2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հաճախ պատահում է, որ ուշանում եք աշխատանքից և մտածում, թե ինչ կլինի արագ ընթրիքի ժամանակ: Նման դեպքերում կարող եք ապահով կերպով խոզի միս գնել, և մենք ձեզ կառաջարկենք, թե ինչպես արագ և հեշտությամբ պատրաստել այն.
Խոզի միս `սոուսով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 6 խոզի կոտլետ, 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, 1 գլուխ սոխ, 2 մեխակ սխտոր, 2 թեյի գդալ պատրաստած տոմատի սոուս, 1 թեյի գդալ գոչիցա, 1 թեյի գդալ Worcestershire սոուս, 1 թեյի գդալ: լ. Շաքար, 2 ճ.գ. յուղ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Սթեյքերը համեմել աղով և պղպեղով, շաղ տալ ձիթապտղի յուղով և երկու կողմերից թխել մի քանի րոպե խորոված տապակի վրա:
Հիշեք, որ եփելու ժամանակը իսկապես սուղ է, քանի որ եթե դրանք ավելի երկար պահեք կրակի վրա, դրանք չորանալու են:
Պատրաստ լինելուց հետո շարեք դրանք այն ափսեի մեջ, որի մեջ կմատուցեք: Նավթի մեջ մանր կտրատած սոխն ու սխտորը առանձին տապակել, որին ավելացնում եք մյուս ապրանքները:
Այսպիսով ստացված սոուսը լցնել սթեյքերի վրա: Կարող եք դրանք մատուցել կարտոֆիլի պյուրեով, բրնձով կամ հազարով:
Ապխտած խոզի միս լոբով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ ապխտած խոզի միս, 1 մեծ տուփ պատրաստի լոբի կամ մոտավորապես նույն քանակությամբ նախապես պատրաստված լոբի, 1 սոխ, 1 գազար, 2 լոլիկ, աղ, կծուծ ախորժակ ու անանուխ ՝ ճաշատեսակը շոգեխաշելու համար:
Պատրաստման եղանակը. Սոխը և գազարը մանր կտրատված են և տապակված են ճարպի մեջ: Դրանց ավելացրեք կտրատած խոզի միսը, իսկ մոտ 10 րոպե անց խորանարդիկներով լոլիկը:
Բոլոր ապրանքները շոգեխաշելուց հետո ավելացնել չորացրած լոբին և մյուս համեմունքները: Խառնել ու պատրաստ է մատուցման:
Պրասով խոզի միս
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 600 գ ուսի խոզի միս, 3 պրաս, մի քանի պղպեղի հատիկ, 1 դափնու տերև, տապակած յուղ, ըստ ճաշակի աղ:
Պատրաստման եղանակը. Խոզի միսը կտրում են միջին չափի կտորներ, աղացնում և դնում ճարպի մեջ տապակելու համար: Միսը վարդագույն դառնալուց հետո մի քիչ ջուր կամ արգանակ ավելացրեք և ավելացրեք սեւ պղպեղը և դափնու տերևը:
Շոգեխաշել մինչև փափուկ և պատրաստ լինելուց մոտ 20 րոպե առաջ, ավելացնել կտրտած պրասները: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ աղ:
Եթե ուտեստը եփում են ճնշման կաթսայում, եփելու ժամանակը կլինի մոտ 2 անգամ ավելի արագ, քան սովորական կաթսայում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Լցոնած պղպեղի երեք գաղափար
Աղացած միսով և բրնձով լցոնված պղպեղը Բուլղարիայում պատրաստվող ամենատարածված ուտեստներից մեկն է: Ավանդաբար, լոբով լցոնված չոր պղպեղը մատուցվում է Սուրբ Christmasննդյան նախօրեին: Բայց ձեր ընտրացանկը մի փոքր դիվերսիֆիկացնելու համար կարող եք պղպեղը լցնել այլ միջուկներով:
Կիրակնօրյա արագ և արդյունավետ նախաճաշի երեք գաղափար
Կիրակնօրյա նախաճաշ անհամբեր սպասում են մեծերն ու փոքրերը, քանի որ ամբողջ ընտանիքի համար միշտ հանդիսավոր բանի համ կա: Սա այն ժամանակն է, երբ դուք կարող եք հեշտությամբ սանձազերծել ձեր երեւակայությունը, քանի որ ավելի շատ ժամանակ ունեք, քան սովորական աշխատանքային օրերին:
Արագ ընթրիքի մի քանի գաղափար
Յուրաքանչյուր աշխատող կին ժամանակ չունի երեկոյան պատրաստել համեղ և թարմ ընթրիք իր և իր ընտանիքի համար: Փաստորեն, ճշմարտությունն այն է, որ շատ քիչ կանայք, ովքեր կենտրոնացել են իրենց կարիերայի վրա, հետաքրքրված են խոհարարությամբ և ժամանակ են հատկացնում դրան:
Նախաճաշի երեք արագ գաղափար
Երբ մտածում ենք, թե ինչ պատրաստել նախաճաշին, հաճախ ենք մտածում տապակած ստանդարտ բուտերբրոդների, նրբաբլիթների մասին, որոնք մի փոքր ավելի շատ համբերություն և ժամանակ են պահանջում, կամ համեղ բլիթների ու մեկիների մասին, որոնք սիրով պատրաստել էին մեզ համար մեր մայրերն ու տատիկները:
Ընթրիքի երկու գաղափար հեռավոր Նեպալից
Քիչ հայտնի հարավասիական Նեպալ երկիրը գտնվում է Հնդկաստանի և Չինաստանի միջև և հայտնի է ինչպես իր անմոռանալի բնական տեսարաններով, այնպես էլ աղքատ բնակչությամբ, որոնք հաճախ ապրում են թշվառության եզրին: Այնուամենայնիվ, ծայրաստիճան բարի և բարեսիրտ նեպալցին չի հապաղի պատմել ձեզ իրենց պատմությունները կամ հպարտությամբ ձեզ ցույց տալ Հիմալայաների և Էվերեստի լեռների շքեղությունը:
