2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Քիչ են բուլղարացիները, ովքեր սեղանի շուրջ չեն նստում իրենց սիրած տոմատի աղցանով: Անկախ նրանից, դա կլինի Shopska, շարված կամ հովվական աղցան, լոլիկն այն է, որը պարբերաբար առկա է մեր ընտրացանկում: Բայց դրանք հարմար են ոչ միայն աղցանների, այլեւ հիմնական ուտեստների ու նախուտեստների համար:
Այդ պատճառով մենք ձեզ առաջարկում ենք լցոնած լոլիկի ևս 3 ոչ ստանդարտ բաղադրատոմս, որոնք սիրով կարող եք մատուցել ձեր հարազատներին կամ հյուրերին, որոնց հետ առողջության համար որոշել եք խմել այլ կոնյակ կամ օղի:
Խեցգետնի գլանափաթեթներով լցոնված լոլիկի սառը նախուտեստ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 5-6 լոլիկ, խեցգետնի գլանափաթեթների 1 փաթեթ, 2 խաշած ձու, 4 tbsp. եգիպտացորեն, 1 մայոնեզ, 1 թեյի գդալ: կիտրոնի հյութ, 1/2 թեյի գդալ: մանանեխ, սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի, հազարի մի քանի տերև:
Պատրաստման եղանակը. Լոլիկը կիսով չափ կտրված է և փորված, որպեսզի հնարավոր լինի լցոնել: Թասի մեջ խառնեք խորանարդի ձվերը, խեցգետնի գլանափաթեթները, եգիպտացորենը, մայոնեզը, մանանեխը, կիտրոնի հյութը և պղպեղը ՝ ըստ ճաշակի: Խառնել ամեն ինչ և լոլիկը լցնել այս խառնուրդով:
Հազարի տերևները լվանում և դասավորվում են որպես հիմք այն ափսեի ներքևի մասում, որտեղ կմատուցվի նախուտեստ: Լցոնած լոլիկը դասավորեք կանաչ ափսեի վրա:
Լցոնած լոլիկ ՝ ոսպով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 300 գ ոսպ, 1 գազար, 1 սոխ, 2 մեխակ սխտոր, 10 լոլիկ, 3 ճաշի գդալ ալյուր, աղ և անանուխ ՝ ըստ ճաշակի, մի կտոր կարագ, մի քանի ճյուղ թարմ մաղադանոս:
Պատրաստման եղանակը. Լոլիկի վերին մասը հանվում է, ներսը փորված է և մի կողմ դրվում: Ոսպը լվանում և մաքրվում է աղբից և եռացնում մանր կտրատած գազարի և սոխի հետ միասին: Երբ արտադրանքը սկսում է մեղմել, ավելացնել նուրբ թակած սխտորի մեխակները և կարագը:
Partրի մի մասը վերցվում է, իսկ ոսպին ավելացվում է լոլիկի խառնուրդի լուծարված ալյուրը, որը մնացել է փորագրված լոլիկի ներսից: Համտեսել ավելացնել անանուխ և աղ: Եփել այնքան, որքան ոսպը այնքան խիտ լինի, որ լոլիկը լցնի: Երբ դրանք լցնում եք, դրանք դրեք յուղացված տապակի մեջ և կարող եք նրանց կափարիչները կրկին տեղադրել տեղում: Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում, մինչեւ ամբողջովին եփվի:
Լցոնած լոլիկ `անուշաբույր խոտաբույսերով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 8 լոլիկ, սխտորի 1 մանրացված մեխակ, 3-4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, 5 ճ / գ նուրբ թակած ռեհան տերևներ, սուսամբար և ուրց:
Պատրաստման եղանակը. Լոլիկի վերին մասը հանվում է, բայց կափարիչները պահպանվում են: Լոլիկը դասավորեք յուղված թավայի մեջ `բաց հատվածը վերևում, և դանակով թեթև կտրվածքներ արեք դրանց մեջ` անուշաբույր խոտերն ու համեմունքներն ավելի լավ կլանելու համար: Կարող եք նաև դրանք թեթեւակի կտրել կիսով չափ 4 մասի: Պատրաստեք մյուս բոլոր ապրանքատեսակների վիրակապը և դրանով լցրեք յուրաքանչյուր լոլիկ: Coverածկեք լոլիկի կափարիչով և թխեք 220 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Մատուցվում է զարդարված թարմ համեմունքներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խորհուրդներ կատարյալ լցոնված բանջարեղեն պատրաստելու համար
Պարզապես նշեք որոշ մարդկանց լցոնած բանջարեղենը, և նրանք միանգամից կպատկերացնեն որոշ տապակած կամ չափազանց եփած, կնճռոտված պղպեղ և մաքրած ցուկկինի: Գաղտնիքը բանջարեղենի տարայի համար ճիշտ լցոն ընտրելու մեջ է: Օգտագործեք բավականին չոր եռաձև խառնուրդներ ցուկկինի հյութալի բանջարեղենով:
Համեղ գաղափարներ լցոնված կաղամարի համար
Լցոնված կաղամարը ծովամթերքի ամենաէլեգանտ ուտեստներից մեկն է: Կաղամարը դառնում է շատ քնքուշ, և միջուկը կարող է բազմազան լինել և շատ բուրավետ: Կաղամարը կարելի է եփել շատ առումներով. Շոգեխաշած, խաշած, կծու մարինացված խորը տապակի կամ թավայի մեջ, հացաթխված կամ խորոված:
Համեղ գաղափարներ կոնյակի նախուտեստի համար
Եթե ալկոհոլը խմում են տանը, ապա դա, անշուշտ, կոնյակ է ՝ բուլղարական ավանդական ըմպելիք, որը լավ կամ վատ մեր սեղանի մշտական ուղեկիցն է: Բայց որպեսզի կարողանաք հաճույքով և չափավոր սպառել, բացի լավ կոնյակից, սեղանին պետք է լինի նաև լավ նախուտեստ `համեղ և թեթև բան:
Կեղծ քացախի համար Բուրգասի ընկերության համար խիստ տուգանք է սահմանվում
Բուրգասում տեղակայված Neg Group OOD ընկերությունը, որը շուկա է վաճառել 14,300 շիշ կեղծ քացախ, տուգանվելու է զգալի գումարով, հայտնում է Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը: Neg Group Ltd.- ն պատկանում է Բուրգասի գործարար Գենո Նեդյալկովին:
Կերեք ձեր նախաճաշը արքայի պես, ձեր ճաշը իշխանի պես, իսկ ձեր ընթրիքը ՝ աղքատ մարդու նման
Այլևս ոչ մի խիստ դիետա և արգելված սննդի երկար ցուցակներ:, Յուրաքանչյուր ոք, ով ցանկանում է նիհարել, բայց դժվարանում է անընդհատ սահմանափակվել տարբեր սնունդով, այժմ կարող է հանգստանալ: Պարզվում է, որ գաղտնիքը ոչ միայն այն է, ինչ ուտում ենք, այլ նաև այն ժամանակ, երբ մենք օգտագործում ենք սնունդ, հայտնում է Popshuger- ը:
