Սննդամթերքի գույնը ազդում է առողջության վրա

Video: Սննդամթերքի գույնը ազդում է առողջության վրա

Video: Սննդամթերքի գույնը ազդում է առողջության վրա
Video: Ինչպես են մեր մտքերն ազդում մեր առողջության վրա 2024, Նոյեմբեր
Սննդամթերքի գույնը ազդում է առողջության վրա
Սննդամթերքի գույնը ազդում է առողջության վրա
Anonim

Ստացվում է, որ մեր տրամադրության ու առողջության վրա ազդում է ոչ միայն կահույքի և պատերի գույնը, այլև պատրաստի ուտեստների գույնը: Եվ նրանց գունային շարքն ունակ է հրաշքներ գործել:

Ապացուցված է, որ սննդի, լուսավորության և մթնոլորտի ճիշտ ընտրված երանգները բարելավում են ախորժակը և մարսողական գործընթացները:

Գիտնականները Լեհաստանից փորձ են անցկացրել: Մարդու աչքին սովորական սնունդը փոխվում էր այն գույների լուսավորությամբ, որոնք գոյություն չունեին բնության մեջ:

Օրինակ, ոլոռը հիշեցնում էր շատ մեծ կարմիր խավիար, մարմինը մոխրագույն էր դառնում, կաթը դառնում էր մանուշակագույն, իսկ ձվերը դառնում էին վառ կարմիր:

Քաղցած մարդիկ ստիպված էին ուտել տարօրինակ կերակուրը, և համարյա ոչ ոք չէր շոշափում սնունդը, և նրանք, ովքեր դեռ վախենում էին փորձել, հիվանդ էին:

Գիտնականները եզրակացրել են, որ ախորժակը և մարսողությունը բարելավելու համար այն անոթները, որոնցում սնունդ է մատուցվում, պետք է լինեն կարմիր, նարնջագույն կամ դեղին:

Գազարի աղցան
Գազարի աղցան

Մարդիկ, ովքեր ցանկանում են նիհարել, պետք է ուտեն կապույտ, սեւ և մուգ կարմիր կերակրատեսակներով և սնվել թույլ լուսավորության պայմաններում: Սննդամթերքի գույնը մեծ նշանակություն ունի:

Օրինակ ՝ կարմիր սնունդը բարձրացնում է տրամադրությունն ու կենսունակությունը: Սրանք լոլիկ, կեռաս, կարմիր գինի, կարմիր պղպեղ, ձմերուկ և միս են: Դրանք օգնում են պայքարել դեպրեսիայի դեմ:

Նարնջագույն գույնը, որի մեջ գունավոր են դդումը, գազարը, նարինջը, մանգոն և ծիրանը, բարելավում է սննդանյութերի մարսումը և կլանումը:

Նարնջագույն սննդի մեծ մասը պարունակում է բետա կարոտին, որը բարելավում է իմունային համակարգը: Դեղին սնունդը, ինչպես նաև նարնջը պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C: Մեղրը, պանիրը, սեխը, ձվի դեղնուցը և դեղին երանգներով բոլոր մրգերն ու բանջարեղենը բարելավում են տրամադրությունը:

Սմբուկներն ու մոշը, ինչպես նաև խաղողը օգնում են հաղթահարել ստամոքսի ու ստամոքսի ուռած ցավը, բարելավում են տեսողությունը և անձեռնմխելիությունը: Սալորաչիրն ու հապալասը օգնում են պայքարել սթրեսի դեմ:

Կանաչ մրգերն ու բանջարեղենը պարունակում են ամենաօգտակար նյութերը ՝ B, A, C, K, E վիտամիններ, կալիում և ֆոլաթթու, լուտեին: Կանաչ սնունդն օգնում է ազատվել բացասական հույզերից, նորմալացնել արյան ճնշումը, բարելավել տեսողությունը:

Սպիտակ սնունդը հարմար չէ այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Եփած բրինձը, կարտոֆիլը, կաթը, սպագետին, կոկոսը հարուստ են ածխաջրերով: Բայց սխտորը և սոխը պայքարում են մի շարք բակտերիաների դեմ և նորմալացնում մեր արյան բարձր ճնշումը:

Խորհուրդ ենք տալիս: