ԱՄՆ խոհանոցից. Ամերիկյան ծովամթերքի երեք բաղադրատոմս

Բովանդակություն:

ԱՄՆ խոհանոցից. Ամերիկյան ծովամթերքի երեք բաղադրատոմս
ԱՄՆ խոհանոցից. Ամերիկյան ծովամթերքի երեք բաղադրատոմս
Anonim

Չնայած ամերիկացիներն ավելի շատ սիրահարված են ավելի արագ ուտեստներին, որոնք առկա են արագ սննդի ցանցերում կամ ավելի արագ տաքացվող կիսաֆաբրիկատներում, նրանց հաջողվել է նաև պատրաստել պատրաստման մի քանի շատ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր: Afովամթերք.

Եկեք մտածեք դրա մասին, սա ոչ մի տարօրինակ բան չունի, քանի որ այս հսկայական երկիրը շրջապատված է ջրով, որի մեջ կարելի է գտնել ծովային ամենահետաքրքիր կյանքը:

Տապակած կարտոֆիլ տաք ծովախեցգետնի սոուսով

Hotովախեցգետին տաք սոուսով
Hotովախեցգետին տաք սոուսով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 6- կարտոֆիլ, տապակած յուղ, 300 գ մաքրած ծովախեցգետին, 300 գ սերուցքային պանիր, 1/2 թեյի գդալ մայոնեզ, 2 թեյի գդալ մանր կտրատած կծու պղպեղ, 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ, մի քանի ցող կանաչ թակած սոխ, աղ փորձել

Պատրաստման եղանակը. Մայոնեզը, պանիրը, պղպեղը և կիտրոնի հյութը խառնվում են և լավ խառնվում են: Ավելացնել սոխը, ծովախեցգետինները և սոուսը համեմել աղով `ըստ ճաշակի: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել սեւ պղպեղ: Առանձին տապակել բարակ կտրատած կարտոֆիլը և մատուցել տաք ծովախեցգետնի սոուսով:

Rabովախեցգետնի միս աղցան

Crab աղցան
Crab աղցան

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 300 գ խեցգետնի միս, 1 հատ մանր կտրատած կարմիր պղպեղ, 1 հատ նուրբ թակած կանաչ պղպեղ, 1/2 մանր կտրատած կարմիր սոխ, 150 գ պահածոյացված եգիպտացորեն, 5 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, 3 ճաշի գդալ քացախ, 1 ճաշի գդալ մանանեխ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի,

Պատրաստման եղանակը. Cովախեցգետնի միսը, պղպեղը, սոխը և եգիպտացորենը խառնվում են ամանի մեջ և լցվում վիրակապի հետ: Աղցանը ծառայելուց առաջ մնում է 30 րոպե կանգնած, որպեսզի բոլոր բույրերը լավ ներծծվեն:

Խաշած միդիաներ ՝ արտիճուկով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ միդիա, 3 tbsp. կարագ, 7 մեխակ սխտոր, 1 նուրբ թակած սոխ, 1 tbsp. նուրբ թակած մաղադանոս, 1 թեյի գդալ: թարխուն, 1 թեյի գդալ: սպիտակ գինի, 1 թեյի գդալ: նուրբ թակած արտիճուկի միջուկ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի

Միդի
Միդի

Պատրաստման եղանակը. Միդիաները լավ մաքրվում են ջրիմուռներից և դրանցից կպած այլ անհարկի աղբից, դրանցից բխող աճը հանվում և ներծծվում է սառը ջրով: Յուղի մեջ մանրացրեք մանր կտրատած սխտորը, սոխը, կանկարը, մաղադանոսը և թարխունը և համեմեք աղով և պղպեղով ՝ ըստ ճաշակի: Ավելացնել գինին և եռացնելուց հետո ավելացնել միդիաները: Նրանք շոգեխաշված են մինչև սկսում են բացվել և մատուցվում են սոուսի հետ միասին, որում շոգեխաշել են:

Խորհուրդ ենք տալիս: