2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Մարդկանց մեծամասնությունը կարծում է, որ տնական բնական հյութերը օգտակար են բոլոր քանակներով կամ առնվազն անվնաս: Բայց սա առասպել է: Նույն հյութը որոշ դեպքերում կարող է օգնել, բայց որոշ դեպքերում կարող է վնասակար լինել:
Այդ պատճառով մենք պետք է զգույշ լինենք: Որոշ հիվանդությունների դեպքում խոցը, գաստրիտը, պանկրեատիտը չպետք է թթու հյութեր խմեն: ինչպիսիք են նարինջը, կիտրոնը, խնձորը, սեւ հաղարջը և հատապտուղները: Օրգանական միացությունների իրենց մեծ պարունակությամբ նրանք կարող են նոպաներ առաջացնել:
Շաքարախտով տառապողներն ու ավելաքաշ մարդիկ պետք է զերծ մնան խաղողի հյութից: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ գլյուկոզա և չափազանց բարձր կալորիականությամբ: Մի չափազանցեք այն այս հյութով, քանի որ այն կարող է աղիքների գրգռում առաջացնել:
Թարմ քամած հյութերից շատերն ունեն լուծողական ազդեցություն: Հետեւաբար, եթե խանգարում եք ունենում, հյութը ջրով նոսրացրեք կամ վերցրեք փոքր կումերով:
Մի կարծեք, որ բնական հյութերի օգտակար բաղադրիչները կլանելու համար հարկավոր է կուլ տալ լիտրերը: Մասնագետները կարծում են, որ օրական մինչև 2-3 բաժակ (կախված հյութից) բավական է:
Եվ դեռ. Եկեք տեսնենք, թե երբ են օգտակար հյութերը և երբ դրանք վնասակար:
Առաջին հերթին հարկ է նշել, որ թարմ մրգերն ու բանջարեղենը միանգամայն լրացնում են միմյանց, քանի որ մրգերն ավելի հարուստ են վիտամիններով և շաքարերով, իսկ բանջարեղենը ՝ հանքային աղերով: Նրանք լավագույնս կլանվում են ուտելուց առաջ կամ անհատական ուտելուց հետո ընդմիջումների ժամանակ:
Sweetգույշ եղեք քաղցր հյութերի հետ, եթե դրանք ուտեք ուտելուց անմիջապես հետո, ռիսկի եք ենթարկվում փքվածություն: Բեկորները պատրաստելուց անմիջապես հետո խորհուրդ է տրվում խմել, նույնիսկ սառնարանում մնալը նվազեցնում է դրանց օգտակար ազդեցությունը:
Գազարի հյութ
Գազարի հյութը մեծապես խորհուրդ է տրվում երեխաների, ցածր անձեռնմխելիություն և մաշկի խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար: Դրա բաղադրությունը հարուստ է սննդարար նյութերով, ներառյալ բետա-կարոտինի, B խմբի վիտամինների, կալցիումի, կոբալտի և այլ օգտակար նյութերի մեծ պարունակությունը:
Դուք չպետք է չարաշահեք այս հյութը: Մեծ քանակությամբ բետա-կարոտին ընդունելը կարող է ծանրաբեռնել ձեր լյարդը, և ձեր մաշկը կարող է տհաճ դեղնավուն երանգ ստանալ: Առաջարկվող դոզան օրական կես բաժակ է: Գազարի հյութը խորհուրդ չի տրվում խոցերով ու խանգարումներով տառապող մարդկանց համար:
Etակնդեղի հյութ
Beակնդեղի հյութը չափազանց օգտակար է, և դրա առողջ զինանոցը հսկայական է: Վիտամին C, կալիում, երկաթ, մանգան դրա հիանալի բաղադրիչներից մի քանիսն են: Բարելավում է աղեստամոքսային տրակտի peristalsis- ը `լյարդի և հաստ աղիքի հզոր մաքրող միջոց:
Առաջարկվում է սակավարյունությունից տառապող մարդկանց համար: Քանի որ այս հյութը շատ ուժեղ է, խորհուրդ է տրվում այն խառնել ուրիշների հետ ՝ գազար, խնձոր, կաղամբ կամ դդում, իսկ թարմ ճակնդեղը չպետք է գերազանցի 250 մլ-ը: օրում. Երիկամների հիվանդության կամ խոցի դեպքում այս հյութը հակացուցված է:
Լոլիկի հյութ
Լոլիկի հյութը շատ օգտակար է հղի կանանց և կրծքով կերակրող կանանց համար, իսկ ավելաքաշ մարդիկ կարող են այն ազատորեն օգտագործել, քանի որ այն ցածր կալորիաներով է: Խորհուրդ է տրվում խմել ուտելուց կես ժամ առաջ, քանի որ այն օգնում է մարսողությանը: Մի ավելացրեք աղ, քանի որ այն կնվազեցնի նրա բուժիչ հատկությունները: Խորհուրդ չի տրվում խոցեր, գաստրիտ, պանկրեատիտ և խոլեցիստիտ տառապող մարդկանց:
խնձորի հյութ
Այս հյութը հարուստ է վիտամին C, կալիում, կալցիում, մագնեզիում և հսկայական քանակությամբ պեկտինով: Առաջարկվում է աթերոսկլերոզով, միզապարկի, երիկամների և լյարդի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար: Օգնում է արագ վերականգնվել ֆիզիկական վարժություններից: Այս հյութը կարելի է խմել համեմատաբար մեծ քանակությամբ ՝ օրական մինչև 1 լիտր: Այն հակացուցված է գաստրիտների, խոցերի և պանկրեատիտի դեպքում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դիետիկ բանջարեղենային ապուրներ պատրաստելու կանոններ
Բուսական ապուրները կարող են սպառվել ինչպես ամռանը, այնպես էլ ձմռանը: Դրանց սպառման միակ սահմանափակումը կախված է նրանից, թե որ բանջարեղենն է թարմ և սեզոնային: Այնուամենայնիվ, լինի դա հունվար, թե հուլիս, դրանք պատրաստելիս կան մի քանի հիմնական կանոններ, եթե ցանկանում եք, որ դրանք դիետիկ լինեն:
Chia (օգուտներ) - օգուտներ, ընդունում և թույլատրված օրական դոզան
Chia- ն (Salvia Hispanica և Salvia Columbariae) փոքր և կոշտ սերմեր է, բույսի պտուղը, որը շատ նման է եղեսպակին, չափազանց փոքր չափսերով: Սկզբում բույսի փոքր սերմերը աճեցվում էին որպես դեկորատիվ տարր, բայց մի շարք ուսումնասիրություններից հետո պարզ դարձավ, որ սերմերը մարմնի համար սննդանյութերի մեծ աղբյուր են:
Մրգային հյութեր `այո, ալկոհոլ` ոչ
Հազիվ թե ինչ-որ մեկի համար նորություն լինի, որ մրգահյութերը օգտակար են առողջության համար, իսկ ոգելից խմիչքները նրա թշնամին են: Բայց այս հոդվածում մենք ձեզ կբացահայտենք նոր հետազոտությունների մասին, որոնք կապված են երկու տեսակի խմիչքների օգուտների և վնասների հետ:
Բոլորը մոռացել են այս բանջարեղենային հյութերի մասին, և դրանք ամենաօգտակարն են:
Բուսական հյութեր շատ օգտակար են: Կան մի քանիսը, որոնք մենք նույնիսկ չենք կարծում, որ կարող ենք պատրաստել: Եվ դրանք նույնքան օգտակար ու համեղ են, որքան մեր ծանոթները: Թարմ բանջարեղենային հյութերն ավելի օգտակար դարձնելու համար դրանք կարող ենք խառնել դեղաբույսերի հետ:
Մենք ավելի շատ հյութեր և այլ մրգային խմիչքներ ենք գնել
Ըստ Nielsen- ի ուսումնասիրության, վերջին մեկ տարում մենք գնել ենք 5,4 տոկոսով ավելի հյութեր և մրգային խմիչքներ: Չնայած տոկոսն աճել է, մեր երկիրը շարունակում է մնալ մրգահյութերի սպառման վերջին տեղերից մեկը: Մրգային խմիչքների եվրոպական ասոցիացիայի վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ առավելագույն սպառումը Մալթայում է, որտեղ երկրում մարդ տարեկան խմում է միջինը 33,6 լիտր: