2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եթե հանկարծ հյուրերը գան ձեզ մոտ, և նրանց հետ շփվելու ոչինչ չունեք, պատրաստեք հեշտ և արագ ուտեստներ, որոնք համեղ են և միաժամանակ հալվում են ձեր բերանում: Դրանցից մեկը կարտոֆիլով ֆրանսիական միս է:
Կտրեք 500 գ միս `տավարի կամ խոզի միս, կտրեք 5 մեծ կարտոֆիլ, 1 սոխ և շարեք շերտերով: Շաղ տալ քերած դեղին պանիրով և լցնել մի փոքր մայոնեզ, թխել մինչև ոսկեգույն: Համեմել սեւ պղպեղով, աղով և կանաչ համեմունքներով:
Բուսակերների համար կամ որպես կողմնակի ուտեստ պատրաստել կարտոֆիլ սոխով: Կտրեք 2 սոխ շրջանների մեջ և թույլ տապակեք կարագի մեջ, ավելացրեք 5 ճաշի գդալ ալյուր և 500 մլ արգանակ:
1 կգ կարտոֆիլ եփել, մաքրել կեղևից և կտրել շրջանակների: Ավելացրեք դրանք սոուսի, աղի և պղպեղի մեջ և թողեք հինգ րոպե եփ գալ բարձր կրակի վրա:
Շաղ տալ կանաչ համեմունքներով և մատուցել տաք վիճակում: Իտալական տաք սենդվիչները էլ ավելի արագ են դառնում: Ձեզ հարկավոր է 6 կտոր հաց, 2 լոլիկ, 2 բուռ մանր թակած խոզապուխտ, 1 պղպեղ, 4 սունկ, 2 մեխակ սխտոր, 100 գ սերուցքային պանիր, մի փոքր քերած պանիր:
Կտորները թեթև թխել ջեռոցում կամ տոստերում: Սունկը, լոլիկը և պղպեղը կտրատեք խորանարդի: Դասավորեք դրանք փայլաթիթեղի թերթիկի վրա և թխեք 180 աստիճանով տասը րոպե:
Շերտերը տարածեք սերուցքային պանիրով, շաղ տալ մի փոքր նուրբ թակած սխտորով, տարածել խոզապուխտը: Վրան տարածեք պղպեղի և սնկով շերտ, վերևում տարածեք լոլիկը:
Թխել 10 րոպե 180 աստիճանով: Տաք սենդվիչները շաղ տալ դեղին պանիրով:
Եթե ձեր հյուրերը սիրում են քաղցրավենիք, ապա ուրախացրեք նրանց արագ բանանով տորթով: Ձեզ անհրաժեշտ է 3 բանան, 200 գ ալյուր, 2 թեյի գդալ թխում փոշի, 100 գ հալված կարագ, 2 ձու, կես թեյի գդալ շաքար, 3 ճաշի գդալ մածուն, 125 գ չամիչ:
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով, որի ընթացքում բանանը տրորեք պյուրեով: Խառնել կարագը, ձվերը և շաքարավազը մինչև փրփրացող: Ավելացնել բանանն ու մածունն ու հարել:
Ավելացնել փխրեցուցիչի հետ խառնած մաղած ալյուրը: Ավելացնել չամիչները և նրբորեն խառնել: Թխել յուղացված և ալյուրավորված տապակի մեջ: Թխել մոտ 40 րոպե, մինչեւ ոսկեգույն լինի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ պատրաստել արագ հյուրերի համար
Մենք բոլորս սիրում ենք հյուրերին ողջունել: Դիմել հաճոյախոսություններով ՝ մեր խոհարարական հմտությունների և մեր կատարած աշխատանքի համար, որպեսզի մեր հյուրերն իրենց հարմարավետ ու հագեցած զգան: Այնուամենայնիվ, բուռն առօրյա կյանքը հաճախ խանգարում է մեզ պատրաստել այն, ինչ ուզում ենք, պարզապես այն պատճառով, որ ժամանակի մեծ պակաս ենք զգում:
Համեղ ընթրիք հյուրերի համար
Եթե հյուրերի եք սպասում, զարմացրեք նրանց համեղ և բարդ ուտեստներով: Նման ուտեստը սպագետտի է ՝ նորվեգական սոուսով: Բաղադրությունը ՝ 200 գրամ սպագետտի, 50 գրամ պանիր, 20 սունկ, 2 լոլիկ, 2 մեխակ սխտոր, 1 սոխ, 30 միլիլիտր սպիտակ գինի, 200 միլիլիտր հեղուկ սերուցք, 2 ճաշի գդալ կարագ, 2 պտղունց կոճապղպեղ, 2 պտղունց մշկընկույզ, կես թեյի գդալ տաք կարմիր պղպեղ, աղ `ըստ ճաշակի:
Գաղափարներ հյուրերի համար համեղ ձիերի համար
Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ցանկանում է զարմացնել իր հյուրերին `անկախ նրանից, թե ինչ առիթ է` ծննդյան օր, անվանակոչության օր, տարի կամ այլ տոն: Տոնը ուղեկցող նախապատրաստական աշխատանքների շարքում է գեղեցիկ դասավորված սեղանը: Սալիկներն ու սպասքը պետք է դասավորել ըստ հյուրերի քանակի, անձեռոցիկները ՝ գեղեցիկ դասավորված:
Գաղափարներ հիմնական ուտեստների համար հյուրերի համար
Եթե հյուրերի եք սպասում, նախապես պատրաստեք համեղ կերակուրներ, որոնք կստիպեն նրանց լիզել մատները: Դուք կարող եք սկսել բուսական ուտեստից, որը կարող է ծառայել նաև որպես նախուտեստ: Սրանք լցոնված ցուկկինի են, որոնք պատրաստ են կես ժամվա ընթացքում:
Արագ ընթրիք 30 րոպեի ընթացքում
Միակ անգամ, երբ խոհանոցում կարող ենք ցույց տալ մեր հմտությունները հանգստյան օրերն են. Շաբաթվա ընթացքում մենք միշտ շտապում ենք, և վերջապես պատրաստում ենք ուտելու մի բան, որը հեշտ է, և որ մենք գիտենք, որ տանը բոլորը դուր կգան: Եթե ցանկանում եք մի փոքր բազմազանություն հաղորդել արագ ընթրիքներին, մենք ձեզ առաջարկում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք երաշխավորված կլինեն համեղ և կզարմացնեն ձեր սիրելիներին, և դուք երկար չեք մնա խոհանոցում:
