2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կոնյակը բուլղարացիների սիրված ալկոհոլային խմիչքն է, որը նույնիսկ դարձել է ազգային: Դրա անունը գալիս է արաբերեն արաք բառից, ինչը նշանակում է կաթիլ: Անհասկանալի է ՝ դա պայմանավորված է դրա պատրաստման տեխնոլոգիայով, թե՞ այն, որ այն մարդկանց քրտնեցնում է ալկոհոլի մեծ պարունակության պատճառով, բայց դժվար թե դա արդեն որևէ մեկին հետաքրքրի, քանի դեռ նա սեղանի շուրջ նստած է բաժակով: կոնյակի
Այնուամենայնիվ, ահա թե ինչն է հետաքրքիր իմանալ այս համեղ, բայց նաև որոշակիորեն նենգ խմիչքի մասին.
- Չնայած կոնյակն արտադրվում է շատ երկրներում, բայց այս կոնյակը, որը մեզ հայտնի է, սովորաբար բուլղարական է և Բուլղարիայի ավանդական խմիչքն է: Մեր կոնյակի համով նման են Սերբիայի, Հունգարիայի, Մակեդոնիայի Հանրապետության, Խորվաթիայի, Բոսնիա և Հերցեգովինայի և Չեռնոգորիայի կոնյակները: Դրա ավելի հեռավոր եղբայրները, որոնք նույնպես կոնյակ են, բայց համով բավականին տարբերվում են ճապոնական շաքարից, մեքսիկական տեկիլայից և ռուսական լուսնի լույսից:
- Կոնյակ այն կարելի է մատուցել տարվա ցանկացած ժամանակ, բայց խմելը նախընտրելի չէ, եթե այն շատ տաք է: Այն կարելի է խմել ինչպես լանչին, այնպես էլ երեկոյան, սենյակային ջերմաստիճանում կամ նախապես սառչել սառնարանում կամ սառնարանում:
- Ընդունված է, որ կոնյակը զուգահեռ գնում է Shopska աղցան կամ հովիվի աղցան, բայց գործնականում գրեթե ամեն ինչ անցնում է կոնյակի հետ, նույնիսկ մրգեր:
- Բուլղարիայում, բացի ավանդական աղցաններից, բոլոր տեսակի թթու վարունգները, մսային նախուտեստները, պանիրները և դեղին պանիրները և այլն;
- Ավանդաբար, կոնյակը մատուցվում է հիմնական կերակրատեսակից առաջ, բայց եթե ուզում եք ուղիղ լինել, հիմնական ուտեստի ընթացքում կարող եք շարունակել խմել ձեր կոնյակը: Պարզապես հիշեք, որ կոնյակները, հատկապես տնական, ուժեղ ալկոհոլային ըմպելիքներ են և չպետք է չափազանցել դրանք:
- Սիրված ըմպելիքը, հատկապես ձմռանը, տաք կոնյակն է: Ի տարբերություն սովորական կոնյակի, որը սովորաբար մատուցվում է ապակե բաժակներում, տաք կոնյակը լավ է ծառայել կավի մեջ: Նրանք ավելի երկար են պահպանում դրա ջերմաստիճանը.
- Տաքացրած կոնյակն ավելի քաղցր համ ունի, քանի որ դրան ավելանում է շաքար կամ մեղր: Հենց այն բանի շնորհիվ, որ այն ավելի քաղցր է, այն սովորականից շատ ավելի գարեջուր է, բայց միևնույն ժամանակ ՝ ավելի վտանգավոր: Որքան էլ համեղ է, հաշվեք, թե քանի բաժակ եք խմելու, եթե ուզում եք հիշել այն սպառելու մասին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հետաքրքիր փաստեր սննդի և խմիչքների մասին
Անգլիացիները կաթով սուրճն անվանում են «սպիտակ սուրճ»: Սուրճ խմող մարդիկ շատ ավելի հաճախ են սեռական հարաբերություն ունենում, քան չխմող մարդիկ, և դրանից շատ ավելի մեծ հաճույք են ստանում: Ֆրանսիան, որը հայտնի է իր պանիրներով, հանրաճանաչ գեներալ Շառլ դը Գոլին ստիպեց մտածել.
Հետաքրքիր փաստեր խնձորի մասին
Բոլորն էլ լսել են բռնած արտահայտությունը. «Օրական խնձորով բժիշկն ինձանից հեռու կլինի»: Այս հայտարարությունը, որը գտնվում է մեր հիշողության մեջ, լիովին ճիշտ է: Խնձորը պարունակում է 200 մգ: պոլիֆենոլներ, 30 գրամ ածխաջրեր ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով, ավելի քան 5 գրամ մանրաթել և մոտ 80 կալորիա ՝ մի շարք օգտակար հատկություններ:
Հետաքրքիր փաստեր հացի մասին
Գրեթե բոլորը ամեն օր հաց են ուտում ՝ որպես բուտերբրոդ, մեղրով կամ ջեմով կամ նույնիսկ որպես հեղուկ շոկոլադով աղանդեր: Չնայած ամբողջ աշխարհում մարդիկ այն ուտում էին հազարամյակներ, բայց կան բաներ, որոնք մենք չգիտենք հացի մասին: Մենք ամեն օր ուտում ենք ավելի քան 9,000,000 պալետ հաց:
Առողջ փաստեր մսի մասին, որոնք դուք պետք է իմանաք
1. Տավարի միս - օգտակար է դեռահասների համար; - կանխում է սակավարյունության առաջացումը, քանի որ այն մեծ քանակությամբ երկաթ է պարունակում. - օգնում է մեզ առողջ պահել մեր ատամները. - օգնում է մեզ պահպանել մեր ոսկորները առողջ; - կանխում է քաղցկեղի բջիջների զարգացումը.
Ինչ պետք է իմանանք կոնյակի թորման մասին
Կոնյակը շատ բուլղարացիների սիրված ալկոհոլային խմիչքն է: Երեկոյան աղցանը մեկ բաժակ լավ տնական կոնյակով ծանր օրվա աշխատանքից հետո հանգստանալու և հանգստանալու լավագույն միջոցներից մեկն է, և ամեն տոն ավելի հաճելի է հնամաշ կոնյակի հետ: Լավ կոնյակ պատրաստելը իսկական գլուխգործոց է:
