Մրգային տտիպի գաղափարներ

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Մրգային տորթերը համեղ աղանդեր են, որոնք կարող են ուրախացնել ձեր ամբողջ ընտանիքին և ընկերներին: Մրգային տորթերը ոչ միայն համեղ են, այլև շատ գեղեցիկ և հաճելի են աչքին:

Անել ծիրանի տտիպ, ձեզ հարկավոր է 24 սանտիմետր տրամագծով և 5 սանտիմետր բարձրությամբ թխում ուտեստ:

Անհրաժեշտ ապրանքներ400 գրամ ծիրան, մեկ կիտրոնի հյութ, 100 գրամ սպիտակ շաքար, 50 գրամ շագանակագույն շաքար, 100 գրամ կարագ, մի պտղունց դարչին, 1 փաթեթ աղվափնջիկ խմորեղեն:

Պատրաստման եղանակը Ծիրանը փոսալցվում է և ցողվում է կես կիտրոնի հյութով: Պատրաստել կարամել:

Սպիտակ շաքարը կաթսայի մեջ դնել միջին կրակի վրա և ավելացնել մի քանի կաթիլ կիտրոն և կես թեյի գդալ ջուր: Անընդհատ խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարավազը կարամելացվի դեպի բաց կամ մուգ կարամել - դա կախված է ձեր նախասիրություններից:

Կիտրոնի հյութի մնացած մասը ավելացնել պատրաստված կարամելին: Միանգամից կարամելը լցնել տապակի մեջ, որը յուղված է կամ շարված է թխում թղթի վրա: Նույնիսկ եթե այն լավ չի ծածկում հատակը, տտիպի թխելու ընթացքում կարամելը կհալվի:

Arիրանները շարեք կարամելի վրա, դուրս ցցված հատվածը դեպի վեր: Շաղ տալ շագանակագույն շաքարով և դարչինով: Կարագը կտրեք մասերի և շարեք ծիրանի վրա:

Հալված խմորը թեթևակի գլորում է այնպես, որ այն ավելի մեծ լինի, քան թխում տապակը: Coverիրանները խմորով ծածկեք, որպեսզի խմորի մի մասը մնա կողքին: Այն խրված է պտղի տակ:

Խմորը պատառաքաղով ծակվում է մի քանի վայրերում: Թխել մոտ 30-40 րոպե նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Երբ խմորը դառնում է ոսկեգույն, տտիպը պատրաստ է:

Տապակը հանեք վառարանից և թողեք 5 րոպե: Սկուտեղի պատերի երկայնքով դանակ է անցնում: Մի մեծ ափսեի վրա շրջեք և սպասեք 5 րոպե: Տապակի հատակը հարվածվում է, և տտիպը ընկնում է ափսեի մեջ: Մատուցել տաք վիճակում, պաղպաղակի մի գդալով:

Բալի տտիպ շատ թարմ է մրգի մի փոքր թթու համի պատճառով:

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 200 գրամ ալյուր, 80 գրամ նուշ, 125 գրամ կարագ, 100 գրամ շաքար, մի պտղունց աղ, 1 ձու, 3 կաթիլ նուշի էություն:

Պուդինի համար60 գրամ շաքար, 250 միլիլիտր կաթ, 50 գրամ ալյուր, 1 թեյի գդալ թխում փոշի, 1 կիտրոն, 200 գրամ առանց խոռոչի բալ:

Պատրաստման եղանակը Հունցել խմորը ՝ խառնելով ալյուրը փափկեցրած կարագի հետ, ավելացնել մանրացված նուշը, շաքարավազը, ձուն և նուշի էությունը: Ամեն ինչ լավ խառնել, գնդիկ պատրաստել և թողնել սառնարանում:

Այս պահին պատրաստվում է պուդինգը: Կիտրոնի կեղևը քերել և քամել հյութը: Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի, կիտրոնի կեղեւի հետ և խառնելուց հետո ավելացնել կիտրոնի հյութն ու կաթը: Ամեն ինչ լավ խառնել ու թողնել սառնարանում:

Սառեցրած խմորից պատրաստեք շրջան ՝ այն հեշտությամբ գլորելով մագաղաթյա երկու թերթի արանքում: Պտտված խմորը պետք է մի փոքր ավելի մեծ լինի, քան թխելու տապակը:

Խմորը դրվում է թավայի մեջ և պատառաքաղով մի քանի տեղ ծակվում: Թխել 15 րոպե 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:

Հեռացրեք տապակը և կեռասը դրեք խմորի վրա: Լցնել պուդինգը և տտակը վերադարձնել ջեռոցը 30-35 րոպե: Հեռացրեք վառարանից և թողեք սառչի տապակի մեջ: