլային խմիչքների վաճառքի կրճատումն է: Քննարկումը նախատեսված է հինգշաբթի, հունվարի 28-ին, և կշեռքները ներկայումս ձգտում են բարձրացնել գները:
Հաջորդ տարվանից աղացած մսի մեջ սոյա չկա
2014-ի հունվարի 1-ից ուժի մեջ է մտնում եվրոպական կանոնակարգ, որն արգելում է աղացած մսի մեջ սոյայի, կոնսերվանտների և այլ հավելումների օգտագործումը: Այս մասին հայտարարություն է տարածել Մսամշակողների Բուլղարիայի ասոցիացիան: Եվրոպական հրահանգի պահանջների համաձայն, աղացած միսը պարունակում է միայն մաքուր առանց ոսկորների մսամթերք, որը չի պարունակի բարելավողներ, կոնսերվանտներ, սոյա կամ այլ նյութեր:
Նրանք կանխեցին մեր երկրում տոննա մաքսանենգ մսի ներկրումը
Եկամուտների ազգային գործակալությունը դադարեցրել է 64 տոննա սառեցված խոզի մսի և տավարի մսի ներկրումը, որը պետք է վաճառվեր մեր շուկաներ: Միսը գալիս էր Ռումինիայից և տեղափոխվում էր երեք բեռնատարով: Սահմանը ստուգելիս վարորդները տեսուչներին փաստաթղթեր են տրամադրել խմորը տեղափոխելու համար, բայց ապրանքների զննումից հետո պարզվել է, որ միսը սառել է:
Նրանք փոխում են գարեջրի պիտակները. Դրանք ցույց են տալիս կալորիաներն ու ճարպերը
Բուլղարիայում գարեջրագործների միության պաշտոնական տեղեկատվության համաձայն ՝ հայրենի գարեջրի ապրանքանիշերի պիտակները շուտով տարբեր կլինեն: Նպատակն այն է, որ սպառողները տեղյակ լինեն իրենց սիրած գարեջրի ապրանքանիշերի սննդային արժեքի մասին: Մասնաճյուղի կազմակերպության ղեկավարությունը բացատրում է, որ Բուլղարիայի օրենսդրությունը ներկայումս պարտավորեցնում է գարեջրագործ ընկերություններին զեկուցել միայն ըմպելիքների ալկոհոլի պարունակության մասին:
