2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Այսօր ամբողջ աշխարհում կա ավելի քան 800 միլիոն բուսակեր: Ոմանք այս դիետան ընտրել են միայն մարդասիրական նկատառումներից ելնելով, իսկ ոմանք կարծում են, որ միսը շատ վնասակար է:
Վիճաբանությունն ավելի օգտակար կամ ավելի վնասակար է բուսակեր լինելը, երբեք չհանդարտվել: Բժիշկներն ու սննդաբանները երբեք չեն կարողացել համաձայնության գալ:
Բուսակերությունը բաժանված է մի քանի տեսակների: Վեգանները չեն օգտագործում միս, ձուկ, ձու, խավիար և կաթ: Լակտո-բուսակերները օգտագործում են կաթնամթերք և մածուն: Ձվաբջջի բուսակերները բացի այդ օգտագործում են կաթ և ձու:
Երիտասարդ բուսակերները կարող են ուտել ձուկ և սպիտակ թռչնամիս: Fructorianism- ը հույսը դնում է մրգերի վրա, բայց նաև թույլ է տալիս ծիլեր, ընկույզներ, լոլիկներ և սմբուկներ:
Շատ բժիշկներ պնդում են, որ օպտիմալ տարբերակը օվոլակտո-բուսական դիետան է: Այսինքն ՝ երբ մարդն իրեն թույլ է տալիս ձու ու կաթնամթերք օգտագործել:
Հենց այս դիետան է, որ ի վիճակի է մարմնին ապահովել կալցիումով և սպիտակուցներով, որոնցից զրկվում է բուսական սննդի ընթացքում:
Եթե բուսակեր եք և ուտում եք միայն մրգեր և բանջարեղեն, ճիշտ է, սա իր առավելություններն ունի: Օրինակ, բուսակերները ավելի քիչ են տառապում հիպերտոնիկայից, շաքարախտից և երիկամների քարերից: Մրգերն ու բանջարեղենը շատ հարուստ են հանքանյութերով և վիտամիններով, բարելավում են անձեռնմխելիությունը և օգնում կանխել քաղցկեղը:
Բանջարեղենը և մրգերը պարունակում են զգալի քանակությամբ վիտամիններ `վիտամին C, վիտամին P, բետա կարոտին, որոնք պաշտպանում են մարմինը հիվանդություններից:
Բայց բժիշկները ասում են, որ առողջ չէ մսից ընդհանրապես հրաժարվելը: Բուսակերները կարող են զարգացնել սակավարյունություն, երկաթի պակասություն, քանի որ երկաթի մեծ մասը հայտնաբերվում է կենդանական ծագման սննդամթերքներում: Բացի այդ, կենդանական սնունդը պարունակում է բազմաթիվ սպիտակուցներ, հանքանյութեր և ճարպաթթուներ, որոնք պաշտպանում են սրտանոթային հիվանդություններից:
Եթե մենք ընդհանրապես չենք օգտագործում միս և կենդանական ծագման արտադրանք, ապա օրգանիզմում կա վիտամին D և B12 վիտամին: Եվ դրանք բացարձակապես անհրաժեշտ են նյարդային համակարգի աշխատանքի և արյան վերականգնման համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարտոֆիլի պյուրեով փոշին կողմ կամ դեմ
Պյուրե կարտոֆիլի փոշի մեծապես հեշտացնում է տանտերերի աշխատանքը: Փոխանակ կարտոֆիլը մաքրելու, կտրելու, եռացնելու, ապա տրորելու համար ՝ պյուրեով, տանտերերը խյուսի փոշին խառնվում են տաք ջրի կամ տաք կաթի հետ և կայծակի արդյունք ստանում: Այնուամենայնիվ, ըստ որոշ մասնագետների, կարտոֆիլի կիսաֆաբրիկատները փոշու տեսքով շատ օգտակար չեն մարմնի համար, քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ աղ և համային տեսականի ուժեղացնող նյութեր:
Կողմ կամ դեմ սառեցված սպանախին
Սպանախը կարող է տեղ գտնել ցանկացած սեղանի վրա, կարող է հիանալի լրացում և զարդարանք լինել շատ ուտեստների համար, այն օգտագործվում է շատ համեղ աղցաններ պատրաստելու համար և առավել վիտամինային բանջարեղեններից մեկն է: Սպանախն ունի բարձր սննդային արժեք և չափազանց հարուստ է հակաօքսիդիչներով:
Միկրոալիքային վառարաններին կողմ և դեմ
Հրդեհը սկսել է եփվել հին ժամանակներում: Այն ժամանակ մարդիկ չգիտեին թանկարժեք սարքերի մասին և օգտագործում էին բուխարին իրենց ուտելիքը պատրաստելու համար: Հետո եկան քարե, կավե և մետաղական առաջին վառարանները, որոնք աշխատում էին վառելափայտի հետ և կրկին առաջ էր մղում ուղղակի կրակը:
Forածր յուղայնությամբ կաթնամթերքին կողմ և դեմ
Վերջին տարիներին բավականին նորաձեւ է դարձել միայն սպառելը ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք , Դուք հավանաբար նկատել եք տասնյակ գովազդներ և բրոշյուրներ, որոնք նպաստում են ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքին: Փաստորեն, այս ապրանքները արտադրող արդյունաբերությունը հիմնականում օգուտ է բերում այն կանանց, ովքեր ցանկանում են առողջ սնվել և գոտկատեղից մի թիզ կորցնել:
Դիետայից բացառելով ածխաջրերը ՝ կողմ և դեմ կողմեր:
Ածխաջրեր մեր սննդակարգի վիճահարույց բաղադրիչներից մեկն են, և սննդաբանների շրջանում դեռևս չկա համաձայնություն, թե արդյոք դրանք պետք է լինեն բացառված կամ ոչ մեր սննդակարգից . Ի՞նչ են ածխաջրերը: Սպիտակուցների և ճարպերի հետ միասին դրանք սննդի հիմնական խումբ են և էներգիա են հաղորդում մեր մարմնին:
