2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մակրոբիոտիկ խոհանոցը շատ լավ հայտնի չէ որպես հասկացություն: Մակրոբիոտիկների ուսումնասիրությունը սկսվել է դեռ հնուց: Ավելի ուշ ՝ 1950 թվականին, այն Եվրոպա է բերվել գիտնական Georgeորջ Օսավայի կողմից:
Իրականում մակրոբիոտիկները կյանքի, ավելի ճիշտ ՝ առողջ կյանքի ձև են: Սա ներառում է ոչ միայն սնունդը, այլև բնության հետ ներդաշնակ ապրելու փիլիսոփայությունը: Մակրոբիոտիկ խոհանոցը որոշ չափով հիշեցնում է բուսակերությունը, բայց նաև տարբերվում է դրանից: 20-րդ դարի 50-ականներից հետո այս տեսակի խոհանոցը դառնում է ավելի տարածված և թափ հավաքում:
Ինչի վրա է հիմնված փիլիսոփայությունը. Յուրաքանչյուր ուտելիք որոշում է մեր երանգն ու երջանկությունը, ինչպես նաև առողջությունը: Մակրոբիոտիկ խոհանոցի ըմբռնումի համաձայն. Որքան քիչ ջերմային բուժում ստանանք մեր կողմից օգտագործվող մթերքները, այնքան առողջ կերենք: Միևնույն ժամանակ, ոչ մի տեսակի սննդամթերքի վերամշակում չի մերժվում:
Դիետայի այս տեսակն ապավինում է հավասարակշռված խոհանոցին և պատրաստման ավելի ավանդական ձևերին: Այս խոհանոցը չի պարտավորեցնում մեզ ուտել որոշակի սննդամթերքներ, որոնք հատուկ են որոշակի աշխարհագրական տարածքի. Մակրոբիոտիկ դիետայում մենք կարող ենք ուտել այն կերակուրները, որոնք անհրաժեշտ ենք համարում և որոնք մեզ տալիս են անհրաժեշտ ուժ և առողջություն:
Մակրոբիոտիկների մեջ շեշտը դնում են հացահատիկային հացահատիկները, ինչպես նաև բանջարեղենը, մրգերը, սոյայի արտադրանքը: Ամբողջ հատիկները կարող են համապատասխան լինել տարածքին, ինչը հետագայում հեշտացնում է այս սննդակարգը: Մակրոբիոտիկ խոհանոցում ամենաշատը սպառվում են դարչնագույն բրինձը, ցորենը, վարսակը, լոբազգիները, բանջարեղենը, շատ մրգեր, բուսական թեյեր, կծու համեմունքներ, ընկույզներ, սերմեր և խմիչքներ, որոնք չունեն աշխուժացնող ազդեցություն:
Կան բանջարեղենի մի քանի տեսակներ, որոնք հատկապես խորհուրդ չեն տրվում, ինչպիսիք են սմբուկը, պղպեղը, լոլիկը, բայց կարող են սպառվել առանց այլ ապրանքների հետ խառնվելու: Այս բոլորից ամենաշատը պետք է ուտել դարչնագույն բրինձ, լոբազգիներ, ջրիմուռներ և միսո ապուր: Մակրոբիոտիկ դիետան, չնայած շատ է հիշեցնում բուսակերությունը, թույլ է տալիս միս ուտել, և մեծապես խորհուրդ է տրվում ուտել ձուկ:
Miso- ն ճապոնական ապուր է, որը պատրաստվում է սոյայից: Մակրոբիոտիկ խոհանոցը թույլ է տալիս ձուկ ուտել: Սննդամթերքի քանակը կախված է հետևյալ մի քանի գործոններից ՝ սեզոն, զբաղմունք, սեռ, տարիք, առողջություն, կլիմա: Սննդամթերքի մեծ մասը շոգեխաշած են, սպիտակեցված, թխված կամ խաշած: Այն կարելի է տապակել նաև մակրոբիոտիկ խոհանոցում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր ըմպելիքներն են մակրոբիոտիկ:
Մակրոբիոտիկ դիետան սիրված դիետա է Japanապոնիայում, ինչպես նաև աշխարհի որոշ այլ համայնքների շրջանում: Մակրոբիոտիկների վերաբերյալ գրությունների մեծ մասը կենտրոնացած է սննդի վրա և գրեթե չի նշում խմիչքների մասին: Պարզվում է, որ կա նաև խմիչքներ, որոնք մակրոբիոտիկ են .
Մակրոբիոտիկ դիետա
Մակրոբիոտիկ դիետան միայն նիհարելը չէ: Հայտնի է ավելի քան 100 տարի ՝ դա ձեր կյանքում երջանկության և ներդաշնակության հասնելու միջոց է: Որոշակի դիետայի միջոցով դիետան խրախուսում է չմշակված մթերքների և օրգանական սննդի օգտագործումը: Հենվելով Յինի և Յանի փիլիսոփայության վրա ՝ մակրոբիոտիկ դիետան հասնել ավելի առողջ ապրելակերպի:
LED լուսավորություն ձեր խոհանոցի և տան համար
Լուսավորումը անհրաժեշտ է բոլոր տնային տնտեսությունների համար, բայց, անշուշտ, յուրաքանչյուր ընտանիք ցանկանում է ավելի փոքր էլեկտրաէներգիայի վճարներ վճարել ՝ գտնելով որակյալ և էներգախնայող լամպեր: Առավել նորարարական և ժամանակակից լուծումը LED լուսավորությունն է, որը և՛ էկոլոգիապես մաքուր է, և՛ տնտեսական, և՛ ծախսարդյունավետ, և՛ էլեգանտ ցանկացած տարածքի համար:
Քաշի կորուստ մակրոբիոտիկ խոհանոցով
Կարևոր է ուտել, բայց մենք պետք է ճիշտ սնունդ ընտրենք առողջ լինելու համար. Սա մակրոբիոտիկ խոհանոցի հայտնի սկզբունքն է: Մակրոբիոտիկ դիետան դժվար թե կարողանանք անվանել դիետա: Այստեղ մենք խոսում ենք պահպանված և հավասարակշռված դիետայի մասին, որն ապահովում է մեզ անհրաժեշտը մարմնի համար ՝ առանց դրա չափազանցման և ծանրաբեռնվածության:
Մակրոբիոտիկ և բուսական խոհանոցի տարբերությունը
Հասկանալու համար մակրոբիոտիկ և բուսական խոհանոցի նմանություններն ու տարբերությունները, մենք պետք է իմանանք դրանց սկզբունքները: «Մակրոբիոտիկներ» տերմինը օգտագործվել է նաև Հիպոկրատի կողմից: Այն հիմնականում նկարագրում է երկարակյաց մարդկանց:
