2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը նախքան Սուրբ andննդյան ու Ամանորի տոները սկսել է ստուգել առաջարկվող սնունդը: Իսկ արձակուրդների ընթացքում հերթապահ թիմեր կլինեն:
Ստուգվելու են սննդամթերքի արտադրության և առևտրի կայքերը, մեծածախ պահեստները, հասարակական սննդի հաստատությունները, շուկաները և մանրածախ բորսաները:
Գործակալությունը վերահսկելու է սննդամթերքի պահպանման ծագումը, ժամկետները և պայմանները: Ստուգվելու է նաև, թե արդյոք կայքերը գրանցված են «Պարենի մասին» օրենքի համաձայն և արդյոք սնունդը ճիշտ պիտակավորված է:
Ստուգումների նպատակն է ապահովել սննդամթերքի անվտանգությունը նախքան Սուրբ Christmasննդյան տոները և Ամանորը `կանխելով անբարեխիղճ արտադրողների և առևտրականների չարաշահումները:
Սպառողները իրենք էլ կարող են խախտումների մասին հաղորդել Բուլղարիայի սննդի անվտանգության գործակալության պաշտոնական կայքում և 0700 122 99 հեռախոսահամարով:
Այս տարվա միայն սեպտեմբերին Գործակալությունն իրականացրել է 13,000 ստուգում, որին հետևել են 142 ակտ և 713 դեղատոմս: Ոչնչացման համար շեղվել է 473,27 կիլոգրամ սնունդ:
Ապրանքի առավել հաճախ հայտնաբերված թերությունները ժամկետանց են, պիտակներ ու անհասկանալի ծագում: 6 ձեռնարկությունների գործունեությունը կասեցվել է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ դնել սեղանին Սուրբ Christmasննդյան նախօրեին
Սուրբ Eveննդյան նախօրեին սեղանը պետք է լինի ճոխ ու տոնական: Միևնույն ժամանակ, իր շքեղությամբ, սակայն, Սուրբ Eveննդյան նախօրեին մենք կարող ենք սեղանին դնել միայն նիհար ուտեստներ: Dishesաշատեսակների քանակը պետք է լինի յոթ, ինը կամ տասնմեկ:
Սուրբ Christmasննդյան ուղևորություն ամենահայտնի քաղցրավենիքների աշխարհով
Ինչ է Սուրբ Ծնունդ առանց ամանորյա թխվածքաբլիթների: Հավանաբար կհամաձայնեք, որ դրանք պատրաստելը նույնքան կարևոր է, որքան նվերները փաթաթելը: Քանի որ քաղցր գայթակղությունները ոչ միայն տոնի, այլեւ դրան նախապատրաստվելու մաս են կազմում: Երբ ամբողջ տունը թխած խմորի, այրված կարագի և դարչինի համեղ խառնուրդի հոտ է գալիս տապակած հնդկահավի հոտից շատ առաջ:
Սուրբ Christmasննդյան խոհարարական մրցույթը նվաճեց Վելիկո Տառնովոն
Համեղ իրադարձությունը աշխուժացրեց հին Բուլղարիայի մայրաքաղաք Վելիկո Տառնովոն: Սուրբ Christmasննդյան խոհարարական մրցույթով և շոուով քաղաքապետարանը զարմացրեց իր բնակիչներին: Միջոցառումը, որը տեղի ունեցավ Մարնո Փոլ այգում, քաղաքապետարանի Սուրբ ննդյան ծրագրի մի մասն էր:
BFSA- ն ակտիվացված ստուգումներ է սկսել Theննդյան և Ամանորի տոների կապակցությամբ
Այսօրվա (դեկտեմբերի 21-ի) դրությամբ Բուլղարիայի սննդի անվտանգության գործակալությունը (BFSA) սկսել է ուժեղացված ստուգումների հերթական շարքը ՝ կապված առաջիկա Սուրբ ննդյան և Ամանորի տոների հետ: Գործակալության տեսուչները ստուգելու են սննդամթերքի արտադրության և առևտրի ձեռնարկությունները, սննդամթերքի առևտրի պահեստները, հասարակական սննդի հաստատությունները:
Երրորդ ստուգումը սննդամթերքի երկակի ստանդարտ կփնտրի Բուլղարիայում և Արևմուտքում
Սննդամթերքի անվտանգության գործակալությունը էկոնոմիկայի նախարարության հետ համատեղ պատրաստում է երրորդ ստուգումը, որը պետք է հաստատի դրա աստիճանը երկակի ստանդարտ սննդի մեջ մեր երկրում և Արևմտյան Եվրոպայում: BFSA- ի փորձագետները վերցնելու են բուլղարական սուպերմարկետներում առաջարկվող ապրանքների և նույն սննդի ապրանքանիշերի նմուշները, որոնք վաճառվում են Արևմտյան Եվրոպայում: