Shopska աղցանն ամենաառողջ նախուտեստն է կոնյակի համար: Տեսեք ինչու

Video: Shopska աղցանն ամենաառողջ նախուտեստն է կոնյակի համար: Տեսեք ինչու

Video: Shopska աղցանն ամենաառողջ նախուտեստն է կոնյակի համար: Տեսեք ինչու
Video: Կոլեկցիոն կոնյակների և գինիների ֆիրմային խանութն իր դռներն է բացում Թումանյան 21 հասցեում 2024, Սեպտեմբեր
Shopska աղցանն ամենաառողջ նախուտեստն է կոնյակի համար: Տեսեք ինչու
Shopska աղցանն ամենաառողջ նախուտեստն է կոնյակի համար: Տեսեք ինչու
Anonim

Վերջերս մենք մեծ ուշադրություն ենք դարձնում մրգերի և բանջարեղենի նկարագրությանը `այն օգուտների տեսանկյունից, որոնք նրանք կարող են բերել առողջության և գեղեցկության: Ամառը թարմ մրգերի գագաթնակետն է և նրանց օգնությամբ մեր առողջությունը բարելավելու առավել բարենպաստ ժամանակն է:

Մեր երկրում ամենատարածված բանջարեղենը վարունգն ու լոլիկն են և դրանք մեր սիրած Shopska աղցանի հիմնական բաղադրիչներն են: Ոմանք կարծում են, որ վարունգի մեջ բացի ջրից այլ բան չկա, բայց դա այդպես չէ: Վարունգը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ ՝ C, B1, B2, PP: Կա նաև շաքար և շատ հանքային աղեր: Վարունգի օգտագործումը նվազեցնում է ստամոքսահյութի թթվայնությունը:

Վարունգի հյութը մաքրում է մարմինը ՝ հեռացնելով թունավոր նյութերն ու տոքսինները: Կալիումի պարունակությունը ազատում է մարմինը ավելորդ հեղուկից և աղից, օգնում է երիկամներից ավազը հեռացնելուց և բարենպաստ ազդեցություն ունի սրտի և լյարդի վրա:

Վարունգի հաճախակի օգտագործումը դանդաղեցնում է մարմնում ճարպի առաջացման գործընթացը: Նիհարել ցանկացողների համար խորհուրդ է տրվում շաբաթը մեկ անգամ անցկացնել շաբաթը մեկ անգամ բեռնաթափում ՝ օրվա ընթացքում ուտելով մինչև 2 կգ վարունգ: Վարունգը սակավաթիվ բանջարեղեններից մեկն է, որն ավելի լավ է ուտել չհասած, ուստի գնահատվում են շատ փոքր վարունգները:

Վարունգ
Վարունգ

Լոլիկը, ինչպես վարունգը, պարունակում է բազմաթիվ օգտակար սննդանյութեր, վիտամիններ և հանքանյութեր: Լոլիկը հարուստ է A և C վիտամիններով ՝ կարևոր հակաօքսիդիչ, մագնեզիում, կալիում, երկաթ և մանրաթել: Լոլիկը պիգմենտային լիկոպենի աղբյուր է, որը նույնպես հզոր հակաօքսիդիչ է:

Լոլիկում և առաջին հերթին լիկոպենում պարունակվող հակաօքսիդիչները պաշտպանում են մարմնի բջիջները և օգնում կանխել քաղցկեղը: Ամերիկացի գիտնականները ստեղծել են լոլիկի նոր տեսականի, որում լիկոպինի պարունակությունը 2-3,5-ով ավելին է, քան սովորական լոլիկում:

Լոլիկի և լոլիկի հյութի օգտագործումը, բայց առանց աղի ավելացման, նաև նվազեցնում է սրտանոթային հիվանդությունների և շրջանառու համակարգի հիվանդությունների ռիսկը, բարելավում է թոքերի, ստամոքսի, ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը և կանխում կատարակտը: Լոլիկը ցածր կալորիականությամբ և բարձր կալիումով է, ուստի ճիշտ այնպես, ինչպես վարունգը, այն օգտակար է գեր մարդկանց համար:

Պահածոյացված լոլիկ
Պահածոյացված լոլիկ

Surարմանալիորեն, լոլիկի օգտակար հատկությունները ուժեղանում են, երբ ենթարկվում են ջերմային մշակման, քանի որ լիկոպենի կոնցենտրացիան մեծանում է տաքացման և պահածոյացման հետ միասին: Այնպես որ, եթե հակացուցումներ չկան, դուք պետք է ավելի շատ լոլիկի արտադրանք օգտագործեք ՝ սուսներ, պյուրեներ, ketchups և պահածոյացված լոլիկ:

Խորհուրդ ենք տալիս: