2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սիրու՞մ եք կանաչ լոբի: Սպանախ Հատապտուղներ Ազնվամորի՞: Նեխուր Այս մրգերն ու բանջարեղենը բարձր սննդային արժեք ունեն, ուստի շատ բարձր են գնահատվում:
Սակայն քչերը գիտեն, որ դրանք պարունակում են հատուկ տարր, որը կոչվում է օքսալատ: Այն կապված է մի շարք անառողջ պայմանների հետ, ինչպիսիք են երիկամների քարերը:
Օքսալատները բնական օրգանական թթուներ են, որոնք հայտնաբերվել են բույսերի, կենդանիների և մարդկանց մեջ: Մեր մարմինը նաև ունի որոշ նյութեր, ինչպիսիք են վիտամին C- ն օքսալատների վերածելու գործառույթ:
Օքսլատների ազդեցությունը առողջության վրա
Երիկամների քարեր: Կալցիումը և օքսալատը մեծահասակների մոտ կազմում են երիկամների քարերի մոտ 80% -ը:
Բացի այդ, օքսալատները կարող են հանգեցնել որոշ ցավալի պայմանների, ինչպիսիք են ֆիբրոմիալգիան, կանանց սեռական օրգանների ցավը, կոնքի քրոնիկ ցավը և որոշ այլ անհասկանալի ցավեր:
Heերմային բուժումը նշանակալի ազդեցություն չունի սննդի մեջ պարունակվող օքսալատների հեռացման վրա: Խոհարարությունն ու շոգեխաշելը հեռացնում են օքսալատի քանակի միայն մինչև 10-15% -ը:
Ո՞ր մթերքներն են պարունակում օքսալատներ:
Բանջարեղենի մեջ կան կանաչ տերլազարդ սնունդ, ինչպիսիք են սպանախը, մաղադանոսը, նեխուրը: Պրասը, բամիան, կվինոան և կանաչ լոբին նույնպես հարուստ են թթվով:
Ընկույզների մեջ կան գետնանուշ, ընկույզ և նուշ:
Հապալասը, ազնվամորին, մոշն ու ելակը նույնպես պարունակում են օքսալատներ:
Առավելագույն թթու պարունակող մրգերի շարքում կան սալորը, խաղողը և թուզը:
Սոյայի և սոյայի արտադրանքը նույնպես այս կատեգորիայի մեջ է:
Wheորենի թեփը, ցորենի սերմը, շոկոլադը և սեւ թեյը հարուստ են օքսալանտներով:
Օգտակար խորհուրդներ
Ամեն դեպքում, երիկամների խնդիրներ ունեցող մարդիկ չեն կարող լիովին խուսափել այդ ապրանքների սպառումից: Այնուամենայնիվ, դրանք կարող են համակցվել կաթնաթթու պարունակող ապրանքների հետ, ինչը որոշ չափով վերացնում է օքսալատների ազդեցությունը: Պրոբիոտիկները կարեւոր բաղադրիչ են յուրաքանչյուրի ամենօրյա սննդակարգում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սննդամթերքի գույները ազդում են առողջության վրա
Տարբեր գույները մեզ տարբեր էներգիա են գանձում: Նույնը վերաբերում է սննդին: Յուրաքանչյուր գույն ունի էներգիայի տատանումների իր հաճախականությունը: Մեր չակրաներին բնորոշ գույները պատասխանատու են առավելապես տուժած օրգանների համար: Այսպիսով, յուրաքանչյուր օրգան համապատասխանում է որոշակի գույնի:
Սննդամթերքի գույնը ազդում է առողջության վրա
Ստացվում է, որ մեր տրամադրության ու առողջության վրա ազդում է ոչ միայն կահույքի և պատերի գույնը, այլև պատրաստի ուտեստների գույնը: Եվ նրանց գունային շարքն ունակ է հրաշքներ գործել: Ապացուցված է, որ սննդի, լուսավորության և մթնոլորտի ճիշտ ընտրված երանգները բարելավում են ախորժակը և մարսողական գործընթացները:
Ինչպե՞ս է դիետան ազդում սրտի առողջության վրա:
Այն կերակուրները, որոնք դուք ընտրում եք ամեն օր ուտել, ազդում են ձեր սրտի վիճակի վրա: Ապրանքների պատշաճ ընտրությունը բերում է երկար և լիարժեք կյանքի, և հակառակը, եթե ուշադրություն չդարձնեք ձեր ուտածին, կարող եք մեծացնել սրտի կաթվածի և այլ հիվանդությունների ռիսկը:
Ինչպե՞ս է քրիզանտեմի թեյն ազդում ձեր առողջության վրա:
Քրիզանտեմներ ծաղիկներ են, որոնք աճեցվում են ամբողջ աշխարհում որպես պարտեզի բույսեր կամ ամանների մեջ: Նրանց գույները տատանվում են պաստելի դեղինից մինչև վառ կարմիր, կանաչ և մանուշակագույն մի քանի սորտերով: Դարեր շարունակ ներկայացված արվեստում ՝ դրանք պարզապես գեղեցիկ չեն նայել, քրիզանտեմները նույնպես ուտելի են և երկար տարիներ օգտագործվել են բուժական նպատակներով:
Կարևոր փաստեր չիրի և այն մասին, թե դրանք ինչպես են ազդում մեր առողջության վրա
Չրերը, որոնք շատերն իզուր են թերագնահատում, իսկական գանձ են, որոնք չպետք է մոռացվեն, հատկապես երբ թարմ սեզոնային մրգերի բազմազանություն չկա: Մյուսլիին կամ ցանկացած հացահատիկին ավելացված ՝ դրանք էներգիայի արժեքավոր աղբյուր են: Չորացրած մրգերը բավականին բարձր կալորիականությամբ են, բայց մարդու մարմնի համար իրենց բազմաթիվ օգուտների շնորհիվ դրանց օգտագործումը, չնայած սահմանափակ քանակությամբ, թույլատրվում է նույնիսկ շաքարախտով հիվանդների համար:
