2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ածխաջրեր մեր սննդակարգի վիճահարույց բաղադրիչներից մեկն են, և սննդաբանների շրջանում դեռևս չկա համաձայնություն, թե արդյոք դրանք պետք է լինեն բացառված կամ ոչ մեր սննդակարգից.
Ի՞նչ են ածխաջրերը:
Սպիտակուցների և ճարպերի հետ միասին դրանք սննդի հիմնական խումբ են և էներգիա են հաղորդում մեր մարմնին: Ընդհանրապես, մեր ուղեղներն ու մկանները նախընտրում են ածխաջրերը որպես էներգիայի աղբյուր, քանի որ դա էներգիա է, որն արագորեն մատակարարվում է այնտեղ, որտեղ դա անհրաժեշտ է:
Դիետայից բացառելով ածխաջրերը կամ դրանց կրճատումը հանգեցնում է կուտակված ճարպի որպես էներգիայի աղբյուր օգտագործմանը և, հետեւաբար, քաշի կորստին: Այդ պատճառով շատ դիետոլոգներ խորհուրդ են տալիս բացառել կամ կրճատել դրանք սննդակարգին հետեւելիս: Բայց կոնկրետ որո՞նք են օգուտները և որո՞նք են թերությունները:
Ածխաջրերի ցածր պարունակությամբ դիետայի առավելությունները
1. Սպիտակուցը ավելի երկար է պահում հագեցվածության զգացումը, քան ածխաջրերը.
2. Որոշ մարդկանց մոտ խոլեստերինի և շաքարի մակարդակը բարելավվում է.
3. Trիշտ է, դուք բացառել եք ձեր նախընտրած մակարոնեղենը, բայց կարող եք կարագ և մայոնեզ ուտել;
4. Ավելի արագ նիհարելու եք;
5. ածխաջրածին դիետայի մեջ ketosis- ի սկիզբը իրականում ճնշում է ախորժակը:
Ցածր ածխաջրային դիետայի թերությունները
1. Ածխաջրեր Այն հանդիպում է շատ մրգերի, որոշ բանջարեղենի և տարբեր հացահատիկային մշակաբույսերի մեջ, որոնք դուք չեք կարող ամբողջությամբ բացառել ձեր սննդակարգից և կնվազեցնի ձեր օգտագործած մթերքների բազմազանությունը:
2. Ածխաջրերի ամբողջական պակասը կարող է հանգեցնել կենտրոնացման հետ կապված խնդիրների, օրինակ.
3. Արյան ցածր շաքարի մակարդակ ունեցող մարդկանց մոտ ցածր ածխաջրերի դիետա կարող է խնդիր լինել: Օգտագործելուց առաջ խորհրդակցեք բժշկի հետ;
4. Որոշ հիվանդություններում, ինչպիսիք են երիկամների խնդիրները, օրինակ, սպիտակուցի և ճարպի շեշտը և այլն ածխաջրերից խուսափելը խորհուրդ չի տրվում.
5. Ձեր դիետայում ածխաջրերի բացակայության պատճառով մկանների զանգվածի կորուստը կարող է հանգեցնել ձեր տոկունության նվազմանը:
Ի վերջո, ինչ էլ ուտում եք, կարևոր է հետևել ինչ-որ չափի և չչարաշահել այն: Anyանկացած դիետա սկսելուց առաջ կարևոր է խորհրդակցել արհեստավարժ սննդաբանի, իսկ եթե հիվանդություն ունեք, և ձեր բժշկի հետ:
Բացառությամբ ածխաջրերը դա շատ մարդկանց համար չափազանց դժվար է, իսկ ոմանց համար ՝ վնասակար: Հավասարակշռված դիետան և ձեր սեփական մարմնի իմացությունը ամենակարևոր բանն են, որ կարող եք անել ինքներդ ձեզ և ձեր առողջության համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարտոֆիլի պյուրեով փոշին կողմ կամ դեմ
Պյուրե կարտոֆիլի փոշի մեծապես հեշտացնում է տանտերերի աշխատանքը: Փոխանակ կարտոֆիլը մաքրելու, կտրելու, եռացնելու, ապա տրորելու համար ՝ պյուրեով, տանտերերը խյուսի փոշին խառնվում են տաք ջրի կամ տաք կաթի հետ և կայծակի արդյունք ստանում: Այնուամենայնիվ, ըստ որոշ մասնագետների, կարտոֆիլի կիսաֆաբրիկատները փոշու տեսքով շատ օգտակար չեն մարմնի համար, քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ աղ և համային տեսականի ուժեղացնող նյութեր:
Կողմ կամ դեմ սառեցված սպանախին
Սպանախը կարող է տեղ գտնել ցանկացած սեղանի վրա, կարող է հիանալի լրացում և զարդարանք լինել շատ ուտեստների համար, այն օգտագործվում է շատ համեղ աղցաններ պատրաստելու համար և առավել վիտամինային բանջարեղեններից մեկն է: Սպանախն ունի բարձր սննդային արժեք և չափազանց հարուստ է հակաօքսիդիչներով:
Միկրոալիքային վառարաններին կողմ և դեմ
Հրդեհը սկսել է եփվել հին ժամանակներում: Այն ժամանակ մարդիկ չգիտեին թանկարժեք սարքերի մասին և օգտագործում էին բուխարին իրենց ուտելիքը պատրաստելու համար: Հետո եկան քարե, կավե և մետաղական առաջին վառարանները, որոնք աշխատում էին վառելափայտի հետ և կրկին առաջ էր մղում ուղղակի կրակը:
Բուսակերություն ՝ կողմ և դեմ կողմեր
Այսօր ամբողջ աշխարհում կա ավելի քան 800 միլիոն բուսակեր: Ոմանք այս դիետան ընտրել են միայն մարդասիրական նկատառումներից ելնելով, իսկ ոմանք կարծում են, որ միսը շատ վնասակար է: Վիճաբանությունն ավելի օգտակար կամ ավելի վնասակար է բուսակեր լինելը, երբեք չհանդարտվել:
Դիետայից հետո քաշի ավելացման դեմ երկու կանաչ ըմպելիք
Դիետաները ապացուցված գործիք են ավելորդ քաշի դեմ պայքարում: Այնուամենայնիվ, դրանք պահանջում են համակարգված ջանք, զրկանքներ և կամք `ցանկալի արդյունքի հասնելու համար: Երբ մարմինը ավելորդ քաշից ազատելու երազանքն արդեն իրականացվել է, նոր վտանգ է հայտնվում: