Սկանդալ: Բուսական երշիկներն ունեն միս և մարդու ԴՆԹ

2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23

Ավելի քան անհանգստացնող տվյալներ ի հայտ եկան Ամերիկայում Clear Food Laboratories- ի ուսումնասիրությունից հետո: Պարզվում է, որ բուսական հոտ-դոգի երշիկների 10 տոկոսը միս է պարունակում, իսկ դրանց 2 տոկոսը պարունակում է մարդու ԴՆԹ:

Բայց արդյո՞ք դա նշանակում է, որ խուսափելով մսից ՝ ԱՄՆ – ում բուսակերները դարձել են մարդակեր: Արտասահմանյան մասնագետները այդպես չեն կարծում ՝ մատնանշելով, որ մարդու ԴՆԹ-ն փոխանցվում է նաև թուքի կամ մարմնի այլ հեղուկների միջոցով:

Սա մասնագետների կողմից արտադրանքի մեջ ԴՆԹ գտնելու շատ ավելի հավանական պատճառն է: Մտածելը, որ մեր ապրանքների մեջ մարդկային միս կա, անհեթեթ է, արդյունաբերությունն անդրդվելի է:

Բուսակերներին անհանգստացնում է նաև այն փաստը, որ ոչ մսային երշիկների 10% -ը իրականում միս ունեն: Որոշ ապրանքատեսակների մեջ հայտնաբերվել է գառի, հավի և խոզի միս պարունակություն, ինչը առավել քան տագնապալի է բուսական սննդի հետեւորդների համար:

Clear Food- ն օգտագործել է գենետիկական տեխնոլոգիան ՝ վերլուծելու համար ԱՄՆ խոշորագույն մանրածախ առեւտրի 345 հոտդոգ նրբերշիկներ:

Նրանց վերջնական զեկույցը կոչվում է երշիկեղեն աշխարհի ամենախորհրդավոր մսով, որովհետև այս ապրանքի բաղադրիչները միշտ առաջացրել են միլիոնավոր հաճախորդների անհանգստությունը:

Դեռ 19-րդ դարի կեսերին Ամերիկայում լուրեր էին տարածվում, որ հոտ-դոգի միսը, որն այդքան լայնորեն ուտում են, իրականում շան միս է, և ըստ որոշ լեգենդների, սա անունը տալիս է հանրաճանաչ բուտերբրոդին, Միչգանի համալսարանի պրոֆեսոր Մելինդա Ուիլքինսը CNN- ին ասաց, որ սննդի գենետիկական անալիզը իրական հեղափոխություն կլինի ՝ լիովին բացահայտելով արտադրանքի պարունակությունը:

Միայն այս կերպ մենք կկարողանանք ամբողջությամբ համեմատել, թե ինչ սպառման իրականությունն է այն տեղեկատվության հետ, որը արտադրողները գրում են պիտակի վրա:

Նման անհամապատասխանություններ դեռ առկա են աշխարհի շատ մասերում. Վերջին միջազգային սկանդալը Ֆրանսիայից ձիու միսն էր, որը Եվրամիությունում վաճառվում էր որպես տավարի միս: