2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հայտնի փաստ է, որ ավելի լավ է, որ ուտեստը լինի առանց աղի, քան շատ աղի լինի: Աղի ճիշտ քանակությունը բարձրացնում է յուրաքանչյուր ուտեստի համը, բայց աղի ավելցուկը միայն փչացնում է այն:
Մի քանի հնարքներով, սակայն, աղի սնունդը կարելի է ուղղել: Օրինակ, եթե արգանակում չափազանց շատ աղ եք անում, կարող եք ուղղել ձեր սխալը ՝ ավելացնելով կտրտած կարտոֆիլ, բանջարեղեն կամ արիշտա:
Եթե ապուրը շատ մեծ աղ եք դրել, և այլևս բանջարեղեն կամ այլ բան ավելացնելու տեղ չկա, ավելացրեք հարած սպիտակուցներ: Այն կլանի աղը, բայց դուք պետք է այն անմիջապես հանեք ծակոտ գդալով:
Մեկ այլ հնարք է բրնձը դնել ապուրի մեջ, բայց կտավի տոպրակի մեջ: Եփելուց հետո բրնձը կլանում է աղը, և տոպրակը հեշտությամբ կարելի է հանել տապակի մեջ:
Ապուրի համը կարող եք բարելավել, եթե դրան մի քիչ շաքար ավելացնեք: Այնուամենայնիվ, դա արվում է միայն այն դեպքում, երբ ապուրը մի փոքր աղած է: Ոմանք սխալմամբ հավատում են, որ աղած ապուրն ավելի լավ է ջուր ավելացնելով:
Բայց սա ոչ միայն չի փրկում իրավիճակը, այլ փչացնում է ապուրի համը, և արգանակը ձեռք է բերում տհաճ ամպամած տեսք: Եթե աղը չափազանց շատ եք տապակած միս կամ ձուկ պատրաստելիս, գործը շտկելու միջոց էլ կա:
Պատրաստել սերուցքի հիման վրա պատրաստված սոուս և միսը դնել դրա մեջ, ապա մի փոքր տաքացնել: Սոուսը կլանի աղի մի մասը: Նույն կերպ Դուք կարող եք լոլիկ օգտագործել իրենց սեփական սոուսի մեջ:
Աղած ձուկը պարզապես կարող է վերածվել կարկանդակի լցոնման, բայց խմորին պարտադիր չէ աղ ավելացնել: Եթե աղացած աղացած կոլոլակ ունեք, պարզապես ավելացրեք քերած հում կարտոֆիլ կամ խաշած բրինձ: Սա կթողնի կոլոլակների ավելի նուրբ համը և կազատի նրանց աղից:
Չափից շատ աղի բանջարեղենն ու սունկը զուգորդվում են նույն քանակությամբ աղիով, ծածկված սերուցքով, որի մեջ քերած է դեղին պանիրը և շոգեխաշում: Արդյունքը հիանալի ուտեստ է:
Եթե աղը չափազանց շատ եք աղցանի մեջ, պարզապես ավելացրեք ավելի շատ թակած բանջարեղեն, և դրանք կլանեն աղը: Այնուամենայնիվ, ամենալավն այն է, որ ուտեստը շատ չաղտոտեն, որպեսզի բոլորը թույլ տան աղ ավելացնել ըստ ճաշակի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հեշտ հնարքներ հագեցածության համար
Կարևորը միայն այն չէ, ինչ ուտում եք, լի լինել , Կարևոր է նաև ուտելու ձևը: Փորձեք հետևյալ հնարքները և ավելի երկար մնացեք նիհար, առողջ և լիարժեք: Ուտելուց առաջ խմեք 240 մլ ջուր: Սա կլրացնի ձեր ստամոքսը, ինչը ձեզ կզրկի առնվազն 60 կալորիա մեկ կերակուրից:
Տատիկի խորհուրդը. Ապուրներ պատրաստելիս խոհարարական հնարքներ և նրբություններ
Ապուրի համը կախված է օգտագործվող հումքից, դրա տեսակից և կոնցենտրացիայից: Վերջապես, բայց ոչ պակաս, ինչպես տատիկներն են ասում, դա նույնպես կախված է խոհարարի հմտությունից: Խոհարարության շատ բարդություններ մենք կարող ենք սովորել մեր տատիկներից: Երբ մենք ապուրներ ենք պատրաստում և ցանկանում ենք լավ համ ապահովել, դրանք առաջին հերթին պետք է արագ վերադառնան բարձր կրակի վրա:
Մի քանի հնարքներ ու հնարքներ մսի համար
Միսը առօրյա կյանքի բաղկացուցիչ մասն է և չափավոր հարուստ է բազմաթիվ սննդանյութերով: Տնային տնտեսուհու համար շատ կարևոր է հաղթահարել առաջադրանքը `ուրախացնել իր հարազատներին և նրանց լավ սնունդ մատուցել: Այդ պատճառով ես ձեզ առաջարկում եմ մի քանիսը հնարքներ օգտագործել երբ դուք միս եք պատրաստում :
Սառեցված սնունդը ավելի օգտակար է, քան արագ սնունդը
Երբ ձեռքի տակ թարմ ապրանքներ չունենք և չենք ուզում շուկա դուրս գալ, մենք սովորաբար ունենում ենք երկու տարբերակ ՝ կա՛մ արագ սննդի ցանցերից սնունդ պատվիրել, կա՛մ սառնարանում սառեցված սնունդ օգտագործել, ինչը ժամանակ է պահանջում: Իհարկե, երկու տարբերակների մտքով էլ դուք անմիջապես ընտրեցիք ուտել արագ սնունդ:
Հնարամիտ հնարքներ, որոնք կպաշտպանեն թարմ սնունդը փչացումից
1. Բանանն առանձնացրեք խեցգետնից ուտելուց անմիջապես առաջ Բանը շագանակագույն չդարձնելու հնարք է `դրանք հնարավորինս երկար միասին պահել: Գլուխը փաթեթավորեք պլաստիկե ծածկոցով և առանձնացրեք այն, երբ ձեզ դուր կգա: Սա ձեզ պետք է երեք-հինգ լրացուցիչ օր տա.
