2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եթե դուք մրգերի և բանջարեղենի մոլի երկրպագու եք, բայց հաճախ լսում եք ձեզ համար նորի և անծանոթի մասին, մի զարմացեք ՝ աշխարհը լի է անակնկալներով: Այստեղ մենք ձեզ կներկայացնենք մի միրգ, որը, սակայն, ավելի շուտ հայտնի է դեկորատիվ բույսերի սիրահարների կողմից, քան սիրողական խոհարարի:
Monstera- ն բույս է, որը աճում է խոնավ և ստվերային միջավայրում: Այն առավել հաճախ հանդիպում է Մեքսիկայի և Կոլումբիայի շրջակայքում գտնվող անձրևային անտառներում: Դրա զարգացման, և բույսը լավ բերք ունենալու համար օպտիմալ ջերմաստիճանը 20-ից 30 աստիճան ցելսիուս է:
Մրգերը չափազանց համեղ և հյութեղ են, և ենթադրվում է, որ դա հենց դրան անվանակոչելու պատճառներից մեկն է ՝ լատիներեն «հրեշից» թարգմանված ՝ «հրեշ» կամ հրեշավոր համեղ: Պալերմոյում այս պտուղը հայտնի է որպես «Առյուծի թաթ»:
Երբ տեսնեք, առաջին միությունը, որը դուք կկազմեք, եգիպտացորենի կոճն է, որը, սակայն, ծածկված է բազմաթիվ փաթիլներով: Հրեշի երկարությունը մոտ 25 սմ է, իսկ բույսն ինքը կարող է հասնել տպավորիչ 20 մ բարձրության:
Կշեռքները հեռացնելուց հետո կարող եք սպառել դրա ներսը, որը փափուկ է և նման է շիլայի, որը համատեղում է բանանի, մանգոյի և արքայախնձորի համերը: Դուք կարող եք իմանալ, թե արդյոք պտուղը հասուն է, եթե կշեռքները հանելուց հետո տհաճ սուր հոտ եք զգում:
Այնուամենայնիվ, եթե պտուղը պատրաստ չէ ուտելու, և դուք որոշել եք այն փորձել, հիշեք, որ որոշ դեպքերում այն գործում է որպես ուժեղ ալերգեն, և կարող է ուժեղ ցան կամ կոկորդ ունենալ:
Բացի հումքից, հրեշը կարելի է ուտել խաշած կամ տապակած, տարբեր աղանդերների և ժելեների մեջ, ինչպես նաև ալյուր և ալկոհոլ պատրաստելու համար: Այն չափազանց հարուստ է վիտամին C- ով և կալցիումով: Սառնարանում երկար պահելը խորհուրդ չի տրվում:
Եթե որոշել եք փորձել այս հետաքրքիր միրգը, ապա ամենալավն այն է ուտել հնարավորինս շուտ այն գնելուց հետո:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արհեստական համային տեսականի և քաղցրացուցիչներ վնասելու համար
Արհեստական բույրերը վնասակար են. Խորհուրդ է տրվում օգտագործել դրանց բնական համարժեքները, չնայած դրանք մի փոքր ավելի թանկ են: Մեր առողջությունը միշտ պետք է լինի առաջին տեղում: Արդյո՞ք դրանք իսկապես քաղցկեղածին ազդեցություն ունեն, և իրականում որքանո՞վ են վտանգավոր արհեստական քաղցրացուցիչները:
Ալժիրյան խոհանոցի համային տեսականի և առանձնահատկություններ
Ալժիրի խոհանոցը համատեղում է միջինարևելյան և միջերկրածովյան խոհանոցի բնորոշ տարրերը, ինչը երկրի խոհանոցը բավականին տարբեր է հյուսիսաֆրիկյան տարածաշրջանի սովորականից: Ալժիրի խոհանոցը գալիս է տարբեր հին մշակույթներից, որոնք անցյալում հաճախ էին այցելում կամ առևտրում այդ երկիրը:
Բնական համային տեսականի. Պե՞տք է ուտել դրանք:
Բնական բույրեր տերմինը հաճախ առկա է այն ապրանքների բաղադրիչների ցանկում, որոնք վաճառվում են: Սրանք համեմունքներ են, որոնք սննդի արտադրողները դրան ավելացնում են ՝ համը բարելավելու համար: Բնական համը ստացվում է բուսական կամ կենդանական աղբյուրներից ստացված նյութերից.
Մակարոնեղեն - հարյուրավոր ձևեր և հարյուրավոր համային տեսականի
Անուշաբույր, թեթև և համեղ ՝ լոլիկի, ձիթապտղի յուղի և ռեհանով այդ գայթակղիչ հոտը տարածելով, Մակարոնեղեն վաղուց եղել է համաշխարհային խոհանոցի աստղերից մեկը: Յուրաքանչյուր ոք օրհնում է իտալացիներին իրենց մեծ գյուտի համար, բայց ճշմարտությունն այն է, որ մակարոնեղենի արձանիկների կերակուրը հորինվել է հին ժամանակներում ՝ նոր դարաշրջանից հազարավոր տարիներ առաջ, ինչ-որ տեղ Մերձավոր Արևելքի և Հին Հունաստանի երկրներում:
Արհեստական համային տեսականի վնասելու համար
Որքան էլ չափազանցված հնչի, այսօր մենք ապրում ենք արհեստական աշխարհում ՝ արհեստական սնունդ, արհեստական նյութերից հագուստ, ամեն ինչի համար արհեստական փոխարինող է հայտնաբերվել: Երբ խոսքը սննդի մասին է, այս իրողությունը սկսում է սարսափելի թվալ:
