2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Կասկած չկա, որ ձվերը օգտակար են մարմնի առողջության համար: Նրանք նրանց անվանում են սուպերմարկետներ, և դա պատահական չէ: Դրանք նոր օրգանիզմի մանրէներ են, ուստի պարունակում են բոլոր օգտակար նյութերը: Այնուամենայնիվ, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս չչարաշահել այն ձվերի սպառում, Որո՞նք են այս խորհրդի փաստարկները:
Ասում են, որ ձվերը չափազանց մեծ քանակությամբ վնասակար են, քանի որ դեղնուցները պարունակում են մեծ քանակությամբ խոլեստերին: Ձվի մեջ ճշգրիտ քանակը 185 միլիգրամ է, ինչը մի փոքր ավելին է, քան առաջարկվող օրական դոզան: Գործնականում դա նշանակում է, որ օրական չպետք է սպառվի ոչ ավելի, քան երկու ձու: Որո՞նք են փաստարկները:
Ենթադրվում է, որ խոլեստերինը զգալիորեն կբարձրանա, և դա կհանգեցնի սրտի հետ կապված խնդիրների: Առողջական այս խնդիրները, որոնք կարող են առաջանալ, սրտի իշեմիկ հիվանդություն են, ինսուլտ, սրտի անբավարարություն: Դրանք հանգեցնում են վաղաժամ մահվան:
Խոլեստերինի ընդունումը սննդի հետ միասին և դրա մակարդակը արյան մեջ
Մարդու մարմինը ինքնին արտադրում է խոլեստերին, որն անհրաժեշտ է որպես հյուսվածքների կառուցվածք և հորմոններ արտադրելու համար: Մարդու լյարդը արտադրում է անհրաժեշտ խոլեստերին, եթե այն չի ստացվում դրսից սնունդ ստանալու միջոցով: Ինչ է տեղի ունենում մարմնում, երբ ձվերի սպառում?
Այս հարցին պատասխանելու համար փորձ է արվել այն մարդկանց հետ, ովքեր ուտում են ձու ամեն օր և նրանց, ովքեր դրանք փոխարինում են այլ մթերքներով:
Փորձի արդյունքները ցույց են տալիս, որ երկու խմբերում լավ խոլեստերինն աճել է, իսկ վատ խոլեստերինը չի փոխվել:
Եզրակացությունն այն է, որ ձվերի ամենօրյա օգտագործումը կախված է օրգանիզմի անհատական հատկություններից: Անվտանգ քանակներն են Օրական 2-3 ձու առողջ մարդկանց համար, ովքեր սիրում են ձու և նույնպես օգտվում են դրանց օգտագործումից:
Ձու ուտելու առավելությունները
- Ձուն և ձվի արտադրանքը օմեգա -3 ճարպաթթուների կրողներն են, որոնք չեզոքացնում են արյան մեջ վնասակար ճարպերը.
- Ձվերը պարունակում են լուտեին, որը հոգ է տանում աչքերի առողջության մասին.
- Դրանք որակյալ սպիտակուցային ռումբեր են, որոնք կառուցում են մկանների զանգված և ամրացնում ոսկորները.
- Այս արտադրատեսակների հագեցնող ազդեցությունը նրանց հարմար է դարձնում ավելորդ քաշի դեմ պայքարող դիետաներում ներառելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Տատիկի ձմեռային հագուստը `երկու անգամ ավելի էժան, քան այս տարի Կուպեշկան
Տատիկի ձմեռը պարզվում է, որ այս տարի կուպեից կրկնակի էժան է: Ձմռան համար ձեր սեփական պարագաներ պատրաստելը այս մրցաշրջանում կրկնակի շահավետ է: Եթե տանը ջեմ եք պատրաստում, իմաստ ունի բավականաչափ միրգ դնել: Եթե դուք որոշում եք գնել տաղավարներից օրգանական ջեմ, ապա արդյունքն ավելի բարձր գին է և ավելի քիչ պտուղներ:
Օրական ոչ ավելի, քան 1500 կալորիա:
Մի օգտագործեք օրական ավելի քան 1500 կալորիա, եթե ցանկանում եք ավելի երկար երիտասարդ մնալ, խորհուրդ են տալիս գիտնականները: Նրանք այս դիետան անվանում են հերոնտոլոգիական, այսինքն. շարունակելով մարդկային երիտասարդությունը: Ըստ նրանց ՝ ցածր կալորիականությամբ սնունդը վստահ երաշխիք է երկար կյանքի համար:
Քաշի կորստի համար `օրական 1 ձու
Ձվերն օգնում են նիհարել, հպարտությամբ հայտարարեցին բրիտանացի սննդաբանները: Նրանք խորհուրդ են տալիս կանանց, ովքեր հոգ են տանում իրենց քաշի մասին և ցանկանում են նիհարել մի քանի կիլոգրամ, իրենց ամենօրյա ցանկում ներառել 1 ձու, գրում է բրիտանական «Daily Mail» տաբլոիդը:
Օրական ավելի քան 4 սուրճ դանդաղորեն սպանում է մեզ
Սննդամթերքի անվտանգության եվրոպական մարմինը զեկույց է հրապարակել, որում պնդում է, որ օրական չորսից ավելի սուրճ օգտագործելը լուրջ վնաս է հասցնում մարդու առողջությանը, հղի կանանց և դեռահասների շրջանում ամենից շատ տուժում են կոֆեինի ավելցուկային ընդունումը: