Ինչպես վարվել քաղցրավենիքի կախվածությունից

Video: Ինչպես վարվել քաղցրավենիքի կախվածությունից

Video: Ինչպես վարվել քաղցրավենիքի կախվածությունից
Video: Ինչպես ազատվել ծխելու և ալկոհոլի կախվածությունից 2024, Սեպտեմբեր
Ինչպես վարվել քաղցրավենիքի կախվածությունից
Ինչպես վարվել քաղցրավենիքի կախվածությունից
Anonim

Բոլոր քաղցր կերակուրները պատկանում են սննդանյութերի խմբին, որոնք հայտնի են որպես ածխաջրեր: «Ածխաջրեր» տերմինն առաջին անգամ գործածվեց 1844 թվականին, երբ պարզ դարձավ, որ այդ նյութերը բաղկացած են ածխածնից և ջրից:

Ածխաջրերը բաժանված են երեք խմբի `մոնոսախարիդներ / գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, գալակտոզա /, օլիգոսախարիդներ / մալտոզա, լակտոզա, սախարոզա / և պոլիսախարիդներ / օսլա, գլիկոգեն /: Սախարոզի մոլեկուլը ՝ սովորական շաքարը, բաղկացած է գլյուկոզի և ֆրուկտոզայի մնացորդներից:

Կաթնաշաքարը կաթնաշաքար է, որը պարունակվում է միայն կաթում: Ածխաջրերը ավելի քիչ են մարդու և կենդանիների մոտ, քան սպիտակուցներն ու լիպիդները: Ածխաջրերը կատարում են շատ կարևոր գործառույթներ:

Դրանք պահպանում են անձեռնմխելիությունը, ներբջջային կառույցների մաս են կազմում և հանդիսանում են հիմնական բջջային վառելիքը: Ածխաջրերի հսկայական քանակից լավ է ընտրել օգտակարներն ու ներառել դրանք ձեր ընտրացանկում:

Սրանք մեղր, շոկոլադ, բոլոր քաղցր մրգեր ՝ բանան, խաղող, քաղցր խնձոր, թուզ, կիվի, ելակ, մանդարին և նարինջ, արքայախնձոր, տանձ, ձմերուկ և սեխ, չոր մրգեր և քաղցր բանջարեղեն, ինչպիսիք են ճակնդեղը:

Ինչպես վարվել քաղցրավենիքի կախվածությունից
Ինչպես վարվել քաղցրավենիքի կախվածությունից

Մենք չպետք է ինքներս մեզ զրկենք հալվա կոչվող նրբությունից `այն հարուստ է հետքի տարրերով: Բայց շաքարի և նուրբ շաքարի օգտագործումը պետք է նվազագույնի հասցվի: Թույլ մի տվեք մեկից ավելի թեյի գդալ շաքարավազ սուրճի մեջ:

Թեյի մեջ մի ավելացրեք ավելի քան 3 թեյի գդալ շաքար: Հրուշակեղենը, տորթերը, խմորեղենը վնասակար են մարմնի համար, քանի որ ածխաջրերի հետ միասին նրանք մեր մարմինը լցնում են շատ ճարպերով:

Յուղոտ տորթերի փոխարեն նախընտրեք ձեր կյանքը քաղցրացնել խմորով կոշտ արտադրանքներով, ինչպիսիք են կոշտ թխվածքաբլիթները կամ թխվածքաբլիթները: Կերեք շոկոլադ, ոչ թե կարամելացված շաքար պարունակող:

Նույնիսկ օգտակար քաղցրավենիքները պետք է չափավոր սպառվեն: Օրինակ ՝ ամիսը մեկ անգամ կարող եք ձեզ թույլ տալ մեծ շոկոլադ, օրը մեկ անգամ ՝ մեկ բաժակ սուրճ շաքարով: Երկու շոկոլադ `երկու շաբաթը մեկ անգամ:

Դուք կարող եք ամեն օր մեղր օգտագործել, թեյի կամ կաթի մեջ երկու թեյի գդալ: Շատ հազվադեպ է թույլատրվում թխվածքաբլիթ ուտել, և նույնիսկ ավելի հազվադեպ `տորթ: Եթե ալերգիա չունեք մրգերից, ապա տրվեք քաղցր և չոր մրգերին, երբ ուզում եք մի կտոր տորթ ուտել:

Խորհուրդ ենք տալիս: